في وقت سابق من هذا الشهر، تم بيع وشحن نظام المقلاة العميقة ومرشح الزيت المطابق إلى روسيا، مما يوفر لمؤسسات معالجة الأغذية المحلية حلاً أكثر استقرارًا وكفاءة للقلي العميق.
خلفية العميل ومتطلبات المشروع
العميل هو مصنع معالجة أغذية صغير إلى متوسط يقع داخل حديقة صناعية محلية. يتخصص في إنتاج وتوزيع الأغذية المقلية، بما في ذلك منتجات العجين المقلي، والوجبات الخفيفة من اللحوم، والأطعمة الخفيفة.
مع تزايد الطلبات السوقية تدريجيًا، لم تعد معدات القلي الحالية للعميل تلبي متطلبات الإنتاج المستمر وإدارة الزيت. التغييرات المتكررة للزيت زادت التكاليف وأثرت على اتساق طعم المنتج.
أثناء عملية اختيار المعدات، طلب العميل بشكل صريح حلاً مشتركًا يتضمن مقلاة نظام تصفية الزيت. يتيح هذا النهج المتكامل القلي المتزامن وتدوير تصفية الزيت، مما يحسن كفاءة الإنتاج ويطيل عمر خدمة زيت الطهي.
تأكيد تكوين المقلاة العميقة
من خلال عدة جولات من التواصل، أعطى العميل الأولوية للسهولة العملية، واستقرار التشغيل، والتكامل السلس مع سير العمل الإنتاجي الحالي.
تم تصميم الحل المدمج للمقلاة ومرشح الزيت وفقًا لحجم إنتاج العميل ونطاق المنتجات. يضمن ذلك التوافق المنسق بين الوحدتين في توصيلات دائرة الزيت، وإجراءات التشغيل، وبروتوكولات الصيانة.
في الوقت نفسه، أكد فريق عملنا بعناية معايير الجهد، وطرق التشغيل، وتفاصيل الشحن. يضمن ذلك التركيب والتشغيل السلس عند الوصول إلى روسيا، وتقليل تكاليف تصحيح الأخطاء بعد التسليم للعميل.
بعد تأكيد الطلب، نظمت المصنع الإنتاج بدقة وفقًا لمتطلبات العقد. تم توحيد التعبئة والتغليف وتحميل الحاويات لضمان النقل الآمن خلال الشحن الدولي بعيد المدى.
تم الآن شحن معدات المقلاة العميقة بنجاح ومن المقرر أن تصل إلى منشأة العميل الروسي كما هو مخطط، مما يوفر دعمًا موثوقًا لتوسيع قدرة إنتاج الأطعمة المقلية في المستقبل.