Эта электрическая цепная ленточная машина для обжарки орехов использует цепной конвейер, оснащена автоматической системой контроля температуры нагрева и мощным внутренним устройством циркуляции горячего воздуха. Она обеспечивает равномерное проникновение горячего воздуха под высоким давлением, значительно повышая эффективность и однородность выпекания.
По сравнению с традиционными жаровнями, эта модель обеспечивает равномерное выпекание, хрустящую текстуру и насыщенный вкус. Также она энергоэффективна, экологична, проста в управлении и обеспечивает стабильную работу, полностью соответствуя стандартам гигиены пищевой промышленности и требованиям международного экспорта.
Области применения непрерывной жаровни для орехов
Эта непрерывная машина для обжарки орехов широко используется в пищевой промышленности и для сушки сельскохозяйственных побочных продуктов, включая:
- Различные масличные семена: арахис (в скорлупе/очищенный), кунжут, подсолнечник, тыквенные семечки и др.
- Бобовые: соя, мунг, горох, бобы и др.
- Премиальные орехи: кешью, миндаль, грецкие орехи, кедровые орехи, фундук, фисташки и др.
- Сушеные острые перцы, сухофрукты, сушеные овощи и другие приправы.
- Другие продукты, требующие низкотемпературной сушки или высокой температуры выпекания.
Ключевые особенности непрерывной жаровни для орехов
- Высокая эффективность и экономия энергии: циркуляция горячего воздуха в сочетании с высококачественными теплоизоляционными материалами значительно снижает потребление энергии и теплопотери.
- Равномерное выпекание: горячий воздух под высоким давлением проникает в слои материала, обеспечивая равномерное распределение температуры для стабильного цвета и хрустящей текстуры.
- Интеллектуальный контроль температуры: широкий диапазон 0-300°C позволяет адаптировать к различным потребностям — от сушки при низких температурах до выпекания при высоких.
- Высокая автоматизация: регулируемая скорость конвейера и толщина материала позволяют управлять одним оператором, снижая трудовые затраты.
- Безопасность и гигиена: все поверхности, контактирующие с материалами, выполнены из пищевой нержавеющей стали, соответствующей международным стандартам экспорта.
- Интегрированное охлаждение: автоматическая система охлаждения сзади предотвращает передержку и повышает стабильность продукта.
- Компактность и низкие требования к обслуживанию: рациональный дизайн конструкции минимизирует занимаемую площадь и облегчает эксплуатацию, очистку и обслуживание.
Структурное отображение автоматической жаровни для орехов
- Подъемное устройство: автоматически поднимает материалы к входу, уменьшая ручной труд.
- Конвейерная система с цепными пластинами: предлагает различные варианты цепных пластин для обеспечения равномерного распределения материала и стабильной транспортировки.
- Электрическая панель управления: имеет независимую систему контроля температуры с отдельно регулируемыми верхней и нижней зонами для простого и точного управления.
- Устройство распределения материала: обеспечивает временное хранение для поддержания непрерывности и однородности выпекания.
- Контрольная дверь: обеспечивает мониторинг процесса выпекания в реальном времени для контроля качества.
Принцип работы непрерывной жаровни для арахиса
- Подача и транспортировка материалов: операторы засыпают материалы в бункер, который автоматически транспортируется лифтом к системе обжарки на цепных пластинах. Материалы равномерно распределяются по цепным пластинам.
- Обогрев зоны: верхняя и нижняя зоны камеры для выпекания оснащены независимыми системами нагрева, что позволяет точно регулировать температуру по мере необходимости.
- Выпекание при высокой температуре: горячий воздух под высоким давлением равномерно проникает в слой материала, завершает выпекание примерно за 20 минут, обеспечивая однородный цвет и хрустящую текстуру.
- Оптимизация энергоэффективности: независимые горелки для верхней и нижней зон служат взаимными резервами, обеспечивая непрерывную работу даже при неисправности одной зоны.
- Процесс охлаждения: после выпекания материалы поступают в зону охлаждения примерно на 10 минут для предотвращения перегрева и сохранения качества.
- Дополнительное вспомогательное оборудование: на входе можно добавить вибрационный питатель, а на выходе — вибрационный сборник для повышения производительности и уровня автоматизации.
Технические параметры непрерывной жаровни
| Выход | Мощность нагрева | Трансмиссия власть | Напряжение | Размеры | Нагрев метод |
| около 2000кг/ч | 450кВт | 32,5кВт | 380 В 50 Гц 3фазы | о 15000*3250*2550мм | электрическое отопление |
Будь то предприятие по переработке орехов, производитель продуктов питания или пекарня, стремящиеся повысить производительность и качество продукции, наши непрерывные машины для обжарки орехов обеспечивают высокую эффективность, экономию энергии и стабильное производство.
Также мы предлагаем другие типы барабанных машин для обжарки арахиса на выбор. Мы предоставляем индивидуальные решения, адаптированные к характеристикам вашего материала и требованиям по выходу, помогая вам достичь автоматизированного производства и высококачественной выпечки. Свяжитесь с нами сегодня для получения оборудования и цен!