كما نعلم جميعًا، فإن المادة الخام لصنع رقائق البطاطس هي البطاطس. ويتم تحضيرها من خلال تقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح رفيعة، ثم قليها في مقلاة أو خبزها حتى تصبح رائحتها مقرمشة، وأخيرًا تتبيلها.
تختلف تفضيلات الأذواق لدى الدول المختلفة فيما يتعلق برقائق البطاطس. بالإضافة إلى مجرد التتبيل بالملح، فإن رقائق البطاطس ذات النكهات المختلفة المتوفرة في السوق لها تركيبة نكهة فريدة خاصة بها. هنا اثنين من خطوط إنتاج رقائق البطاطس التي تم إنتاجها من قبل شركة Zhengzhou Taizy Machinery Equipment Co., Ltd. للرجوع إليها.
المنتج 1: خط إنتاج رقائق البطاطس
لطالما كانت رقائق البطاطس محبوبة من قبل الناس في جميع أنحاء العالم بسبب مذاقها الفريد والمقرمش. كوجبة خفيفة، كانت رقائق البطاطس شائعة لأول مرة في أوروبا والولايات المتحدة. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، وبسبب تبادل الخبرات بين عدد كبير من الأشخاص في هذه الصناعة، بدأ المزيد من المستثمرين في التركيز على إنتاج البطاطس المقلية. المنتجات الرئيسية لخط إنتاج رقائق البطاطس هي رقائق البطاطس العادية ورقائق البطاطس على شكل موجة. يعد استبدال الاثنين أمرًا بسيطًا للغاية، ولا يلزم استبدال سوى القاطع أو رأس القاطع.
المنتج 2: خط إنتاج البطاطس المقلية
بالمعنى الدقيق للكلمة، الفرق بين المعدات اللازمة ل خط إنتاج البطاطس المقلية وخط إنتاج رقائق البطاطس ليس كبيرًا جدًا، لكن خطوات تقطيع البطاطس مختلفة قليلاً (انقر هنا، يمكنك رؤية الفرق المحدد). يتم شطف البطاطس الطبيعية، وتقشيرها، وتقطيعها إلى شرائح، وسلقها، وتجفيفها، وقليها، وإزالة زيتها، وتذوقها، ثم تحويلها أخيرًا إلى طعام لذيذ وغير رسمي لجميع الأعمار.
جميع عمليات الإنتاج المذكورة أعلاه يمكن أن تكون مؤتمتة بالكامل، ويمكن أن يصل المستوى الفني إلى المستوى الدولي. وبالإضافة إلى الصين، هناك العديد من الدول التي تعد من كبار منتجي البطاطس في العالم، حيث يبلغ إنتاجها السنوي أكثر من 50 مليون طن. ومع ذلك، في الصين والهند ودول أخرى، لا يستخدم سوى حوالي 10% من البطاطس المستخدمة للتصنيع، أي ما يعادل سبع الدول المتقدمة في أوروبا وأمريكا، لذلك لا يزال هناك مجال كبير لتطوير إنتاج البطاطس المقلية. الخط والمعدات ذات الصلة. البطاطس غنية بالبروتين النباتي ونسبة توزيع معقولة للمغذيات، وهي واحدة من الأطعمة الخفيفة المشهورة في السوق الدولية اليوم. إن الاستفادة الكاملة من مزايا الموارد المحلية والتطوير القوي لصناعة المعالجة العميقة للبطاطس ستجلب بالتأكيد فوائد غير عادية وآفاق سوق طويلة الأجل للمستثمرين.