تسليم ناجح لدعم الخضار إلى صربيا

أخبار جيدة! أنهى مصنعنا إنتاج آلة الخضار Dicer وشحنها بنجاح. العميل هو مؤسسة صغيرة في صربيا متخصصة في الخضار المجمدة والمُعدة ، وتغطي السلطات الجاهزة للأكل وحزم الطهي والأطعمة المعلبة ، وخاصة محلات السوبر ماركت والعلامات التجارية.

معلومات أساسية للعميل

• يحتاج العميل بشكل عاجل إلى تحسين كفاءة المعالجة ومستوى مراقبة الجودة للخضروات الجذرية مثل الجزر والبطاطا.
• لحل مشكلة هدر المواد الخام بسبب انخفاض الكفاءة ومواصفات مختلفة للتخفيف اليدوي.
• الاستجابة لمتطلبات شهادة سلامة الأغذية ، وضع الأساس لتطوير سوق الأغذية الجاهز ذات القيمة العالية.

الطلب الرئيسي والتحدي

• بطيئة السرعة اليدوية ، معدل الخسارة المرتفع ، يصعب مطابقة الطلب على ترتيب زيادة الطلب.
• تؤثر التقلبات الكبيرة في حجم القطع اليدوي على تقييم المظهر وتوحيد الطهي للأطباق المعدة.
• معايير صارمة لمعالجة مواد المعدات والتصميم الصحي ، والحاجة إلى إصدار شهادة موثوقة.

يتطلب العميل من Dicer الخضار أن يدرك الوظائف الأساسية الثلاثة المتمثلة في "تغيير السكين السريع ، والخسارة المنخفضة ، وسهولة التنظيف" ، وهي مناسبة لسيناريوهات إنتاج الدُفعات الصغيرة والأنظمة المتعددة.

تصميم مبتكر لآلة الخضروات

• اعتماد تقنية القطع ثلاثية الأبعاد ، يمكن للجهاز تبديل الحجمين القياسيين من 5 مم أو 10 مم في نقرة واحدة ، ويصل اتساق مواصفات المنتج النهائي إلى أكثر من 95%.
• مزود بأربع مجموعات من السكاكين القابلة للاستبدال ، وهو يدعم معالجة مجموعة متنوعة من الخضروات الجذرية مثل الجزر والبطاطا والبنجر ، وما إلى ذلك ، ويرتبط بسلاسة بأوامر ذات حجم صغير.
• تم تصميم المحرك منخفض الطاقة لكفاءة الطاقة واستقرارها ، ويمكن أن تحل آلة واحدة محل 4-6 عمال ، مما يقلل بشكل كبير من الاعتماد على العمالة.
• الجسم كله مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من فئة الطعام ، ويدعم تفكيك سريع وتنظيف ، تمشيا مع الاتحاد الأوروبي معايير النظافة لمعدات معالجة الأغذية.

إذا كنت تريد معرفة المزيد من التفاصيل حول الجهاز ، يمكنك النقر فوق ماكينة تقطيع الخضار لعرض. يمكنك أيضًا ملء النموذج مباشرة على اليمين للاتصال بنا مباشرة ، وسنوفر لك الحلول الأكثر اقتصادا والملاءمة.