آلة لف العجين المقلي | آلة صنع الماهوا

يعد تطور العجين المقلي نوعًا من الأطعمة الصحية الخاصة في الصين، وهو أيضًا نوع من الأطعمة التقليدية ذات التاريخ الطويل. لف العجين المقلي هو لف شريحتين أو ثلاث شرائح من العجين معًا وقليها. كما أن لها اسم ماهوا. تطور المقلي ذهبي وهش. مختلف الناس لديهم تفضيلات مختلفة لذوق ماهوا. إن اللف الذي تنتجه آلة اللف هذه له طعم غني، وطعم اللف الحلو حلو وهش، وحلو ولكن ليس دهنيًا؛ طعم مالح مالح طازج ومعتدل الحرارة.

كيفية تشكيل خط إنتاج لفائف العجين المقلي؟

تنتمي آلة لف العجين المقلي إلى نوع من معدات معالجة الأغذية، وعملها الرئيسي هو استبدال العمل اليدوي لأنواع مختلفة من اللفائف. ولكن إذا أردنا تشكيل خط إنتاج أوتوماتيكي بالكامل، فسنحتاج إلى إكمال عملية إنتاج اللفائف مع خلاط عجين، مقلاة، وآلة تغليف.

مقدمة ومعلمات آلات لفائف العجين المقلي من أنواع مختلفة:

آلة لفائف العجين المقلي المفردة:

مقدمة عن آلة لفائف العجين المقلي المفردة

يمكن لآلة اللف الواحدة إنتاج ماهوا واحدة فقط في المرة الواحدة. هذه الآلة مناسبة بشكل أساسي لمشاريع ريادة الأعمال الصغيرة مثل محلات الكعك وورش العمل الصغيرة والواجهات الصغيرة وما إلى ذلك. وتتميز بخصائص الحجم الصغير والإنتاج الأعلى من العمل اليدوي. إنه الخيار الأفضل لأصحاب المشاريع في مجال بيع المواد الغذائية بالتجزئة متعددة الأصناف وصغيرة الإنتاجية.

مبدأ عمل آلة لفائف العجين المقلي المفردة

يتم تشغيل آلة اللف المفردة بواسطة لولب ويتم تفريغها بواسطة القوة الدوارة. يعتمد جزء القطع الملتوي التحكم الكهرومغناطيسي. يتم قطع أداة القطع بشكل مستمر عن طريق التشغيل وإيقاف التشغيل. تم تجهيز الماكينة بحاقن زيت للتأكد من أن اللف المنتج ليس لزجًا ومقرمشًا في المذاق.

آلة لفائف العجين المقلي متعددة الخطوط:

يمكن تقسيم آلة اللف الأوتوماتيكية إلى ثلاث آلات اللف الهيدروليكية وستة آلات اللف الهيدروليكية.

معلمات آلة اللف الهيدروليكية الثلاثية

مقدمة عن آلة اللف الهيدروليكية الثلاثية

تعد هذه الآلة أكثر إنتاجية بثلاث مرات من الآلة ذات اللفة الواحدة ويمكنها إنتاج ثلاث لفات في طلقة واحدة. التغلب على عيوب التقلبات المصنوعة يدويًا والتي ليست نظيفة وغير صحية. بالإضافة إلى ذلك، فإن سمك اللف الذي تنتجه هذه الآلة موحد وتأثير النفخ جيد بعد القلي.

خصائص عمل آلات اللف الهيدروليكية الثلاثية:

تتكون هذه الآلة من ثلاثة أجزاء، جزء التحكم الإلكتروني، أسطوانة الوجه، جزء التشكيل، وجزء القاطع. يمكن تسخين أسطوانة الوجه الخاصة بهذه الآلة لضمان عدم تغير طعم العجين وعدم تخميره بشكل مفرط.

معلمة آلة اللف الهيدروليكية السداسية:

مقدمة عن آلة اللف الهيدروليكية السداسية

تنتج ماكينة اللف الهيدروليكية الستة ست لفات في المرة الواحدة، مما يوفر العمالة. تستخدم هذه الآلة مضخة غاز لقطع المواد وضغطها هيدروليكيًا. إن الالتواء المنتج موحد في الحجم وطعمه مقرمش.

طريقة تشغيل آلة لفائف العجين المقلي:

قم بتزويد التروس وأجزاء التشحيم قبل تشغيل الماكينة (الزبدة للاستخدام الخارجي والزيت الصحي للاستخدام الداخلي). بعد تشغيل الجهاز، تحقق مما إذا كان اتجاه الدوران صحيحًا، واستمع إذا كان هناك صوت غير طبيعي للجهاز. عند تثبيت القالب، استخدم أولاً زيت الطعام أو الماء لاختراق القالب، ثم قم بتثبيته على الجهاز. بعد بدء التشغيل، يكون التفريغ أبطأ قليلاً في البداية. عندما يكون الالتواء سلسًا، يكون التفريغ أكثر. قم بتقطيع المادة إلى قطع بحجم الكعكة المطبوخة على البخار ووضعها في قادوس التغذية. سيتم تغذية وحدة التغذية تلقائيًا. ملحوظة: يجب تغطية عجينة ماكينة اللف المفردة بقطعة قماش زيتية أو قطعة قماش بلاستيكية لتجنب تجفيفها بالهواء أو التجفيف بالتجميد.

خصائص آلة لفائف العجين المقلي:

يمكن للآلة إنتاج جميع أنواع اللفات ذات الأشكال الكبيرة والمتوسطة والصغيرة والسميكة والرفيعة والطويلة والقصيرة والمتعددة الخيوط، والتي يمكن زيادتها بأكثر من عشرة أضعاف الإنتاج اليدوي. يمكنها إضافة الحبوب المتنوعة 10%-30% (مثل دقيق الذرة)، والتي لا تحسن القيمة الغذائية فحسب، بل تقلل أيضًا من تكلفة الإنتاج. نفس وزن الالتواء أكبر من الوزن المصنوع يدويًا. هذه الآلة سهلة التشغيل ويمكن تشغيلها من قبل الأشخاص العاديين. إنه المنتج المثالي لإنتاج مصانع الأغذية الملتوية ومحلات الأطعمة المقلية! سنقدم لك سلسلة من الوصفات الملتوية مجانًا حتى تتمكن من تجنب المخاوف الفنية المتعلقة بالعثور على الوصفات الملتوية.

بالإضافة إلى ذلك، يعتمد حاقن آلة لفائف العجين المقلي هذه على ضاغط جديد، والذي يتميز بضوضاء منخفضة واستهلاك طاقة منخفض. يمكن للحقن الأوتوماتيكي للزيت منع التصاق خيط اللف بالخيط. يمكن تعديل حجم رذاذ الزيت من فوهة الزيت حسب الحاجة، وهو أمر مفيد للقلي. يتم التحكم في طول اللف بحرية وتعديله بشكل تعسفي. تعمل هذه الآلة على تحسين كفاءة الإنتاج وجودة المنتج بشكل كبير. إنها سهلة التشغيل ويمكن تشغيلها من قبل أشخاص عاديين. إنها معدات إنتاج مثالية لإنتاج لفائف عالية الجودة وإنشاء علامة تجارية.

مزايا آلة صنع الماهوا:

1. يتوافق تصميم الفولاذ المقاوم للصدأ لآلة لف العجين المقلي بالكامل مع متطلبات النظافة الغذائية. إنها أكثر جمالاً وصحة.
2. بإضافة لوحة داعمة، لا يحتاج المشغل إلى رمي العجينة شيئًا فشيئًا، يحتاج فقط إلى وضعها في اللوحة بحوالي 10 كجم لإنتاجها تلقائيًا. يمكن لشخص واحد تشغيل 3-5 آلات في نفس الوقت لتوفير المزيد من العمالة. تم حل مشكلة الالتواءات غير المستوية الناتجة عن الرمي اليدوي غير المتساوي بشكل كامل.
3. تحسين جديد لفم القولبة السطحية، يحل تمامًا مشكلة الالتواء وعدم رش الزيت والالتواء ليس ضخمًا!
4. مع أحدث هيكل التثبيت المحسن، أصبحت الجودة أكثر استقرارًا، ويمكن للمستخدم بسهولة تنظيف آلة لف العجين المقلي وإتقانها!
5. إذا كان لدى المستخدم طلب كبير، فيمكن لشركتنا تصميم خط إنتاج اللف للعميل، ويمكنها تحقيق أفضل منتج بأقل قدر من الإنتاج اليدوي!

تحليل الفائدة الاقتصادية:

شركتنا تصنع آلة لف تلقيم زيت أوتوماتيكية لإنتاج جميع أنواع اللفائف بأحجام وسمك وأطوال مختلفة. الكفاءة أعلى بأكثر من 10 مرات من الإنتاج اليدوي. تبلغ تكلفة إنتاج آلة اللف الأوتوماتيكية حوالي 2.8 يوان لكل كيلوغرام، وسعر البيع حوالي 8 يوان. على سبيل المثال، يبلغ الإنتاج اليومي 500 كيلوغرام، ويبلغ الربح اليومي حوالي 1250 يوان. الفائدة كبيرة جدًا.