More and more food industries are now using UV food sterilizer to sterilize and disinfect food. With this comes the fact that many people feel that they can’t eat food with UV sterilizers. Because they are worried that it is harmful to their health. In fact, food that has been sterilized using a UV food sterilizer machine is perfectly safe.
Warum ist der UV-Lebensmittelsterilisator sicher?
UV is electromagnetic radiation with wavelengths between 10 nm and 400 nm. This destroys the DNA of bacteria and viruses, rendering them incapable of reproduction. Because the sterilization process does not require heat, it will not destroy the nutrients and natural flavor of the food. The DNA molecules that are damaged by UV light will be broken down when they enter the body. Therefore, no harmful substances are produced. So, although UV has the ability to cause cancer. But the food treated with UV sterilization equipment is no safety problems.
Die Herkunft des UV-Sterilisationsgeräts
Germizides UV wurde tatsächlich vor mehr als 100 Jahren erforscht. Frühe Forschungsanwendungen waren jedoch durch die Produktionstechnologie von Hardware wie UV-Lampen, UV-Sensoren und anderen Geräten eingeschränkt. Mit der Entwicklung der Zeit ist der UV-Sterilisator immer ausgefeilter geworden, zeigt allmählich seine niedrigen Kosten, herausragende Wirkung bei der Behandlung hartnäckiger Mikroorganismen und hohe Effizienzvorteile. Es wurden auch verschiedene Formen von UV-Lebensmittelsterilisatoren entwickelt, wie Windschranktypen, Kanaltpyen, Ofentypen, Tunneltypen, Plattentypen usw.
Die Vorteile von UV-Sterilisationsgeräten
- UV-Lebensmittelsterilisator hat die Vorteile kurzer Reaktionszeit und schneller Sterilisationsgeschwindigkeit.
- Es ist nicht notwendig, Chemikalien zu verwenden, um die Möglichkeit einer Sekundärverschmutzung zu vermeiden.
- Die Betriebskosten sind niedrig.