Die MAP modifizierten Atmosphärenverpackungsmaschinen sind automatisierte Verpackungssysteme, die die Haltbarkeit von Lebensmitteln durch Evakuierung der Luft und Befüllung mit Schutzgasen wie CO₂, N₂ und O₂ verlängern.
Durch Veränderung der Gasumgebung im Inneren der Verpackung hemmen diese Maschinen effektiv das mikrobiologische Wachstum und verlangsamen die Oxidationsraten. Dies bewahrt die Farbe, Textur und Nährwerte der Lebensmittel und verlängert die Frische erheblich. Zum Beispiel kann gekühltes Fleisch 12–15 Tage bei 0°C aufbewahrt werden, während Obst 15–40 Tage frisch bleiben kann.
Dieses Gerät integriert Vakuumextraktion, Gasersatz, Heißsiegelung, automatische Folienaufnahme und Zählfunktionen. Es ist weit verbreitet für die Verpackung von gekühltem Fleisch, Meeresfrüchten, Feinkost, Obst und Gemüse, Fast Food und anderen Produkten.
5 Hauptverkaufsargumente der MAP-Verpackungsmaschine
Technologie der modifizierten Atmosphärenverpackung (MAP)
Die modifizierte Atmosphärenverpackungsmaschine schafft eine Vakuumumgebung, bevor sie mit einem Schutzgasgemisch (CO₂, N₂, O₂) befüllt wird, was das bakterielle Wachstum effektiv hemmt und die Oxidation der Lebensmittel verlangsamt.
Im Vergleich zur Standardkartonverpackung verlängert dies die Haltbarkeit erheblich, während das frische Aussehen und die visuelle Attraktivität des Produkts erhalten bleiben.
Häufige Gasgemischverhältnisse:
- Gekühltes Fleisch: O₂ 80 % CO₂ 20 %, Frischeerhaltung 12–15 Tage.
- Gekochte Lebensmittel: CO₂ 30 % N₂ 70 %, Frischeerhaltung 3–7 Tage.
- Obst: O₂ 3–5 % CO₂ 3–5 % N₂ 90 %, Frischeerhaltung 15–40 Tage.
Lebensmittelgeeignete Edelstahlkonstruktion
Die gesamte Einheit ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, bietet Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung und erfüllt die Hygienevorschriften für die Lebensmittelverarbeitung.
Die Basis verfügt über schwenkbare Rollen mit Sperrbremsen für bequeme Mobilität und sichere Positionierung, was die Flexibilität des Produktionsstandorts erhöht.
Individuelles Formdesign für Mehrfachspezifikationsverpackungen
Formen werden aus anodisiertem Aluminiumlegierung gefertigt, um Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer zu gewährleisten. Anpassbar an Schalen- oder Mahlzeitbox-Dimensionen, unterstützt mehrere Produktionsspezifikationen wie:
- Einzelschalenverpackung
- Doppel-Out-Verpackung
- Quad-out-Verpackung
Geeignet für Mahlzeitboxen, Schalen, vorgekochte Mahlzeitbehälter und verschiedene andere Verpackungsarten.
Intelligentes Steuerungssystem
Die modifizierte Atmosphärenverpackungsmaschine nutzt ein WEINVIEW-Touchscreen-Steuerungssystem mit einer intuitiven, benutzerfreundlichen Oberfläche. Das Betriebssystem umfasst:
- Automatischer Betriebsmodus (One-Touch-Start)
- Parameteranpassungs-Interface (Vakuumzeit, Gasfüllzeit, Siegelzeit usw.)
- Produktionsausgabestatistikfunktion
Zusätzlich ausgestattet mit Steuergeräten wie Temperaturregler, Vakuummesser und Not-Aus-Schalter für sicheren und stabilen Betrieb.
Kompatibilität mit mehreren Folienmaterialien
Das Gerät unterstützt Verpackungen mit weißem Film und bedrucktem Film, mit einem Markenerkennungssystem für präzise Ausrichtung der Druckmuster zur Verbesserung der Verpackungsästhetik. Die Siegeltemperatur passt sich automatisch an verschiedene Folienmaterialien an und ist geeignet für:
- PE-Film
- PP-Film
- PS-Film
- Leicht reißbarer Film
- Aluminiumfolienfilm
Spezifikationen der modifizierten Atmosphärenverpackungsmaschine
| Artikel | Spezifikation |
|---|---|
| Maschinentyp | Modifizierte Atmosphärenverpackungsmaschine |
| Verpackungsmethode | Vakuum Gasdurchfluss Heißsiegelung |
| Gasart | CO₂ / N₂ / O₂ Gemischtes Gas |
| Vakuumpumpe | TSV-020 Rotary Vane Vakuumpumpe |
| Verpackungskapazität | 300–800 Schalen/Stunde (je nach Form) |
| Formtyp | 1-out-1 / 1-out-2 / 1-out-4 Anpassbar |
| Verschalungstemperatur | 120–190°C Einstellbar |
| Folientyp | PE / PP / PS / Easy-peel-Film / Aluminiumfolie |
| Steuerungssystem | WEINVIEW Touchscreen |
| Maschinenmaterial | Lebensmittelgeeister Edelstahl |
| Spannung | 220V / 380V (anpassbar) |
| Anwendung | Frisches Fleisch, Meeresfrüchte, Obst, zubereitete Speisen |
Arbeitsablauf der Lebensmittelkonservierungsverpackungsmaschine
- Beladung und Positionierung: Lebensmittel werden in Schalen oder Verpackungskartons gelegt, die dann in den Verpackungsbereich transportiert und automatisch positioniert werden.
- Vakuumierung: Die Vakuumpumpe wird aktiviert, um Luft aus der Verpackung zu entfernen, wodurch der Sauerstoffgehalt reduziert wird.
- Gasdurchfluss: Je nach Produkttyp wird ein bestimmter Anteil an Schutzgas in die Verpackung eingeführt.
- Heißsiegelung: Nach Abschluss des Gasdurchflusses erhitzt sich die Form, um die Verpackung zu versiegeln und eine sichere, luftdichte Abdichtung zu gewährleisten.
- Filmwicklung/-entwicklung und Schneiden: Die aufblasbare Welle wickelt den Film automatisch auf und ab, schneidet ihn passend zu und vervollständigt die Ausgabe der fertig verpackten Produkte.
- Zählung und Förderung: Fertig verpackte Produkte werden über das Förderband ausgegeben, während die Stückzahl gezählt wird, was die Produktionsverwaltung erleichtert.
Kontaktieren Sie uns
Neben modifizierten Atmosphärenverpackungsmaschinen bieten wir eine Vielzahl von Lebensmittelverpackungslösungen an, um die Verpackungsbedürfnisse verschiedener Lebensmittelprodukte zu erfüllen.
- Automatische Vakuumverpackungsmaschinen Geeignet für die Versiegelung und Konservierung von Produkten wie Fleisch, Feinkost und Meeresfrüchten.
- Kissenverpackungsmaschinen Ideal für die Hochgeschwindigkeitsautomatisierung von Snackverpackungen wie Keksen, Brot und Süßigkeiten.
Basierend auf Ihrem Produkttyp und den Produktionskapazitätsanforderungen können wir professionelle Geräteauswahl und komplette Linienkonfigurationen anbieten. Kontaktieren Sie uns jederzeit für weitere Geräteinformationen und Angebote.