{"id":2514,"date":"2019-08-16T09:42:40","date_gmt":"2019-08-16T01:42:40","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/?p=2514"},"modified":"2019-08-22T17:03:43","modified_gmt":"2019-08-22T09:03:43","slug":"high-temperature-sterilization-pot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/de\/high-temperature-sterilization-pot\/","title":{"rendered":"Hochtemperatur-Sterilisationskessel"},"content":{"rendered":"
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Der Hochtemperatur-Sterilisationskessel ist ein Sterilisationsger\u00e4t. Da die sterilisierten Lebensmittel bei normaler Temperatur transportiert und gelagert werden k\u00f6nnen, sind die Kosten im Kreislaufbereich erheblich reduziert. Au\u00dferdem haben sterilisiert Lebensmittel eine l\u00e4ngere Haltbarkeit und k\u00f6nnen durch saisonale und regionale Unterschiede den Verkauf steigern, um h\u00f6here Gewinne zu erzielen.<\/p>

Markt f\u00fcr Hochtemperatur-Sterilisationskessel-Anwendungen:<\/h2>

Der Hochtemperatur-Sterilisationskessel eignet sich f\u00fcr die Sterilisation aller verpackten Gegenst\u00e4nde. Je nach Verpackung kann der Anwendungsmarkt des Hochtemperatur-Sterilisationskessels in folgende Bereiche unterteilt werden:<\/p>

  1. Plastikflaschenbeh\u00e4lter: PP-Flaschen, HDPE-Flaschen usw. Zum Beispiel Proteingetr\u00e4nke, die eine Hochtemperatursterilisation erfordern, wie Milch, Sojamilch, Mandelmilch, Kokosmilch, Erdnussmilch, Walnussmilch usw.<\/li>
  2. Weichbeutelverpackung: Alufolienbeutel, Vakuumbeutel, transparente Beutel, Hochtemperaturkochbeutel usw. Zum Beispiel Schinkenwurst, vakuumverpackte H\u00e4hnchenkeulen usw.<\/li>
  3. B\u00fcchsen, Glasbeh\u00e4lter usw.: wie Konservendosen mit Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse, Obst und verschiedenen Gew\u00fcrzdosen.<\/li> <\/ol>
    \"single
    Anwendung f\u00fcr einzelne Sterilisationskessel<\/figcaption><\/figure>

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    Klassifikation des Hochtemperatur-Sterilisationskessels:<\/h2>
    1. Je nach Aufbau des Sterilisationskessels kann er in vertikale Sterilisationskessel, horizontale Sterilisationskessel, Einzelkessels, obere und untere Kessel, Doppel-Kessel-Paralleler Sterilisationskessel und Drei-Kessel-Paralleler Sterilisationskessel unterteilt werden.<\/li>
    2. Je nach Sterilisationsart: Wasserbadsterilisation, Spr\u00fchsterilisation und Dampsterilisation. Spr\u00fchsterilisation kann in Ober-, Seiten- und Allrichtungs-Spr\u00fchung unterteilt werden.<\/li>
    3. Es kann je nach Steuerungsmodus in automatische Steuerung, halbautomatische Steuerung und manuelle Steuerung unterteilt werden.<\/li> <\/ol>

      Im Allgemeinen verwendet der Wasserbad-Sterilisationskessel obere und untere T\u00f6pfe zur Sterilisation, wobei die Gr\u00f6\u00dfe des oberen und unteren Topfes gleich ist. Der Spr\u00fchssterilisator ist meist klein oben und gro\u00df unten. Der Dampfssterilisator ben\u00f6tigt keine Wasserzirkulation und verwendet daher in der Regel einen Einzelkessel, der einen Dampfgenerator erfordert.<\/p>

      \"Spray
      Spr\u00fchmethode<\/figcaption><\/figure>

      Aufbau des Hochtemperatur-Sterilisationskessels und Sterilisationsprozess:<\/h2>

      Der Hochtemperatur-Sterilisationskessel besteht haupts\u00e4chlich aus Kesselk\u00f6rper, Rohrleitungen, Hei\u00dfwasserbeh\u00e4lter, Kaltwasserbeh\u00e4lter, W\u00e4rmetauscher, PLC-Steuerungssystem und zugeh\u00f6rigen Zubeh\u00f6rteilen.<\/p>

      Sterilisationsprozess:<\/h3>

      Water preheating (heating for about half an hour) – after reaching the specified temperature, heat preservation and sterilization (holding for about half an hour) – cooling water intake (at this time, the first sterilization process has been completed, generally about 70 minutes can complete the whole sterilization process) – heating again (half an hour) – secondary sterilization by heat preservation\uff08 Sterilization temperature 121 degrees, maximum 180 degrees, high temperature, and pressure) – cooling – taking out materials<\/p>