{"id":3816,"date":"2019-12-09T11:50:20","date_gmt":"2019-12-09T03:50:20","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/?p=3816"},"modified":"2022-06-24T18:42:30","modified_gmt":"2022-06-24T10:42:30","slug":"meatball-production-line","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/de\/meatball-production-line\/","title":{"rendered":"Fleischb\u00e4llchen-Produktionslinie | Fleischb\u00e4llchen-Formmaschine"},"content":{"rendered":"
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The meatball production line<\/strong> is composed of a meatball forming machine, a meatball blanching machine, a frozen meat planer, and a frozen meat grinder, and some other machines. Our meatball production line is a semi-automatic production line. It’s suitable for making meatballs of various tastes. The meatball forming machine imitates the principle of artificially making meatballs. So, it can make chicken, beef, and mutton meat into delicate meatballs.<\/p>

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Prozess der Fleischb\u00e4llchen-Produktionslinie<\/figcaption><\/figure>
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Wie werden Fleischb\u00e4llchen verarbeitet?<\/h2>

Hier ist der vollst\u00e4ndige Herstellungsprozess f\u00fcr Fleischb\u00e4llchen.<\/p>

  1. Das Rohmaterial ist gefrorenes Fleisch bei \u2013 4 \u00b0C bis \u2013 18 \u00b0C, es kann H\u00fchnchen, Schwein, Lamm, Rindfleisch, Fisch sein.<\/li>
  2. Zuerst das gefrorene Fleisch in Scheiben schneiden und verwenden.<\/li>
  3. Zweitens das in Scheiben geschnittene gefrorene Fleisch in den Fleischwolf geben, um kleinere Fleischst\u00fccke herzustellen.<\/li>
  4. Drittens das gehackte Fleisch in den Chopper geben, das Fleisch kontinuierlich schneiden und gleichm\u00e4\u00dfiger schneiden. In diesem Schritt k\u00f6nnen Sie auch Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen.<\/li>
  5. Viertens, den Beater verwenden, um das gehackte Fleisch kontinuierlich zu zerkleinern. Sie k\u00f6nnen in diesem Schritt auch Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen, um das gehackte Fleisch von feiner Qualit\u00e4t zu erhalten.<\/li>
  6. Als n\u00e4chstes, das gehackte Fleisch in die Fleischb\u00e4llchen-Formmaschine geben. Sie k\u00f6nnen Fleischb\u00e4llchen direkt in einer Blanchiermaschine kochen und formen.<\/li>
  7. Abschlie\u00dfend die Fleischb\u00e4llchen in einem K\u00fchlraum k\u00fchlen. Nach dem K\u00fchlen k\u00f6nnen die Fleischb\u00e4llchen direkt verkauft oder im K\u00fchlschrank eingefroren werden.<\/li> <\/ol>
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    Der Hauptbestandteil der Fleischb\u00e4llchen-Verarbeitungsmaschine<\/figcaption><\/figure>
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    Was sind die Fleischb\u00e4llchen-Formmaschinen in der Fleischb\u00e4llchen-Produktionslinie?<\/h2>

    Raw frozen meat\u00a0—\u00a0frozen meat planer\u00a0—\u00a0frozen meat grinder\u00a0—\u00a0chopping machine\u00a0—\u00a0meat beater\u00a0—\u00a0meatball forming machine\u00a0—\u00a0blanching, cooking, cooling production line<\/p>

    Gefrorener Fleischplaner<\/h3>

    Frozen meat planer<\/a> had another name-hydraulic frozen meat planer. This machine is mainly composed of the feed chamber, rotary cutter, body, hydraulic push plate, motor, and other parts. It uses the principle of hydraulic feeding to push the meat into the rotating blade, which has the characteristics of consistent slice thickness and high efficiency. It can cut bone-free frozen meat at – 4 \u2103 ~ – 18 \u2103 in a short time, so as to facilitate subsequent processing, prevent the meat grinder from overload and affect the service life of the machine.<\/p>

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    Gefrorener Fleischplaner<\/figcaption><\/figure>
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    Gefrorener Fleischwolf<\/h3>

    Diese Gefl\u00fcgel- und Fleischwolf<\/a> ben\u00f6tigt kein Auftauen des Fleisches, was die Verarbeitung erheblich spart. Das \u00c4ndern des Formenlochs der Maschine erm\u00f6glicht die Herstellung unterschiedlicher Fleischpartikelgr\u00f6\u00dfen. W\u00e4hrend des Mahlens steigt die Temperatur der Maschine nicht stark an, was die N\u00e4hrstoffe, Proteine, Muskelgewebe usw. im Fleisch nicht zerst\u00f6rt. Die Schraube schiebt das rohe Fleisch zum Schneidewerk, sodass Schneide- und Auslass der Maschine eine Quetschkraft erzeugen. Unter der doppelten Wirkung von Quetsch- und Drehkr\u00e4ften wird das Fleisch gleichm\u00e4\u00dfig gro\u00dfe Fleischpartikel und wird aus dem Auslass entlassen.<\/p>

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    Fleischwolf<\/figcaption><\/figure>
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    Hackmaschine<\/h3>

    Sie k\u00f6nnen den Chopper verwenden, um Gem\u00fcse und Fleisch zu schneiden. Daher ist er geeignet f\u00fcr die Verarbeitung und Produktion in B\u00e4ckereien, Teigwarengesch\u00e4ften und Fleischb\u00e4llchen-Produktionslinien. Da diese Maschine aus hochwertigem 304-Edelstahl gefertigt ist, kann sie Gem\u00fcse und Fleisch beim Hacken gleichm\u00e4\u00dfiger schneiden. \u00dcber der Maschine befindet sich eine Schutzvorrichtung, um die Sicherheit der Bediener zu gew\u00e4hrleisten. Au\u00dferdem hat das spezielle Hitzebehandelte Messer im Inneren der Maschine eine hohe Drehzahl. Es kann den Mahlprozess der Materialien reduzieren und verhindern, dass der Geschmack durch zu hohe Temperaturen beeintr\u00e4chtigt wird.<\/p>

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    Fleischhacker<\/figcaption><\/figure>
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    Fleischschl\u00e4ger<\/h3>

    Der Fleischschl\u00e4ger kann die Fleischpartikel zu einer feineren Fleischpaste verarbeiten. Die Maschine besteht aus einem Eimer, einem rotierenden R\u00fchrer, einem Motor usw. In der Maschine ist ein Frequenzumrichter eingebaut, der eine stufenlose Geschwindigkeitsregelung entsprechend den Kundenanforderungen erm\u00f6glicht. Schnelles R\u00fchren macht die fleischigen Fasern d\u00fcnn, und die Fleischf\u00fcllung kann gleichm\u00e4\u00dfiger und fluffiger werden. Sie k\u00f6nnen in diesem Schritt Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen, damit das gehackte Fleisch vollst\u00e4ndig aufgenommen und ges\u00e4ttigt wird, was den Geschmack feiner macht.<\/p>

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    Fleischschl\u00e4ger<\/figcaption><\/figure>
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    Fleischb\u00e4llchen-Formmaschine<\/h3>

    Diese Fleischb\u00e4llchen-Formmaschine simuliert den handgefertigten Herstellungsprozess von Fleischb\u00e4llchen und kann zur Herstellung verschiedener Geschmacksrichtungen verwendet werden. Ein Pfund rohes Fleisch kann nach Zugabe von geeigneten Gew\u00fcrzen und Hilfsmitteln in 30-35 Fleischb\u00e4llchen umgewandelt werden. Die Gr\u00f6\u00dfe der Fleischb\u00e4llchen kann nach Kundenwunsch angepasst werden. Der Motor verwendet einen Vollkupferdrahtmotor, um einen reibungslosen Betrieb der Maschine \u00fcber einen langen Zeitraum zu gew\u00e4hrleisten. Au\u00dferdem ist die Leistung dieser Maschine sehr hoch, und die Anzahl der produzierten Fleischb\u00e4llchen pro Minute kann 100-300 erreichen.<\/p>