{"id":4078,"date":"2020-01-17T11:26:37","date_gmt":"2020-01-17T03:26:37","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/?p=4078"},"modified":"2020-01-17T11:26:37","modified_gmt":"2020-01-17T03:26:37","slug":"how-to-make-peanut-brittle-at-home","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/de\/how-to-make-peanut-brittle-at-home\/","title":{"rendered":"Wie macht man Erdnusskaramell zu Hause?"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;4078&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;5&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.7&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.7\\\/5 - (5 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;How to make peanut brittle at home?&quot;,&quot;width&quot;:&quot;133.8&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 133.8px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             4,7\/5 - (5 Bewertungen)    <\/div>     <\/div> <p>Erdnusskaramell hat einen knusprigen und s\u00fc\u00dfen Geschmack und ist einer der beliebten Snacks, die viele Menschen m\u00f6gen. Dieser Artikel wird Ihnen im Detail erkl\u00e4ren, wie man Erdnusskaramell zu Hause macht.<\/p> <h2><strong><b>Vorbereitete Zutaten<\/b><\/strong><\/h2> <p>Erdn\u00fcsse 250g<\/p> <p>Wei\u00dfe Zucker 250g<\/p> <figure id=\"attachment_4081\" aria-describedby=\"caption-attachment-4081\" style=\"width: 720px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4081\" src=\"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Crush-the-peanuts.jpg\" alt=\"Crush the peanuts\" width=\"720\" height=\"540\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Crush-the-peanuts.jpg 720w, https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Crush-the-peanuts-300x225.jpg 300w, https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Crush-the-peanuts-414x310.jpg 414w, https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Crush-the-peanuts-74x55.jpg 74w, https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Crush-the-peanuts-111x83.jpg 111w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4081\" class=\"wp-caption-text\">Erdn\u00fcsse zerdr\u00fccken<\/figcaption><\/figure> <h2><strong><b>Die Praxis des hausgemachten<\/b><\/strong><strong><b>\u00a0Erdnusskaramell<\/b><\/strong><\/h2> <ol> <li>Gebratene Erdn\u00fcsse. Erdn\u00fcsse in die Pfanne geben und zuerst anbraten. W\u00e4hrend des Bratens auf niedrige Hitze achten, \u00dcberbraten vermeiden. Braten, bis die Oberfl\u00e4che der Erdn\u00fcsse \u00f6lig ist und ein Duft austritt.<\/li> <li>Die gebratenen Erdn\u00fcsse auf die Platte legen und mit einem Nudelholz oder anderen Gegenst\u00e4nden zerdr\u00fccken. Die Erdnussschale abblasen. Zu viel Erdnussschale beeintr\u00e4chtigt den Geschmack des Erdnusskaramells und macht es bitter.<\/li> <li>Zucker kochen. Den gesamten Kristallzucker in eine trockene, fettfreie Pfanne geben und bei niedriger Hitze langsam kochen, etwa 10-30 Minuten (bei Gas oder Erdgas etwa 10 Minuten, bei Induktionsherd 30 Minuten). Das Zeichen f\u00fcr gekochten Zucker ist, dass der Zucker im Topf nicht sprudelt, die Oberfl\u00e4che gl\u00e4nzend ist, aber nicht schwarz wird.<\/li> <li>Die Hitze ausschalten. Die zerdr\u00fcckten Erdn\u00fcsse zusammen mit Zucker in die Pfanne geben und umr\u00fchren. Schnell auf ein Schneidebrett ausbreiten, mit einem Nudelholz ausrollen, solange es hei\u00df ist, etwa 1 cm dick, und mit einem Messer die Zuckerst\u00fccke rundherum gl\u00e4tten.<\/li> <li>Anschlie\u00dfend, w\u00e4hrend es noch hei\u00df ist, in fingerlange d\u00fcnne Streifen schneiden. Der Vorgang muss schnell erfolgen, solange es hei\u00df ist. Wenn der Zucker abgek\u00fchlt ist, wird es sehr schwierig, zu schneiden.<\/li> <li>Bewahren Sie die vorbereitete Erdnuss-S\u00fc\u00dfigkeit in einer luftdichten Umgebung auf, um Feuchtigkeit zu vermeiden.<\/li> <\/ol> <figure id=\"attachment_4082\" aria-describedby=\"caption-attachment-4082\" style=\"width: 720px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4082\" src=\"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/crushed-peanut-brittle.jpg\" alt=\"crushed peanut brittle\" width=\"720\" height=\"540\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/crushed-peanut-brittle.jpg 720w, https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/crushed-peanut-brittle-300x225.jpg 300w, https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/crushed-peanut-brittle-414x310.jpg 414w, https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/crushed-peanut-brittle-74x55.jpg 74w, https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/crushed-peanut-brittle-111x83.jpg 111w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4082\" class=\"wp-caption-text\">Zerdr\u00fccktes Erdnusskaramell<\/figcaption><\/figure> <h2><strong><b>Tipps zur Herstellung von Erdnuss <\/b><\/strong><strong><b>Karamell<\/b><\/strong><\/h2> <p>Der Herstellungsprozess von Erdnusskaramell ist sehr einfach, aber es ist sehr schwierig, Erdnusskaramell schmackhaft zu machen. Hier sind einige Tipps zur Herstellung von Erdnusskaramell, die Ihnen helfen, leckeres Erdnusskaramell zu machen.<\/p> <ol> <li>Patience in the process of frying peanuts and boiling sugar. You can&#8217;t change the fire just because it takes too long. Otherwise, it will be easy for peanuts to become mushy and sugar to become bitter.<\/li> <li>W\u00e4hrend des Formprozesses von Erdnusskaramell muss schnell gearbeitet werden, sonst wird der Zucker hart und es ist sehr schwierig zu schneiden.<\/li> <li>W\u00e4hrend des Herstellungsprozesses k\u00f6nnen Sie nach Ihrem Geschmack ger\u00f6steten Sesam, Waln\u00fcsse und andere N\u00fcsse hinzuf\u00fcgen, um das Erdnusskaramell knuspriger zu machen.<\/li> <\/ol> <figure id=\"attachment_4083\" aria-describedby=\"caption-attachment-4083\" style=\"width: 720px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4083\" src=\"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Roll-out-the-peanut-candy-with-a-rolling-pin.jpg\" alt=\"Roll out the peanut candy with a rolling pin\" width=\"720\" height=\"540\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Roll-out-the-peanut-candy-with-a-rolling-pin.jpg 720w, https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Roll-out-the-peanut-candy-with-a-rolling-pin-300x225.jpg 300w, https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Roll-out-the-peanut-candy-with-a-rolling-pin-414x310.jpg 414w, https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Roll-out-the-peanut-candy-with-a-rolling-pin-74x55.jpg 74w, https:\/\/taizyfoodmachines.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Roll-out-the-peanut-candy-with-a-rolling-pin-111x83.jpg 111w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4083\" class=\"wp-caption-text\">Das Erdnusskaramell mit einem Nudelholz ausrollen<\/figcaption><\/figure> <p class=\"translation-block\">Wie sieht es aus? Die Herstellung von Erdnusskaramell ist sehr einfach, oder? Aber wenn Sie gro\u00dfe Mengen an Erdnusskaramell herstellen m\u00f6chten, k\u00f6nnen wir Ihnen eine <a href=\"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/de\/peanut-brittle-production-line\/\">komplette Erdnusskaramell-Produktionslinie<\/a> anbieten. Diese Produktionslinie simuliert vollst\u00e4ndig die Handarbeit bei der Zuckerherstellung. Das hergestellte Erdnusskaramell ist formsch\u00f6ner und knuspriger im Geschmack.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Peanut brittle has a crisp and sweet taste, and it is one of the casual snacks that many people like. This article will introduce to you in detail how to make peanut brittle at home. Prepared ingredients Peanuts\u00a0250g White sugar 250g The practice of homemade\u00a0peanut candy Fried peanuts. Put the peanuts in the pan and [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4080,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-4078","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"views":1,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4078","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4078"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4078\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4080"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4078"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4078"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4078"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}