Το εργοστάσιό μας ολοκλήρωσε την παραγωγή και την παράδοση 1 σετ μηχανής αποσκληρυντή πιπεριάς. Ο πελάτης είναι μια μεσαίου μεγέθους επιχείρηση επεξεργασίας τσίλι στην Κιγκαπούρη, η οποία δραστηριοποιείται στον παραδοσιακό τομέα καρυκευμάτων για σχεδόν 20 χρόνια, κυρίως σε τσίλι, ψάρι και προπαρασκευασμένη πικάντικη σάλτσα.
Γιατί ο πελάτης αγόρασε τη μηχανή;
Βασιζόμενη στους τοπικούς πόρους καλλιέργειας πιπεριού της Ιαπωνίας, η εταιρεία του πελάτη επεξεργάζεται 3.000-5.000 τόνους φρέσκων πιπεριών ετησίως. Ωστόσο, λόγω της μακροχρόνιας εξάρτησης από χειροκίνητη αποσκληρυνση (κόστος εργασίας πάνω από 40%), αντιμετωπίζει χαμηλή αποδοτικότητα, κινδύνους ανάμειξης ξένων αντικειμένων και άλλα προβλήματα.
Ανάλυση βασικών απαιτήσεων πελάτη
- Ο ιαπωνικός κλάδος επεξεργασίας πιπεριού έχει χρησιμοποιήσει εδώ και καιρό χειροκίνητη διαλογή και αποσκληρυνση, με ωριαία ικανότητα επεξεργασίας λιγότερο από 0,5 τόνους, και η χειροκίνητη λειτουργία είναι επιρρεπής σε σπάσιμο πιπεριών και υπολείμματα ξένων υλών.
- Τα ντόπια πιπέρια και μικρά πιπέρια της Ιαπωνίας έρχονται σε διάφορα σχήματα και μορφές, καθιστώντας δύσκολη τη συμβατότητα με τον παραδοσιακό εξοπλισμό. Ο πελάτης ζήτησε εξοπλισμό που θα μπορούσε να χειριστεί πολλαπλές ποικιλίες πιπεριών.
- Ο πελάτης χρειάστηκε να αυτοματοποιήσει τον εξοπλισμό για να αυξήσει την αποδοτικότητα σε 1,2 τόνους ανά ώρα και να μειώσει την απώλεια πρώτης ύλης σε λιγότερο από 3% για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς για γρήγορη παράδοση προσαρμοσμένων καρυκευμάτων.
Πλεονεκτήματα μηχανής αποσκληρυντή στελέχους πιπεριάς
- Η λεπίδα με ρυθμιζόμενο κεφάλι ταιριάζει ακριβώς με το μέγεθος του στελέχους διαφορετικών ποικιλιών πιπεριού, αποφεύγοντας ζημιά στον πολτό.
- Αυτόματα διαχωρίζει κλαδιά, φύλλα, λάσπη, άμμο και άλλες ακαθαρσίες, ελέγχοντας το ποσοστό ανάμειξης ξένων υλών σε λιγότερο από 0,1%.
- Υιοθέτηση γρήγορα απελευθερούμενου κουτιού συλλογής αποβλήτων και ανοξείδωτου χάλυβα τροφίμων για να καλύψει τις καθημερινές απαιτήσεις βαθύ καθαρισμού των ιαπωνικών εργοστασίων και να μειώσει τον χρόνο διακοπής συντήρησης του εξοπλισμού.
Δείτε περισσότερες λεπτομέρειες για αυτήν τη μηχανή αποσκληρυντή πιπεριάς εδώ: Μηχανή Κοπής Στελέχους Πιπεριάς | Μηχανή Αποσκληρυντή Τσίλι.
Ο πελάτης σκοπεύει να χρησιμοποιήσει αυτή τη συνεργασία ως ευκαιρία να εισάγει τον εξοπλισμό μας για ξήρανση και αποστείρωση τσίλι, για να δημιουργήσει μια αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής από την προεπεξεργασία πρώτης ύλης μέχρι τη συσκευασία τελικού προϊόντος. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για να μάθετε περισσότερα!