Nuestra fábrica completó la producción y entrega de 1 máquina removedora de tallos de pimientos picantes. El cliente es una empresa de procesamiento de salsa de chile de tamaño mediano en Kyushu, Japón, que ha estado profundamente involucrada en el campo de los condimentos tradicionales durante casi 20 años, principalmente dedicada a la salsa de chile, salsa de pescado y salsas picantes preparadas.
¿Por qué compró el cliente la máquina?
Confiando en los recursos locales de cultivo de pimientos de Japón, la empresa del cliente procesa anualmente entre 3,000 y 5,000 toneladas de pimientos frescos. Sin embargo, debido a la dependencia a largo plazo de la despalilladora manual (los costos laborales representaban más del 40%), se enfrenta a una baja eficiencia, al riesgo de mezclar objetos extraños y otros problemas.
Análisis de la demanda principal del cliente
- La industria de procesamiento de pimienta japonesa ha utilizado durante mucho tiempo la clasificación y despalillado manual, con una capacidad de procesamiento por hora de menos de 0.5 toneladas, y la operación manual es propensa a la rotura de los pimientos y a los residuos de materia extraña.
- Los pimientos nativos de Japón y los pimientos pequeños vienen en una variedad de formas y tamaños, lo que dificulta que el equipo tradicional sea compatible. El cliente requería un equipo que pudiera manejar múltiples variedades de pimientos.
- El cliente necesitaba automatizar el equipo para aumentar la eficiencia a 1.2 toneladas por hora y reducir la pérdida de materia prima a menos del 3% para satisfacer la demanda del mercado de entrega rápida de condimentos personalizados.
Ventajas de la máquina despalilladora de pimientos
- El conjunto de cuchillas con espaciado de cabeza ajustable coincide con precisión con el tamaño del tallo de diferentes variedades de pimientos para evitar daños en la pulpa.
- Separa automáticamente ramas, hojas, barro, arena y otras impurezas, controlando la tasa de mezcla de materia extraña a menos del 0,1%.
- Adopción de una caja de recolección de desechos de liberación rápida y acero inoxidable de grado alimenticio para cumplir con los requisitos diarios de limpieza profunda de las fábricas japonesas y reducir el tiempo de inactividad del mantenimiento del equipo.
Ver más detalles sobre esto pimiento de chile máquina removedora de tallos aquí: Máquina cortadora de tallos de pimiento | Máquina despalilladora de chile.
El cliente planea utilizar esta cooperación como una oportunidad para presentar nuestro equipo de secado y esterilización de pimientos picantes para construir una línea de producción automatizada desde el pretratamiento de la materia prima hasta el llenado del producto terminado. ¡No dude en contactarnos para obtener más información!