Nous avons livré une machine de découpe d’agneau à un client restaurant de hot pot en Équateur. L’établissement de ce client est réputé pour son bœuf et son agneau de premier choix, ainsi que pour ses ingrédients frais, affichant une activité stable et un trafic client élevé.
Alors que le restaurant de hot pot étend ses activités, le client cherchait à améliorer l’efficacité de la coupe des ingrédients tout en assurant un service rapide et une qualité constante des plats. Par conséquent, ils ont choisi d’introduire notre équipement avancé de découpe d’agneau.
Caractéristiques et applications de la machine de découpe d’agneau
- Notre trancheuse d’agneau est spécialement conçue pour l’industrie de la restauration, coupant rapidement le bœuf et l’agneau en rouleaux uniformes. Idéal pour les applications à forte fréquence telles que pot-au-feu et shabu-shabu.
- La machine est facile à utiliser, nécessite peu de formation pour maîtriser et offre des résultats de coupe cohérents, garantissant une épaisseur uniforme et des rouleaux esthétiques.
- De plus, l’équipement est construit en acier inoxydable de haute qualité, ce qui le rend facile à nettoyer, durable et pleinement conforme aux normes d’hygiène des services alimentaires.
Expédition et installation de la machine
L’équipement a été expédié avec succès chez le client. Avant l’expédition, notre équipe a rigoureusement testé chaque machine pour la précision de coupe, la stabilité opérationnelle et la performance de sécurité afin d’assurer des conditions optimales.
Pour faciliter un déploiement rapide, nous avons fourni des manuels d’utilisation détaillés, des guides d’installation et des démonstrations vidéo, permettant au client de compléter l’installation et la mise en service en un minimum de temps.
Rétroaction des clients
À réception de l’équipement, le client l’a rapidement intégré dans les opérations quotidiennes de son restaurant de hot pot. Elle a noté que la machine de découpe d’agneau non seulement a amélioré l’efficacité de la coupe mais aussi a amélioré l’apparence et la texture des rouleaux de viande, rendant les plats plus appétissants.
Le client a particulièrement apprécié la simplicité d’utilisation de l’équipement et les fonctionnalités de sécurité fiables. Elle a exprimé une grande satisfaction quant à nos services professionnels, décrivant l’ensemble de l’expérience d’achat comme exceptionnellement fluide.