Au milieu de ce mois, notre entreprise a réussi à expédier une machine de séparation des os et de la viande à haute efficacité pour une entreprise de transformation de la viande en Algérie. La machine sera utilisée pour séparer les os et la viande des poules, des canards et d'autres volailles, ce qui améliorera considérablement le taux de récupération de la viande, réduira le coût de transformation et apportera des bénéfices économiques plus élevés au client.
Contexte client et exigences de commande
Le client algérien est une entreprise spécialisée dans la transformation de la volaille, et ses principaux produits comprennent des saucisses de poulet, des produits de viande hachée et de la nourriture pour animaux de compagnie. En raison du volume important de transformation, il y a de fortes exigences en matière d'utilisation des matières premières et d'efficacité de production.
Le client souhaite introduire des équipements automatisés pour réaliser une séparation efficace entre les os et la viande, réduire les coûts de main-d'œuvre et le gaspillage de matières premières, tout en garantissant l'hygiène et la stabilité de la qualité des produits.
Points forts de la machine de séparation de viande et d'os
Le modèle 300 de séparateur de viande et d'os dans cette expédition adopte le principe avancé d'extrusion par vis, qui peut séparer efficacement la viande et les os de la volaille, des lapins et d'autres animaux. L'équipement possède les caractéristiques suivantes :
- Rendement élevé en viande : le taux de récupération de la viande peut atteindre 70%-80%, ce qui améliore considérablement le taux d'utilisation des matières premières.
- Fabrication en acier inoxydable de qualité alimentaire : la machine entière est en acier inoxydable 304, anti-corrosion, facile à nettoyer, conforme aux normes d'hygiène alimentaire.
- Séparation complète et viande pure : la viande séparée ne contient aucun résidu d'os, adaptée à la fabrication de viande hachée, de saucisses, de nourriture pour animaux, etc.
- Opération pratique, fonctionnement fluide : faible bruit, traitement à basse température, adapté à une opération continue.
- Structure compacte : petit encombrement, adaptée à tous types d'usines de transformation alimentaire.
Aider les clients à améliorer le traitement de la viande
L'équipement a été chargé et expédié au milieu de ce mois, et sera mis en service dans l'atelier de production du client en. Algérie bientôt.
L'ajout du machine de séparation de viande et d'os aidera le client à améliorer considérablement l'efficacité de production, à économiser les coûts des matières premières et à renforcer la compétitivité sur le marché du produit final.
Si vous avez également des besoins en transformation de volaille, en séparation de viande d'os et d'autres besoins connexes, n'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails. Nous vous fournirons des solutions personnalisées.