Bonne nouvelle ! Nous avons terminé la fabrication d'une machine à broyer la viande et l'avons expédiée à notre client autrichien dans les délais impartis. L'équipement sera intégré dans la ligne de production locale de transformation de la viande, aidant le client à améliorer l'efficacité de la production et la qualité des produits.
Contexte client et exigences d'approvisionnement
- Le client autrichien qui a acheté le broyeur de viande est une entreprise spécialisée dans la transformation de la viande et des produits carnés, avec des produits incluant des saucisses, des galettes de hamburger, de la viande hachée surgelée et d'autres produits carnés.
- L'équipement existant du client était en service depuis de nombreuses années, ce qui entraînait une faible efficacité et des coûts de maintenance élevés, rendant difficile de répondre à la demande croissante de commandes.
- Afin d'augmenter la capacité de production et d'améliorer la texture et le goût des produits, le client a effectué des recherches approfondies et a finalement choisi d'acheter notre broyeur de viande haute performance fabriqué sur mesure.
Caractéristiques et avantages de la machine à broyer la viande
- Le broyeur de viande est fabriqué en acier inoxydable à haute résistance, résistant à la corrosion et facile à nettoyer, et conforme aux normes européennes de sécurité alimentaire.
- L'équipement est équipé d'un moteur haute puissance et d'un système de lames optimisé, lui permettant de broyer rapidement de gros morceaux de viande en une farce uniforme et fine avec une grande efficacité et peu de pertes.
- La machine dispose de plusieurs réglages de vitesse, permettant un ajustement flexible en fonction des différents types de viande et des exigences de traitement.
- De plus, des dispositifs de protection de sécurité garantissent efficacement la sécurité des opérateurs.
L'introduction du nouvel équipement aidera les clients à améliorer considérablement la vitesse de traitement et la stabilité de la production, tout en améliorant l'uniformité de la texture de la viande hachée et en améliorant le goût des produits carnés.
L'efficacité et la stabilité élevées du broyeur de viande répondent non seulement aux besoins de production quotidiens, mais gèrent également les tâches de production concentrées pendant les vacances et les saisons de pointe en Autriche, garantissant une livraison dans les délais.