{"id":3527,"date":"2019-11-05T17:46:23","date_gmt":"2019-11-05T09:46:23","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/?p=3527"},"modified":"2024-03-07T17:59:02","modified_gmt":"2024-03-07T09:59:02","slug":"commercial-coffee-bean-roaster","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/torrefacteur-professionnel-de-grains-de-cafe\/","title":{"rendered":"Machine commerciale de torr\u00e9faction de grains de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"
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Machine \u00e0 torr\u00e9fier des grains de caf\u00e9 commercial<\/b><\/strong> est \u00e9galement appel\u00e9e torr\u00e9facteur de caf\u00e9 ou machine \u00e0 cuire des grains de caf\u00e9. Le go\u00fbt du caf\u00e9 est \u00e9troitement li\u00e9 \u00e0 l'effet de torr\u00e9faction. Cette machine est l'\u00e9quipement sp\u00e9cial pour la torr\u00e9faction du caf\u00e9, avec de bons effets de torr\u00e9faction et une haute production. <\/p>

Lors de la cuisson, les grains de caf\u00e9 lib\u00e8rent progressivement des substances aromatiques pour former une saveur unique. La couleur des grains de caf\u00e9 passera \u00e9galement de peu profonde \u00e0 profonde, la teneur en humidit\u00e9 diminuera progressivement et le volume augmentera progressivement.<\/p>

Vid\u00e9o de travail sur l'\u00e9quipement industriel de torr\u00e9faction du caf\u00e9<\/h2>