{"id":4041,"date":"2020-01-11T10:43:14","date_gmt":"2020-01-11T02:43:14","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/?p=4041"},"modified":"2021-07-13T11:11:01","modified_gmt":"2021-07-13T03:11:01","slug":"how-to-make-tapioca-pearl-balls-at-home","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/comment-faire-des-boules-de-perles-de-tapioca-a-la-maison\/","title":{"rendered":"Comment faire des boules de perles de tapioca \u00e0 la maison"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4,5\/5 - (7 votes) <\/div> <\/div>

Les boules de tapioca sont \u00e9galement appel\u00e9es boules de boba, boules de perles, boules de tapioca, etc. En raison de son go\u00fbt doux et sucr\u00e9, beaucoup de gens aiment le manger. Il est souvent utilis\u00e9 dans le th\u00e9 au lait et les desserts.<\/p>

Mati\u00e8res premi\u00e8res pour fabriquer des boules de perles<\/h2>

D'une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, les mati\u00e8res premi\u00e8res pour fabriquer des boules de perles sont la farine de tapioca, la farine de patate douce, la farine de pomme de terre, etc., mais il est plus courant sur le march\u00e9 aujourd'hui d'utiliser de la farine de tapioca pour fabriquer des boules de perles. Beaucoup de gens craignent que la boule de tapioca achet\u00e9e sur le march\u00e9 contienne beaucoup d'additifs tels que des colorants et des conservateurs, ils souhaitent donc fabriquer eux-m\u00eames des boules de perles. Dans cet article, nous allons vous montrer comment r\u00e9aliser une boule de tapioca.<\/p>

Mati\u00e8res premi\u00e8res:<\/b><\/strong><\/h2>

Farine de tapioca<\/p>

eau<\/p>

cassonade<\/p>

M\u00e9thode de production:<\/b><\/strong><\/h2>
  1. Faites d\u2019abord bouillir l\u2019eau \u00e0 feu vif, puis ajoutez une quantit\u00e9 appropri\u00e9e de cassonade. Le but de l\u2019utilisation de cassonade est d\u2019ajuster la couleur de la boule de tapioca. Si vous n\u2019avez pas besoin de colorer, utilisez du sucre cristallis\u00e9 blanc.<\/li>
  2. Une fois la cassonade fondue, cessez-le-feu. Ajoutez ensuite la farine de tapioca, pensez \u00e0 remuer en utilisant des baguettes. Une fois la temp\u00e9rature baiss\u00e9e, p\u00e9trissez la farine en p\u00e2te avec vos mains.<\/li>
  3. Pressez la p\u00e2te, coupez-la en petits morceaux et p\u00e9trissez-la en boules. Attention, le diam\u00e8tre ne doit pas \u00eatre trop grand.
    \"couper
    Couper la p\u00e2te en lani\u00e8res<\/figcaption><\/figure><\/li>
  4. Mettez les boules dans l'eau et faites bouillir, puis laissez cuire \u00e0 feu doux pendant 15 \u00e0 20 minutes, puis couvrez la casserole pendant 20 minutes.<\/li>
  5. Sortez la boule de tapioca avec une passoire, rincez-la plusieurs fois \u00e0 l'eau froide jusqu'\u00e0 ce que les boules de perles ne collent pas les unes aux autres, et vous pouvez la mettre en service.<\/li> <\/ol>

    Conseils pour r\u00e9aliser une boule de tapioca :<\/b><\/strong><\/h2>
    1. Ne faites pas trop chauffer le feu lorsque vous le faites cuire. Dans ce cas, il sera facile de faire bouillir la boule de perles et elle n'aura pas un go\u00fbt moelleux.<\/li>
    2. Remuez les boules de perles une fois toutes les trois \u00e0 cinq minutes pendant la cuisson pour \u00e9viter de coller au fond de la casserole.<\/li>
    3. Pendant la cuisson, ajoutez continuellement de l'eau pour garder la soupe claire, afin d'\u00e9viter le ph\u00e9nom\u00e8ne de collant dans les boulettes de riz cuites.<\/li> <\/ol>
      \"machine
      Boba faisant la machine<\/figcaption><\/figure>

      Bien s\u00fbr, cette m\u00e9thode ne convient pas \u00e0 la production \u00e0 grande \u00e9chelle de billes. Si vous souhaitez fabriquer beaucoup de billes \u00e0 la fois, vous pouvez utiliser notre machine \u00e0 fabriquer des billes de tapioca<\/a>. Vous pouvez fabriquer vous-m\u00eame les mati\u00e8res premi\u00e8res, absolument propres et sans additifs alimentaires.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Tapioca balls are also called boba balls, pearl balls, tapioca balls and so on. Because of its smooth and sweet taste, many people like to eat it. It is often used in milk tea and desserts. Raw materials for making pearl balls Generally speaking, the raw materials for making pearl balls are tapioca flour, sweet […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4044,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-4041","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"views":1,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4041"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4041\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4044"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}