{"id":4078,"date":"2020-01-17T11:26:37","date_gmt":"2020-01-17T03:26:37","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/?p=4078"},"modified":"2020-01-17T11:26:37","modified_gmt":"2020-01-17T03:26:37","slug":"how-to-make-peanut-brittle-at-home","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/how-to-make-peanut-brittle-at-home\/","title":{"rendered":"Comment rendre les cacahu\u00e8tes cassantes \u00e0 la maison ?"},"content":{"rendered":"
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Le croquant aux arachides a un go\u00fbt croustillant et sucr\u00e9, et c'est l'une des collations d\u00e9contract\u00e9es que beaucoup de gens aiment. Cet article vous pr\u00e9sentera en d\u00e9tail comment rendre les cacahu\u00e8tes cassantes \u00e0 la maison.<\/p>

Ingr\u00e9dients pr\u00e9par\u00e9s<\/b><\/strong><\/h2>

Cacahu\u00e8tes\u00a0250\u00a0g<\/p>

Sucre blanc 250g<\/p>

\"\u00c9craser
\u00c9craser les cacahu\u00e8tes<\/figcaption><\/figure>

La pratique du fait maison<\/b><\/strong>\u00a0bonbons aux arachides<\/b><\/strong><\/h2>
  1. Cacahu\u00e8tes frites. Mettez les cacahu\u00e8tes dans la po\u00eale et faites d'abord sauter. Pendant le processus de friture, faites attention au feu doux, \u00e9vitez de trop frire. Faites frire jusqu'\u00e0 ce que la surface des cacahu\u00e8tes soit grasse et qu'il y ait un d\u00e9bordement de parfum.<\/li>
  2. Placez les cacahu\u00e8tes frites sur le panneau et utilisez un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie ou d'autres objets pour \u00e9craser les cacahu\u00e8tes. Enlevez la peau des cacahu\u00e8tes. Trop de peau d'arachide affectera le go\u00fbt des bonbons aux arachides, leur donnant un go\u00fbt amer.<\/li>
  3. Faire bouillir le sucre. Mettez tout le sucre cristallis\u00e9 dans une po\u00eale s\u00e8che et sans huile, faites bouillir lentement \u00e0 feu doux, environ 10 \u00e0 30 minutes (si vous utilisez du gaz ou du gaz naturel, environ 10 minutes, s'il s'agit d'une cuisini\u00e8re \u00e0 induction, cela prendra 30 minutes). Le signe du sucre bouilli est de voir que le sucre dans le pot ne bouillonne pas, que la surface est brillante, mais ne noircit pas.<\/li>
  4. \u00c9teignez le feu. Versez les cacahu\u00e8tes concass\u00e9es dans la po\u00eale et m\u00e9langez avec le sucre. \u00c9talez-le rapidement sur une planche \u00e0 d\u00e9couper, \u00e9talez-le encore chaud avec un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie sur environ 1 cm d'\u00e9paisseur et lissez \u00e0 l'aide d'un couteau les morceaux de sucre tout autour.<\/li>
  5. Ensuite, coupez-le en fines lani\u00e8res de la taille d\u2019un doigt lorsqu\u2019il est chaud. Le processus doit \u00eatre effectu\u00e9 rapidement \u00e0 chaud. Si le sucre a refroidi, il sera tr\u00e8s difficile de le couper.<\/li>
  6. Conservez les bonbons aux arachides pr\u00e9par\u00e9s dans un environnement scell\u00e9 pour \u00e9viter l\u2019humidit\u00e9.<\/li> <\/ol>
    \"cacahu\u00e8tes
    Cacahu\u00e8tes \u00e9cras\u00e9es<\/figcaption><\/figure>

    Conseils pour faire des cacahu\u00e8tes <\/b><\/strong>fragile<\/b><\/strong><\/h2>

    Le processus de fabrication de bonbons aux arachides est tr\u00e8s simple, mais il est tr\u00e8s difficile de pr\u00e9parer de d\u00e9licieux bonbons aux arachides. Voici quelques conseils pour pr\u00e9parer des bonbons aux arachides et vous aider \u00e0 pr\u00e9parer de d\u00e9licieux croquants aux arachides.<\/p>

    1. Patience dans le processus de friture des cacahu\u00e8tes et de sucre bouillant. Vous ne pouvez pas changer le feu simplement parce que cela prend trop de temps. Sinon, il sera facile pour les cacahu\u00e8tes de devenir p\u00e2teuses et le sucre de devenir amer.<\/li>
    2. Pendant le processus de formation des bonbons aux arachides, l\u2019op\u00e9ration doit \u00eatre rapide, sinon le sucre devient dur et il devient tr\u00e8s difficile \u00e0 couper.<\/li>
    3. Vous pouvez ajouter du s\u00e9same frit, des noix et d'autres noix pendant le processus de production selon vos go\u00fbts personnels. Rend les bonbons aux arachides plus croustillants.<\/li> <\/ol>
      \"\u00c9talez
      \u00c9talez les bonbons aux cacahu\u00e8tes avec un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie<\/figcaption><\/figure>

      Qu'en pensez-vous ? La fabrication de nougats est tr\u00e8s simple, n'est-ce pas ? Mais si vous souhaitez fabriquer des nougats en grande quantit\u00e9, nous pouvons vous fournir une ligne de production compl\u00e8te de nougats<\/a>. Cette ligne de production simule compl\u00e8tement la m\u00e9thode de fabrication de sucre \u00e0 la main. Les nougats produits sont plus r\u00e9guliers en forme et plus croustillants en go\u00fbt.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Peanut brittle has a crisp and sweet taste, and it is one of the casual snacks that many people like. This article will introduce to you in detail how to make peanut brittle at home. Prepared ingredients Peanuts\u00a0250g White sugar 250g The practice of homemade\u00a0peanut candy Fried peanuts. Put the peanuts in the pan and […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4080,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-4078","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"views":3,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4078","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4078"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4078\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4080"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4078"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4078"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4078"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}