Mesin Pemotong Ujung Lada | Mesin Destemming Cabai

Mesin pemotong tangkai paprika otomatis lengkap kami dapat dengan cepat dan akurat menghilangkan tangkai atau ekor paprika segar, kering, dan berbagai varietas dan ukuran.

Dalam bidang pengolahan paprika, penghilangan tangkai secara manual tidak hanya tidak efisien (volume pengolahan harian kurang dari 50 kg), tetapi juga menyebabkan luka bakar pada tangan operator karena rangsangan capsaicin, yang menjadi titik masalah yang membatasi peningkatan industri.

Mesin pemotong tangkai paprika ini hanya membutuhkan satu orang untuk mengoperasikan agar mencapai tingkat penghilangan tangkai lebih dari 95%, dan kecepatan proses dapat mencapai hingga 2000 kg/jam, yang 10-15 kali lipat efisiensi kerja manual.

Keunggulan utama mesin pemotong tangkai paprika

• Pisau presisi dan desain jatuh cerdas, sayatan halus tanpa residu, sangat mengurangi kerusakan pada pulp.
• Badan mesin sepenuhnya tertutup dan dilengkapi dengan saluran pembuangan gas buang untuk memastikan tidak ada tumpahan debu selama proses pemotongan.
• Teknologi penyortiran otomatis mewujudkan pemisahan efisien antara produk jadi dan bahan limbah untuk memastikan kualitas proses selanjutnya.
• Jarak dan sudut pemotongan pelat pisau dapat disesuaikan dengan cepat, cocok untuk berbagai varietas, ukuran, dan tingkat kelembapan cabai segar dan kering.
• Output dari satu mesin pemotong tangkai paprika lebih dari 5 kali produk serupa di pasar, dan output harian bisa mencapai beberapa ton, yang secara jelas memperpendek siklus pengolahan.

Lingkup aplikasi dan skenario penghilang tangkai cabai

The pepper stem cutting machine supports precise cutting of different sizes of peppers through a modular design (1-10cm adjustment range). It can be adapted to the market mainstream varieties such as chaotian pepper, millet pepper, line pepper, bell pepper, wild san pepper, and so on. The machine is widely used in the following work scenarios:

• Pertanian kecil, menengah, dan besar: penyortiran awal dan destemming cabai segar dan kering, mengurangi intensitas operasi manual.
• Pabrik pengolahan paprika (bubuk cabai, minyak cabai, produksi saus): lini perakitan otomatis bagian depan untuk memastikan kualitas produk dan konsistensi proses pengeringan, penghancuran, perendaman, dan lainnya.
• Dapur pusat, lini produksi sayuran pra-fabrikasi: menyediakan bahan mentah cabai rawit yang dikupas dan dibersihkan untuk rantai restoran atau makanan beku guna memastikan standar keamanan dan kebersihan makanan.
• Pasar grosir, penyimpanan rantai dingin: penyortiran dan pra-pengolahan cabai segar/kering dalam jumlah besar untuk menyediakan sumber yang memenuhi syarat bagi distributor atau eksportir.

Prinsip kerja mesin destemming cabai

1. Cabai diumpankan secara merata ke dalam corong pengumpan secara manual atau menggunakan conveyor, dan diatur rapi oleh perangkat getar atau alur panduan.
2. Digerakkan oleh motor konversi frekuensi, cakram pisau ganda berputar dengan kecepatan tinggi saling berhadapan, dan bilah pisau secara akurat membungkus akar tangkai paprika untuk mewujudkan pemotongan cepat.
3. Tangkai yang dipotong diarahkan ke port pengumpulan, sementara buah utuh meluncur ke port pembuangan karena gaya gravitasi, dan seluruh proses berlangsung secara kontinu.
4. Setelah menghilangkan tangkai, paprika menjadi rapi dan bersih, memudahkan pengeringan udara, pemanggangan, atau pengemasan berikutnya, dan menjaga warna cerah serta rasa murni buah.

Parameter mesin destemming cabai

In addition, our company is equipped with a mesin pencuci sayuran dan sebuah Mesin Pemotong Sayuran to help your pepper processing.

Hubungi tim profesional kami sekarang untuk mendapatkan pengalaman percobaan gratis dan solusi yang disesuaikan! Kami juga menawarkan garansi purna jual. Jangan ragu untuk menghubungi kami untuk informasi lebih lanjut!