{"id":2578,"date":"2019-08-20T16:40:08","date_gmt":"2019-08-20T08:40:08","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/?p=2578"},"modified":"2023-03-01T13:28:32","modified_gmt":"2023-03-01T05:28:32","slug":"ice-cream-cone-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/id\/ice-cream-cone-machine\/","title":{"rendered":"Mesin kerucut es krim"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4.9\/5 - (28 suara) <\/div> <\/div>

Ice cream cone machine is one of the indispensable machines for making ice cream. Nowadays, some fast food brands such as McDonald’s and KFC still use cones to carry ice cream. Crisp cones can bring a different taste to ice cream. The ice cream cone is made of flour as the main ingredient, and different taste cones are made by adding different ingredients. For example, add milk, honey, eggs and so on. This machine is suitable for dessert shops, fast food restaurants, snack streets, cinemas, cake house, and other places.<\/p>

\"application
Aplikasi mesin pembuatan kerucut<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Apa saja komponen utama mesin kerucut es krim?<\/h2>

Mesin kerucut es krim terutama terdiri dari rangka, cetakan, bagian listrik, dll.<\/p>

Rangka:<\/strong>Rangka terbuat dari paduan yang dilas. Utamanya digunakan untuk membawa cetakan, motor, dll. Ada jalur geser di bawah cetakan agar produk jadi dapat meluncur keluar dengan lancar, dan juga dapat digunakan untuk isolasi panas.<\/p>

Cetakan:\u00a0<\/strong>Cetakan terdiri dari cetakan atas dan bawah. Cetakan atas adalah kepala inti, dan cetakan bawah ditempatkan di atas rangka yang sesuai dengan cetakan atas. Template cetakan bawah dibagi menjadi tiga bagian (mesin kerucut telur dengan lebih dari 32 kepala dibagi menjadi lima bagian), template tengah tetap, dan dua bagian depan dan belakang dapat digerakkan. Ketika kerucut sudah matang, pegang pegangan traksi di kedua ujung cetakan bawah secara bersamaan, dan dorong ke depan untuk membuka cetakan bawah. Setelah mengeluarkan kerucut, tarik kembali untuk mengunci cetakan bawah.<\/p>

Ada berbagai gaya desain cetakan, Anda dapat memilih sesuai kebutuhan.<\/p>

\"Real
Real Shot Tipe 4<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Bagian listrik:<\/b><\/strong> Komponen kontrol elektronik ditempatkan secara terpusat di bawah rangka, dan dapat dicabut secara keseluruhan setelah sekrup dilonggarkan.<\/p>

Fungsi bagian ini adalah:<\/p>

  1. Pengantar dan perlindungan pasokan listrik;<\/li>
  2. Sesuaikan dan kendalikan suhu kerja cetakan agar tetap dalam rentang pengaturan.<\/li>
  3. Bekerja sama dengan saklar perjalanan di belakang rak, melalui relay waktu dan lonceng, laporkan bahwa waktu memanggang telah tiba dan kerucut telur matang.<\/li> <\/ol>
    \"Real
    Real Shot Tipe 10<\/figcaption><\/figure> <\/div>

     <\/h2>

    Metode operasi dan langkah pencegahan mesin kerucut es krim:<\/h2>
    1. <\/b>Konfigurasi pasta<\/b><\/strong>: Kerucut telur dipanggang dari adonan tepung. Kualitas adonan tepung secara langsung mempengaruhi kualitas, rasa, dan hasil dari produk jadi.<\/li>
    2. <\/b>Pemanasan rongga cetakan: <\/b><\/strong>Sesuaikan suhu memanggang pada pengontrol suhu. Mesin baru umumnya sementara mengatur cetakan atas pada 220\u2103 dan cetakan bawah pada 200\u2103. Kemudian suhu dipanaskan dengan listrik sampai mencapai suhu yang diatur (sekitar 30-40 menit).<\/li>
    3. <\/b>Percobaan memanggang: <\/b><\/strong>Setelah memasukkan adonan, buat kerucut telur dengan siklus memanggang 90 detik. Perhatikan dengan seksama produk jadi yang diuji pertama kali. Jika belum matang, perpanjang waktu memanggang atau tingkatkan suhu cetakan atas dan bawah; jika gosong, waktu pemanasan harus dipersingkat atau suhu cetakan atas dan bawah harus dikurangi secara tepat. Model uji harus bersabar. Ambang batas suhu dan waktu harus 10\u2103 dan 5 detik untuk setiap perubahan. Jangan meningkatkannya atau menurunkannya terlalu banyak sekaligus. Suhu cetakan atas tidak boleh melebihi 250\u2103 dan cetakan bawah tidak boleh melebihi 240\u2103.<\/li>
    4. <\/b>Produksi formal: <\/b><\/strong>Jika percobaan memanggang berhasil, dapat dimasukkan ke dalam produksi. Selama produksi, barang-barang kecil harus dihilangkan agar tempat tetap bersih dan tertib. Keranjang atau kotak dapat ditempatkan di outlet saluran pembuangan untuk menampung produk jadi yang jatuh.<\/li> <\/ol>
      \"Real
      Real Shot Tipe 32<\/figcaption><\/figure> <\/div>

       <\/h2>

      Masalah umum dan pemecahan masalah mesin kerucut es krim:<\/h2>
      Fenomena kerusakan<\/td>Penyebab<\/td>Metode pengecualian<\/td><\/tr>
      Kerucut telur tidak lengkap<\/td>1. Adonan terlalu kental.

       <\/p>

      2. Kecepatan penutupan cetakan atas lambat.<\/p>

      3. Lumpur kurang beban.<\/p> <\/td>

      		1. Tambahkan air untuk menyesuaikan kekentalan adonan.

       <\/p>

      2. Percepat operasi.<\/p>

      3. Tingkatkan jumlah bahan yang dimasukkan.<\/p> <\/td><\/tr>

      Lumpur terlalu banyak yang tumpah<\/td>1. Adonan terlalu cair.

       <\/p>

      2. Kecepatan penutupan cetakan atas terlalu cepat.<\/p>

      3. Terlalu banyak lumpur.<\/p> <\/td>

      		1. Sesuaikan kekentalan adonan tepung.

       <\/p>

      2. Perlambat kecepatan operasi.<\/p>

      3. Sesuaikan jumlah bahan yang dimasukkan.<\/p> <\/td><\/tr>

      Cetakan tempel<\/td>1. Formulasi adonan tepung tidak tepat.

       <\/p>

      2. Waktu memanggang singkat, tidak matang.<\/p>

      3. Suhu memanggang rendah, tidak matang.<\/p>

      4. Perbedaan suhu antara cetakan atas dan bawah tidak wajar.<\/p>

      5. Terbakar.<\/p> <\/td>

      		1. Periksa apakah bahan-bahan sudah sesuai.

       <\/p>

      2\\3 memperpanjang waktu memanggang secara tepat atau meningkatkan suhu memanggang.<\/p>

      4\\5 Sesuai dengan di atas, sesuaikan kembali suhu cetakan.<\/p> <\/td><\/tr>

      Semua atau sebagian cincin tidak rapi<\/td>Kombinasi cetakan atas dan bawah tidak cukup.<\/td>Sesuaikan posisi cetakan atas agar kontak penuh<\/td><\/tr>
      Suhu tidak terkendali<\/td>1. Batang sensor suhu terlepas.

       <\/p>

      2. Kerusakan sensor suhu.<\/p>

      3. Kerusakan pengontrol suhu.<\/p> <\/td>

      		1. Masukkan di tempat dan kencangkan.

       <\/p>

      2. Penggantian.<\/p>

      3. Pemeliharaan atau penggantian.<\/p> <\/td><\/tr>

      Setengah matang<\/td>1. Kabel pemanas listrik terlepas.

       <\/p>

      2. Kerusakan pipa pemanas listrik<\/p> <\/td>

      		1. Periksa apakah sekering, kabel, dan sambungan terbakar atau longgar.

       <\/p>

      2. Penggantian<\/p> <\/td><\/tr>

      Suhu tidak konstan dan menurun secara bertahap.<\/td>1. Tegangan tidak cukup.

       <\/p>

      2. Daya pipa pemanas listrik tidak cukup.<\/p>

      3. Melonggarkan sambungan pneumatik<\/p> <\/td>

      		1. Perpanjang waktu memanggang.

       <\/p>

      2. Reproduksi saat tegangan dipulihkan.<\/p>

      3. Periksa pengontrol suhu, kontak, dan kabel penghubungnya dan perbaiki lagi.<\/p> <\/td><\/tr>

      Tidak ada alarm pada waktu pengaturan<\/td>1. Saklar stroke tidak ditekan ke bawah.

       <\/p>

      2. Jalur tidak tersedia.<\/p>

      3. Relay waktu rusak.<\/p>

      Lonceng rusak.<\/p> <\/td>

      		1. Sesuaikan posisi saklar perjalanan.

       <\/p>

      2. Periksa rangkaian dan nyalakan.<\/p>

      3. Perbaiki atau ganti.<\/p>

      4. Perbaiki atau ganti.<\/p> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

      \"Real
      Real Shot Tipe 40<\/figcaption><\/figure> <\/div>

       <\/h2>

      Parameter mesin kerucut es krim:<\/h2>

      Parameter teknis utama mesin kerucut es krim adalah sebagai berikut:<\/p>

      Model<\/p>

      Parameter<\/p> <\/td>

      DST-10<\/p> <\/td>

      DST-12<\/p> <\/td>

      DST-24<\/p> <\/td>

      DST-24C<\/p> <\/td>

      DST-32C<\/p> <\/td>

      DST-40C<\/p> <\/td>

      DST-60C<\/p> <\/td><\/tr>

      Jumlah memanggang<\/p> <\/td>

      10<\/p> <\/td>

      12<\/p> <\/td>

      24<\/p> <\/td>

      24<\/p> <\/td>

      32<\/p> <\/td>

      40<\/p> <\/td>

      60<\/p> <\/td><\/tr>

      Kapasitas<\/p> <\/td>

      250-300<\/p> <\/td>

      300-350<\/p> <\/td>

      600-800<\/p> <\/td>

      600-800<\/p> <\/td>

      800-1000<\/p> <\/td>

      1200-1400<\/p> <\/td>

       2400-3000<\/p> <\/td><\/tr>

      Waktu (menit)<\/p> <\/td>

      1-2<\/p> <\/td>

      1-2<\/p> <\/td>

      1-2<\/p> <\/td>

      1-2<\/p> <\/td>

      1-2<\/p> <\/td>

      1-2<\/p> <\/td>

      1-2<\/p> <\/td><\/tr>

      Mode Operasi<\/p> <\/td>

      Manual<\/p> <\/td>

      Manual<\/p> <\/td>

      Manual<\/p> <\/td>

      Manual<\/p> <\/td>

      Manual<\/p> <\/td>

      Manual<\/p> <\/td>

      Manual<\/p> <\/td><\/tr>

      Daya<\/p> <\/td>

      4.5kw<\/p> <\/td>

      6.5kw<\/p> <\/td>

      17kw<\/p> <\/td>

      12kw<\/p> <\/td>

      15kw<\/p> <\/td>

      18kw<\/p> <\/td>

      21kw<\/p> <\/td><\/tr>

      Tegangan<\/p> <\/td>

      220v<\/p> <\/td>

      220v<\/p> <\/td>

      220v\/380v<\/p> <\/td>

      220v\/380v<\/p> <\/td>

      220v\/380v<\/p> <\/td>

      220v\/380v<\/p> <\/td>

      220v\/380<\/p> <\/td><\/tr>

      Ukuran mesin<\/p> <\/td>

      760\u00d7600\u00d71050<\/p> <\/td>

      800\u00d7700\u00d7880<\/p> <\/td>

      1050\u00d7800\u00d7900<\/p> <\/td>

      730\u00d7800\u00d71370<\/p> <\/td>

      880\u00d7880\u00d71380<\/p> <\/td>

      1080\u00d7800\u00d71440<\/p> <\/td>

      1260x1140x1640<\/p> <\/td><\/tr>

      Ukuran kemasan<\/p> <\/td>

      970\u00d7680\u00d71200<\/p> <\/td>

      940\u00d7760\u00d71070<\/p> <\/td>

      1160\u00d7880\u00d71140<\/p> <\/td>

      890\u00d7820\u00d71500<\/p> <\/td>

      900\u00d71000\u00d71540<\/p> <\/td>

      1180\u00d7920\u00d71650<\/p> <\/td>

      1350x1250x1780<\/p> <\/td><\/tr>

      Berat<\/p> <\/td>

      200<\/p> <\/td>

      180<\/p> <\/td>

      280<\/p> <\/td>

      350<\/p> <\/td>

      320<\/p> <\/td>

      600<\/p> <\/td>

      850<\/p> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

      (Mengganti cetakan yang berbeda dapat menghasilkan bentuk kerucut telur yang berbeda untuk meningkatkan variasi pola.)<\/p>

      \"stock
      stok mesin kerucut es krim<\/figcaption><\/figure> <\/div>
      <\/div>

      Anda juga dapat membeli mesin es krim keras untuk membuat jalur pengolahan.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Ice cream cone machine is one of the indispensable machines for making ice cream. Nowadays, some fast food brands such as McDonald’s and KFC still use cones to carry ice cream. Crisp cones can bring a different taste to ice cream. The ice cream cone is made of flour as the main ingredient, and different […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2580,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,50],"tags":[],"class_list":["post-2578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-products","category-snack"],"views":1,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2578"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2578\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2580"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}