{"id":3816,"date":"2019-12-09T11:50:20","date_gmt":"2019-12-09T03:50:20","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/?p=3816"},"modified":"2022-06-24T18:42:30","modified_gmt":"2022-06-24T10:42:30","slug":"meatball-production-line","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/id\/meatball-production-line\/","title":{"rendered":"Line Produksi Bakso | Mesin Pembentuk Bakso"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4.8\/5 - (7 suara) <\/div> <\/div>

The meatball production line<\/strong> is composed of a meatball forming machine, a meatball blanching machine, a frozen meat planer, and a frozen meat grinder, and some other machines. Our meatball production line is a semi-automatic production line. It’s suitable for making meatballs of various tastes. The meatball forming machine imitates the principle of artificially making meatballs. So, it can make chicken, beef, and mutton meat into delicate meatballs.<\/p>

\"process
Proses Line Produksi Bakso<\/figcaption><\/figure>
<\/div>

Bagaimana proses pembuatan bakso?<\/h2>

Berikut adalah proses lengkap produksi bakso.<\/p>

  1. Bahan baku adalah daging beku dengan suhu -4 \u2103 ~ -18 \u2103, yang dapat berupa ayam, babi, kambing, sapi, ikan.<\/li>
  2. Pertama, potong daging beku menjadi irisan untuk proses dan penggunaan.<\/li>
  3. Kedua, masukkan daging beku yang sudah diiris ke dalam penggiling daging untuk membuat potongan daging yang lebih kecil.<\/li>
  4. Ketiga, masukkan daging giling ke dalam chopper, potong daging secara terus-menerus, dan potong daging lebih merata. Pada langkah ini, Anda dapat menambahkan bumbu untuk memberi rasa.<\/li>
  5. Keempat, gunakan pengocok untuk memecah daging cincang secara terus-menerus. Anda juga dapat memilih menambahkan bumbu dalam langkah ini untuk mendapatkan daging cincang berkualitas halus.<\/li>
  6. Selanjutnya, masukkan daging cincang ke dalam mesin pembentuk bakso. Anda dapat memasak dan membentuk bakso langsung di mesin blanching.<\/li>
  7. Akhirnya, dinginkan bakso dalam pendingin. Setelah didinginkan, kita dapat menjual bakso langsung atau membekukannya di kulkas.<\/li> <\/ol>
    \"the
    Komponen Utama Mesin Pengolahan Bakso<\/figcaption><\/figure>
    <\/div>

    Apa saja mesin pembentuk bakso dalam Line Produksi Bakso?<\/h2>

    Raw frozen meat\u00a0—\u00a0frozen meat planer\u00a0—\u00a0frozen meat grinder\u00a0—\u00a0chopping machine\u00a0—\u00a0meat beater\u00a0—\u00a0meatball forming machine\u00a0—\u00a0blanching, cooking, cooling production line<\/p>

    Penggiling Daging Beku<\/h3>

    Frozen meat planer<\/a> had another name-hydraulic frozen meat planer. This machine is mainly composed of the feed chamber, rotary cutter, body, hydraulic push plate, motor, and other parts. It uses the principle of hydraulic feeding to push the meat into the rotating blade, which has the characteristics of consistent slice thickness and high efficiency. It can cut bone-free frozen meat at – 4 \u2103 ~ – 18 \u2103 in a short time, so as to facilitate subsequent processing, prevent the meat grinder from overload and affect the service life of the machine.<\/p>

    \"frozen
    Penggiling Daging Beku<\/figcaption><\/figure>
    <\/div>

    Penggiling Daging Beku<\/h3>

    Mesin penggiling daging beku ini tidak perlu membekukan daging terlebih dahulu, yang sangat menghemat waktu proses. Mengganti lubang cetakan mesin dapat menghasilkan partikel daging dengan ukuran berbeda. Dalam proses penggilingan daging, suhu mesin tidak terlalu tinggi, dan tidak akan merusak nutrisi, protein, jaringan otot, dll. dalam daging. Sekrup mendorong daging mentah ke pisau pemotong sehingga pisau dan outlet mesin menghasilkan gaya pengepakan. Di bawah pengaruh gaya pengepakan dan gaya putar, daging menjadi partikel daging berukuran seragam dan dikeluarkan dari outlet.<\/p>

    \"penggiling
    Penggiling Daging<\/figcaption><\/figure>
    <\/div>

    Mesin Penggiling Daging<\/h3>

    Anda dapat menggunakan chopper untuk memotong sayuran dan daging. Oleh karena itu, cocok untuk proses dan produksi toko baozi, toko pangsit, dan line produksi bakso. Karena mesin ini terbuat dari stainless steel 304 berkualitas tinggi. Dapat memotong sayuran dan daging secara lebih merata selama proses pencacahan. Ada perangkat pelindung di atas mesin untuk memastikan keselamatan operator. Selain itu, setelah perlakuan panas khusus, pisau di dalam mesin memiliki kecepatan rotasi tinggi. Dapat mengurangi proses penggilingan bahan dan mencegah rasa terpengaruh oleh suhu yang terlalu tinggi.<\/p>

    \"meat
    Penggiling Daging<\/figcaption><\/figure>
    <\/div>

    Pengocok Daging<\/h3>

    Pengocok daging dapat membuat partikel daging menjadi pasta daging yang lebih halus. Mesin ini terdiri dari ember, agitator berputar, motor, dll. Ada konverter frekuensi dalam mesin, yang dapat melakukan pengaturan kecepatan tanpa langkah sesuai kebutuhan pelanggan. Pengadukan cepat dapat membuat serat daging menjadi tipis, dan isian daging menjadi lebih seragam dan fluffy. Anda dapat menambahkan bumbu dalam proses ini agar daging cincang menyerap rasa secara penuh dan menjadi lebih halus.<\/p>

    \"meat
    Mesin Pengocok Daging<\/figcaption><\/figure>
    <\/div>

    Mesin Pembentuk Bakso<\/h3>

    Mesin pembentuk bakso ini meniru proses pembuatan bakso secara manual dan dapat digunakan untuk membuat bakso dengan berbagai rasa. Satu kilogram daging mentah dapat dibuat menjadi 30-35 bakso setelah menambahkan bumbu dan bahan pelengkap yang sesuai. Ukuran bakso dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pelanggan. Motor menggunakan motor kawat tembaga penuh untuk memastikan mesin dapat berjalan lancar dalam waktu lama. Selain itu, output mesin ini sangat besar, dan jumlah bakso yang diproduksi per menit dapat mencapai 100-300.<\/p>