우리 모두 알고 있듯이, 감자칩을 만드는 원료는 감자입니다. 감자의 껍질을 벗겨 얇게 썬 후 프라이팬에 볶거나 고소하고 바삭해질 때까지 구운 후 양념을 하여 만듭니다.
나라마다 감자칩에 대한 선호도가 다릅니다. 시중에 판매되는 다양한 맛의 감자칩에는 단순히 소금으로 양념을 하는 것 외에도 고유한 맛을 내는 방식이 있습니다. 참고로 Zhengzhou Taizy Machinery Equipment Co., Ltd.에서 생산하는 두 개의 감자 칩 생산 라인은 다음과 같습니다.
Product 1: Potato chip production line
감자칩은 특유의 아삭아삭한 맛으로 전 세계인의 사랑을 받아왔습니다. 스낵 식품으로서 감자칩은 유럽과 미국에서 처음으로 인기를 끌었습니다. 그러나 최근에는 업계 내 다수의 경험 공유로 인해 점점 더 많은 투자자들이 감자 튀김 생산에 집중하기 시작했습니다. 감자칩 생산 라인의 주요 제품은 일반 감자칩과 물결 모양 감자칩입니다. 둘의 교체는 매우 간단하며 커터나 커터 헤드만 교체하면 됩니다.
Product 2: French fries production line
Strictly speaking, the difference between the equipment needed for the French fries production line and the potato chip production line is not very large, but the steps of cutting the potatoes are slightly different (click here, you can see the specific difference). The natural potato is rinsed, peeled, sliced, blanched, dehydrated, fried, deoiled, and tasted, and finally made into delicious and casual food for all ages.
위의 모든 생산 공정은 완전 자동화가 가능하며 기술 수준은 국제 수준에 도달할 수 있습니다. 중국 외에도 세계적으로 감자 생산량이 연간 5천만톤이 넘는 나라들이 많이 있습니다. 그러나 중국, 인도 및 기타 국가에서는 가공에 사용되는 감자의 약 10%만이 유럽과 미국 선진국의 7분의 1에 해당하므로 감자튀김 생산 발전의 여지는 여전히 많습니다. 라인 및 관련 장비. 감자는 식물성 단백질이 풍부하고 영양소 분포가 합리적이어서 오늘날 국제 시장에서 인기 있는 스낵 식품 중 하나입니다. 국내 자원 우위를 최대한 활용하고 감자 심층 가공 산업을 적극적으로 발전시키는 것은 확실히 투자자에게 특별한 이익과 장기적인 시장 전망을 가져다 줄 것입니다.