우리 모두 알고 있듯이, 감자칩을 만드는 원료는 감자입니다. 감자의 껍질을 벗겨 얇게 썬 후 프라이팬에 볶거나 고소하고 바삭해질 때까지 구운 후 양념을 하여 만듭니다.
나라마다 감자칩에 대한 선호도가 다릅니다. 시중에 판매되는 다양한 맛의 감자칩에는 단순히 소금으로 양념을 하는 것 외에도 고유한 맛을 내는 방식이 있습니다. 참고로 Zhengzhou Taizy Machinery Equipment Co., Ltd.에서 생산하는 두 개의 감자 칩 생산 라인은 다음과 같습니다.
제품 1: 감자칩 생산라인
감자칩은 특유의 아삭아삭한 맛으로 전 세계인의 사랑을 받아왔습니다. 스낵 식품으로서 감자칩은 유럽과 미국에서 처음으로 인기를 끌었습니다. 그러나 최근에는 업계 내 다수의 경험 공유로 인해 점점 더 많은 투자자들이 감자 튀김 생산에 집중하기 시작했습니다. 감자칩 생산 라인의 주요 제품은 일반 감자칩과 물결 모양 감자칩입니다. 둘의 교체는 매우 간단하며 커터나 커터 헤드만 교체하면 됩니다.
제품 2: 감자튀김 생산라인
엄밀히 말하면 작업에 필요한 장비의 차이는 다음과 같습니다. 감자튀김 생산라인 감자칩 생산 라인은 그다지 크지 않지만 감자를 자르는 단계는 약간 다릅니다(여기를 클릭하면 구체적인 차이점을 볼 수 있습니다). 천연 감자를 헹구고, 껍질을 벗기고, 얇게 썰고, 데치고, 탈수하고, 튀기고, 기름을 제거하고, 맛을 낸 후 마침내 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛있고 캐주얼한 음식이 됩니다.
위의 모든 생산 공정은 완전 자동화가 가능하며 기술 수준은 국제 수준에 도달할 수 있습니다. 중국 외에도 세계적으로 감자 생산량이 연간 5천만톤이 넘는 나라들이 많이 있습니다. 그러나 중국, 인도 및 기타 국가에서는 가공에 사용되는 감자의 약 10%만이 유럽과 미국 선진국의 7분의 1에 해당하므로 감자튀김 생산 발전의 여지는 여전히 많습니다. 라인 및 관련 장비. 감자는 식물성 단백질이 풍부하고 영양소 분포가 합리적이어서 오늘날 국제 시장에서 인기 있는 스낵 식품 중 하나입니다. 국내 자원 우위를 최대한 활용하고 감자 심층 가공 산업을 적극적으로 발전시키는 것은 확실히 투자자에게 특별한 이익과 장기적인 시장 전망을 가져다 줄 것입니다.