자동 고기 꼬치 기계 | 효율적인 케밥 꼬치 기계

자동 고기 꼬치 기계는 고효율, 지능성 및 안전성을 통합한 상업용 장비로, 전통적 수작업 꼬치 방법을 대체하도록 설계되었습니다. 공압 및 전기 구동 시스템을 결합한 이 장비는 생산성을 높일 뿐만 아니라 고기 꼬치가 균일하고 깔끔하며 안전하게 고정되도록 보장합니다.

각 꼬치는 1.5–2초 만에 준비되어 10여 명의 작업자 생산량에 해당하며 연간 인건비를 1만 위안 이상 절감합니다. 바베큐 레스토랑, 식품 공장, 간식 거리 및 음식점 체인에 이상적인 선택입니다.

케밥 꼬치 기계의 적용 범위

이 다기능 꼬치 기계는 다양한 재료를 꼬치에 꿰는 데 적합하며, 포함 재료로는:

• 고기: 소고기 꼬치, 양고기 꼬치, 닭고기 꼬치, 돼지고기 꼬치, 미트볼 꼬치 등.
• 해산물: 새우 꼬치, 물고기 살 꼬치 등.
• 채식주의: 채소 꼬치, 두부 꼬치, 버섯 꼬치 등.
• 특수 아이템: 막대에 꽂은 과일 꿀잼, 바위 설탕 과일 꼬치.

꼬챙이가 균일한 크기이고, 깨끗하며 단단히 고정되어 느슨해지지 않습니다. 구이 또는 조리 중에 형태가 유지됩니다. 꼬치 길이는 일반적으로 25–40cm이며 고객 요구에 맞춰 맞춤화될 수 있습니다.

자동 꼬치 기계의 장점

• 高효율 및 에너지 절약: 시간당 최대 2100 꼬치를 만들어내며 수작업보다 10배 이상 빠릅니다.
• 스마트 제어: 광전 감지 기술이 적용된 PLC 디지털 제어 시스템을 사용하여 원활한 작동과 정확한 위치 설정을 제공합니다.
• 안전성 및 신뢰성: 수작업 꼬치 삽입 시 흔히 생기는 손가락 베임을 제거하고 노동 강도를 크게 줄입니다.
• 다목적 설계: 표준 고기 꼬치뿐만 아니라 사탕 꼬치와 과일 꼬치를 생산할 수 있어 광범위한 적용 가능성을 제공합니다.
• 튼튼한 구조: 식품 등급 스테인리스 스틸 하우징, 보강 실린더 및 밀폐 피스톤으로 탁월한 내마모성, 압력 저항성 및 연장된 사용 수명을 제공합니다.
• 유연한 맞춤화: 속도, 꼬치 길이 및 생산 구성을 개인화 조정하여 다양한 상업적 요구를 충족합니다.

자동 고기 꼬치 기계 작동 원리

꼬치 기계는 공압 시스템과 지능 제어 시스템을 통해 자동화 운전을 달성합니다:

1. 자동 공급: 고기 덩어리나 재료를 저장함에 놓습니다.
2. 정밀 검출: 광전 센서가 재료를 위치시킵니다.
3. 빠른 꼬치 제작: 공압 액추에이터가 재료를 고속으로 통과시키며 균일하게 꼬치를 만듭니다.
4. 단일 꼬치 방출: 사이클당 한 개의 꼬치만 배출되어 정확성을 보장하고 중복 오류를 방지합니다.
5. 연속 작동: PLC 제어 연속 및 안정 작동으로 일관된 출력 및 품질을 보장합니다.

효율적 꼬치 기계 기술 매개 변수

표지 소재	스테인레스 스틸 + 식품 등급 PE 플라스틱	업무 효율성	1.5~2.0초/착용
동기 부여 사용	공압력	고기 꼬치 속도	1800-2000 꼬치 착용/시간
제어 섹션	마이크로컴퓨터 제어	크기	1000*1000*350mm
무게	30kg	30형 꼬치 길이	250-300mm
모터 파워	60w	35형	300-350mm
전압	220v	40형	350-400mm
누출 방지	가지다	꼬치 직경	3.0-3.5mm

이 표에서 우리는 자동 고기 꼬치 기계가 시간당 1800-2000개의 케밥을 묶을 수 있다는 것을 알 수 있습니다. 이는 인위적인 속도보다 훨씬 빠릅니다. 그런데 필요에 따라 다양한 꼬치 길이를 선택할 수 있습니다. 이 표에는 250-300mm, 300-350mm, 350-400mm의 세 가지 꼬치 길이가 있습니다.

홈메이드 바비큐 소스를 만드는 방법?

1. 껍질을 벗긴 양파와 마늘을 믹서에 넣고 반죽하여 반죽을 만듭니다.
2. 팬에 버터를 두르고 양파장, 마늘장을 넣고 노르스름하게 볶아줍니다.
3. 작은 컵에 주스나 물을 추가합니다.
4. 칠리소스, 토마토소스, 꿀, 옐로우 머스타드 등을 순서대로 추가합니다.
5. 끓인 후 소금, 후추, 고춧가루, 백리향 가루를 추가합니다. 잘 저어주고 사과식초를 첨가하세요.
6. 물 한 컵을 넣고 20~30분 정도 끓여 맛있는 바베큐 소스를 만들어주세요.

그런데, 매콤달콤한 맛이 싫으시면 맑은 물로 갈아 드시면 됩니다. 소금과 후추의 비율은 맛에 따라 다릅니다.

자동 꼬치 기계를 유지 관리하는 방법?

1. 자동 꼬치 기계를 유지 관리하는 것은 최적의 성능과 수명을 보장하는 데 중요합니다.
2. 꼬치 트랙, 모터, 블레이드 등의 구성 요소를 정기적으로 검사하고 청소하는 것이 필수적입니다.
3. 움직이는 부품의 윤활은 마찰을 방지하고 효율성을 향상시킵니다.
4. 정렬 및 보정을 위한 일상적인 테스트를 수행하면 정확한 꼬임이 보장됩니다.
5. 또한 유지 관리 일정을 문서화하고 제조업체가 권장하는 절차를 준수하는 것이 기본입니다.

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