MAP 수정 대기 포장기는 공기를 배출하고 보호 가스 혼합물(CO₂, N₂, O₂)로 포장을 채우는 자동 포장 시스템으로, 식품의 유통기한을 연장합니다.
포장 내부의 가스 환경을 변경함으로써 이 기계들은 미생물 성장을 효과적으로 억제하고 산화 속도를 늦춥니다. 이는 식품의 색상, 질감, 영양 가치를 보존하며 신선도를 크게 연장합니다. 예를 들어, 냉장육은 0°C에서 12–15일 동안 보존할 수 있으며, 과일은 15–40일 동안 신선하게 유지할 수 있습니다.
이 장비는 진공 추출, 가스 교체, 열 밀봉, 자동 필름 수집 및 계수 기능을 통합합니다. 냉장육, 해산물, 델리 제품, 과일과 채소, 패스트푸드 및 기타 제품 포장에 널리 적용됩니다.
MAP 포장기계의 5가지 핵심 판매 포인트
수정 대기 포장 (MAP) 기술
수정 대기 포장기는 보호 가스 혼합물(CO₂, N₂, O₂)로 채우기 전에 진공 환경을 조성하여 박테리아 성장을 효과적으로 억제하고 식품 산화를 늦춥니다.
이것은 표준 박스 포장에 비해 저장 수명을 크게 연장하면서 제품의 신선한 외관과 시각적 매력을 유지합니다.
일반 가스 혼합 비율:
- 냉장육: O₂ 80% CO₂ 20%, 신선도 유지 12–15일.
- 조리된 음식: CO₂ 30% N₂ 70%, 신선도 유지 3–7일.
- 과일: O₂ 3–5% CO₂ 3–5% N₂ 90%, 신선도 유지 15–40일.
식품 등급 스테인리스 강 구조
전체 유닛은 식품 등급 스테인리스 강으로 제작되어 부식 저항성과 용이한 세척성을 제공하며, 식품 가공 위생 기준을 충족합니다.
기초는 잠금 브레이크가 있는 회전 캐스터를 특징으로 하여 편리한 이동성과 안정된 위치를 제공하며, 생산 현장 유연성을 향상시킵니다.
다중 사양 포장을 위한 맞춤형 금형 설계
금형은 내산화 알루미늄 합금으로 제작되어 부식 저항성과 긴 수명을 자랑하며, 트레이 또는 식사 박스 크기에 맞게 맞춤 제작 가능하며, 다양한 생산 사양을 지원합니다.
- 단일 포장
- 이중 포장
- 사중 포장
식사 박스, 트레이, 조리된 식사 용기 및 기타 다양한 포장 유형에 적합합니다.
지능형 제어 시스템
수정 대기 포장기는 직관적이고 사용자 친화적인 인터페이스를 갖춘 WEINVIEW 터치스크린 제어 시스템을 사용합니다. 운영 시스템에는:
- 자동 작동 모드 (원터치 시작)
- 매개변수 조정 인터페이스 (진공 시간, 가스 충전 시간, 밀봉 시간 등)
- 생산 출력 통계 기능
온도 조절기, 진공 게이지, 비상 정지 버튼 등 제어 장치도 갖추어 안전하고 안정적인 작동을 보장합니다.
여러 필름 재질과의 호환성
이 장비는 흰색 필름과 인쇄된 필름 포장을 지원하며, 인쇄 패턴의 정밀 정렬을 위한 마크 인식 시스템이 있어 포장 미적 감각을 향상시킵니다. 밀봉 온도는 다양한 필름 재질에 따라 자동으로 조절되며, 다음에 적합합니다.
- PE 필름
- PP 필름
- PS 필름
- 쉽게 찢어지는 필름
- 알루미늄 호일 필름
수정 대기 포장기계 사양
| 항목 | 사양 |
|---|---|
| 기계 유형 | 수정 대기 포장기계 |
| 포장 방법 | 진공 가스 세척 열 밀봉 |
| 가스 종류 | CO₂ / N₂ / O₂ 혼합 가스 |
| 진공펌프 | TSV-020 회전 베인 진공 펌프 |
| 포장 용량 | 시간당 300–800개 트레이 (금형에 따라 다름) |
| 금형 유형 | 1개-아웃-1 / 1개-아웃-2 / 1개-아웃-4 맞춤형 |
| 밀봉 온도 | 120–190°C 조절 가능 |
| 필름 유형 | PE / PP / PS / 이지-필 필름 / 알루미늄 필름 |
| 제어 시스템 | WEINVIEW 터치 스크린 |
| 기계 재질 | 식품 등급 스테인리스 강 |
| 전압 | 220V / 380V (맞춤형) |
| 애플리케이션 | 신선 육류, 해산물, 과일, 조리된 음식 |
식품 보존 포장기계의 작업 흐름
- 적재 및 위치 지정: 식품 항목은 트레이 또는 포장 상자에 넣은 후 포장 구역으로 전달되어 자동으로 위치가 지정됩니다.
- 진공: 진공 펌프를 활성화하여 포장 상자에서 공기를 제거하여 산소 함량을 낮춥니다.
- 가스 세척: 제품 유형에 따라 보호 가스의 일정 비율이 포장 상자에 도입됩니다.
- 열 밀봉: 가스 세척이 완료된 후, 금형이 가열되어 포장을 밀봉하여 안전하고 밀폐된 밀봉을 보장합니다.
- 필름 감기/풀기 및 절단: 팽창 축이 자동으로 필름을 감고 풀며, 모양에 맞게 절단하고 완성된 포장 제품의 출력을 완료합니다.
- 계수 및 전달: 완성된 포장 제품은 수량을 세면서 컨베이어 벨트를 통해 전달되어 생산 관리를 용이하게 합니다.
문의하기
수정 대기 포장기 외에도 다양한 식품 포장 솔루션을 제공하여 다양한 식품 제품의 포장 요구를 충족합니다.
- 자동 진공 포장기계 육류, 델리 제품, 해산물과 같은 제품의 밀봉 및 보존에 적합합니다.
- 필로우 타입 포장기계 쿠키, 빵, 사탕과 같은 스낵 식품의 고속 자동 포장에 이상적입니다.
제품 유형과 생산 능력 요구 사항에 따라 전문 장비 선택 및 전체 라인 구성 솔루션을 제공할 수 있습니다. 언제든지 문의하시면 더 많은 장비 세부 정보와 견적을 드립니다.