A nossa fábrica concluiu a produção e entrega de 1 conjunto de máquina removedora de talos de pimenta. O cliente é uma empresa de processamento de molho de pimenta de médio porte em Kyushu, Japão, que está profundamente envolvida no campo dos condimentos tradicionais há quase 20 anos, dedicando-se principalmente a molho de pimenta, molho de peixe e molho picante pré-preparado.
Por que o cliente comprou a máquina?
Aproveitando os recursos locais de cultivo de pimenta do Japão, a empresa do cliente processa anualmente entre 3.000 a 5.000 toneladas de pimentas frescas. No entanto, devido à dependência a longo prazo da desfolha manual (os custos de mão de obra representavam mais de 40%), a empresa enfrenta baixa eficiência, risco de mistura de objetos estranhos e outros problemas.
Análise da demanda central do cliente
- A indústria de processamento de pimenta japonesa há muito utiliza a triagem e a despalha manual, com uma capacidade de processamento horária de menos de 0,5 toneladas, e a operação manual é propensa a quebras de pimentas e resíduos de matérias estranhas.
- Os pimentos nativos do Japão e os pimentos pequenos vêm em uma variedade de formas e tamanhos, tornando difícil a compatibilidade com equipamentos tradicionais. O cliente precisava de equipamentos que pudessem lidar com várias variedades de pimentos.
- O cliente precisava automatizar o equipamento para aumentar a eficiência para 1,2 toneladas por hora e reduzir a perda de matéria-prima para menos de 3% para atender à demanda do mercado por entrega rápida de condimentos personalizados.
Vantagens da máquina removedora de talos de pimenta
- A montagem da lâmina com espaçamento de cabeça ajustável corresponde com precisão ao tamanho do caule de diferentes variedades de pimenta para evitar danos à polpa.
- Separação automática de ramos, folhas, lama, areia e outras impurezas, controlando a taxa de mistura de matéria estranha para menos de 0,1%.
- Adoção de caixa de coleta de resíduos de liberação rápida e aço inoxidável de grau alimentar para atender aos requisitos diários de limpeza profunda das fábricas japonesas e reduzir o tempo de inatividade da manutenção de equipamentos.
Veja mais detalhes sobre isso pimenta chili máquina removedora de caules aqui: Máquina de corte de caule de pimenta | Máquina de desengace de pimentão.
O cliente planeia usar esta cooperação como uma oportunidade para apresentar o nosso equipamento de secagem e esterilização de pimenta para construir uma linha de produção automatizada, desde o pré-tratamento da matéria-prima até o enchimento do produto acabado. Sinta-se à vontade para nos contactar para saber mais!