{"id":2602,"date":"2019-08-21T16:13:00","date_gmt":"2019-08-21T08:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/?p=2602"},"modified":"2024-03-20T16:41:50","modified_gmt":"2024-03-20T08:41:50","slug":"cold-oil-press-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachines.com\/pt\/maquina-de-prensa-de-oleo-frio\/","title":{"rendered":"Prensa de \u00f3leo frio"},"content":{"rendered":"
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A nova prensa multifuncional de \u00f3leo a frio baseia-se na melhoria de produtos similares. A prensa de \u00f3leo a frio \u00e9 f\u00e1cil de usar, simples de operar e possui alto rendimento de \u00f3leo. \u00c9 um equipamento profissional especialmente desenvolvido para prensar oleaginosas como gergelim, amendoim, noz, am\u00eandoa, pinh\u00e3o e sementes de ch\u00e1. Esta m\u00e1quina pode ser usada tanto para prensagem a frio quanto para prensagem a quente. <\/p>

\"tabela
tabela de rendimento de \u00f3leo<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Ent\u00e3o, o que \u00e9 a prensa fria e o que \u00e9 a prensa quente?<\/h2>

Prensa fria<\/h3>

A prensa fria tamb\u00e9m \u00e9 chamada de prensa crua. O \u00f3leo \u00e9 enviado para o lagar sem aquecimento ou em baixa temperatura antes da prensagem. O \u00f3leo extra\u00eddo tem temperatura mais baixa e menor teor de \u00e1cido oleico. Geralmente, n\u00e3o precisa de refinamento. Ap\u00f3s precipita\u00e7\u00e3o e filtra\u00e7\u00e3o, o \u00f3leo produto pode ser obtido.<\/p>

Press\u00e3o quente<\/h3>

A prensagem a quente<\/a> tamb\u00e9m \u00e9 chamada de prensagem madura. A maioria dos \u00f3leos vegetais usados no dia a dia s\u00e3o \u00f3leos prensados a quente. Ou seja, o \u00f3leo \u00e9 limpo e triturado antes da prensagem, e depois aquecido a alta temperatura. A alta temperatura provoca uma s\u00e9rie de mudan\u00e7as no interior das culturas oleaginosas: destruindo as c\u00e9lulas de \u00f3leo, promovendo a desnatura\u00e7\u00e3o das prote\u00ednas, reduzindo a viscosidade do \u00f3leo, e assim por diante, para se adequar \u00e0 tritura\u00e7\u00e3o do \u00f3leo e melhorar o rendimento do \u00f3leo.<\/p>

A diferen\u00e7a entre os dois \u00e9 a seguinte<\/h2>

A prensagem a frio pode reter o sabor original do \u00f3leo e \u00e9 a escolha para uma vida saud\u00e1vel. No entanto, a maioria dos \u00f3leos n\u00e3o \u00e9 adequada para prensagem a frio. Tomando como exemplos o \u00f3leo de soja, o \u00f3leo de colza e o \u00f3leo de algod\u00e3o, o odor de feij\u00e3o contido no \u00f3leo de soja, o sabor picante no \u00f3leo de colza, a toxina gossipol no \u00f3leo de algod\u00e3o e a aflatoxina nos \u00f3leos deteriorados, que s\u00f3 podem ser removidos pela prensagem a quente. O rico aroma do \u00f3leo de gergelim e do \u00f3leo de amendoim s\u00f3 pode ser obtido pela prensagem a quente. Portanto, em resumo, o \u00f3leo prensado a frio \u00e9 saud\u00e1vel, e o \u00f3leo prensado a quente \u00e9 delicioso.<\/b><\/strong><\/p>

\"estrutura
estrutura da prensa de \u00f3leo frio<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Mercado de aplica\u00e7\u00f5es de m\u00e1quinas de prensagem de \u00f3leo frio<\/h2>

Uma prensa de \u00f3leo hidr\u00e1ulico pode ser usada n\u00e3o apenas para prensagem a frio, mas tamb\u00e9m para prensagem a quente, que possui uma ampla gama de aplica\u00e7\u00f5es. Mas de modo geral, esta m\u00e1quina \u00e9 frequentemente usada para prensagem a frio.<\/p>