Автоматическая машина для очистки лука революционизирует процесс обработки лука на пищевых производственных предприятиях, в центральных кухнях и компаниях по производству готовой пищи. Что еще лучше, она работает со всеми типами лука – фиолетовым, желтым и белым – без необходимости предварительной обработки, связанной с обрезкой корней, что обеспечивает чистые и целые ингредиенты.
Основные характеристики автоматической машины для очистки лука
- Автоматическая машина для очистки лука достигает уровня очистки 98%. С промышленной производительностью 100-200 кг/час она может заменить до 10 рабочих, значительно снижая затраты на труд и избегая задержек в пиковые сезоны.
- Технология воздушного сжатия (например, серия TZ-OP) использует вихревые токи высокого давления для недеструктивного очищения, снижая повреждение лука до менее чем 5%.
- Корпус из нержавеющей стали 304 обеспечивает нулевую контаминацию и соответствует стандартам пищевой безопасности для центральных кухонь и фабрик по производству готовой пищи.
- Сухая переработка исключает необходимость в воде и химикатах, что снижает количество отходов и вторичное загрязнение.
Экономическая ценность и технические преимущества
- Одна машина (например, модель TZ-200) с производительностью 200 кг в час окупится за 6-8 месяцев благодаря экономии на трудозатратах и снижению отходов.
- Для малого бизнеса достаточно базовой модели, чтобы удовлетворить производственные потребности, и она поставляется с 3-летней гарантией.
- Компоненты, такие как лезвия для очистки и датчики, можно заменить за считанные минуты, что снижает ежегодные затраты на обслуживание.
- Регулируемые настройки для луковиц размером 13-18 дюймов, идеально подходят для многофункциональных производственных линий.
- Мониторинг давления, скорости и воздушного потока в реальном времени, а также срабатывание сигнализаций в случае ненормальных условий.
Сценарии применения и тенденции в отрасли
- Заводы по переработке пищи: интегрированные линии для нарезки и сублимационной сушки для производства готовых к употреблению продуктов.
- Фабрики по производству сушеных овощей: обеспечивают соответствие очищенного лука экспортным стандартам (например, японские/корейские рынки).
- Малые фермы: портативные модели (площадь 5 м2) позволяют проводить переработку на месте и снижают потери при транспортировке.
С быстрым возвратом инвестиций, соблюдением санитарных норм и адаптивностью к разнообразным производственным потребностям, автоматическая машина для очистки лука является выгодной инвестицией для компаний, ориентированных на эффективность, качество и устойчивое развитие. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к поставщикам Taizy Machinery для получения индивидуальных решений!