Арахисовый биттл имеет свежий и сладкий вкус и является одной из повседневных закусок, которая нравится многим людям. Эта статья подробно познакомит вас с тем, как сделать арахис ломким в домашних условиях.
Подготовленные ингредиенты
Арахис 250г
Белый сахар 250г.
Практика домашнего приготовления арахисовые конфеты
- Жареный арахис. Сначала выложите арахис на сковороду и обжарьте, помешивая. В процессе жарки обратите внимание на слабый огонь, не допускайте пережаривания. Жарить до тех пор, пока поверхность арахиса не станет маслянистой, и не появится перелив аромата.
- Положите жареный арахис на панель и раздавите арахис скалкой или другими предметами. Сдуйте с арахиса кожуру. Слишком много кожуры арахиса повлияет на вкус арахисовых конфет, сделав их горькими.
- Отварить сахар. Весь сахарный песок выложите в сухую, обезжиренную кастрюлю, медленно кипятите на слабом огне, около 10-30 минут (если используете газ или природный газ, около 10 минут, если индукционная плита, то потребуется 30 минут). Признак вареного сахара – видеть, что сахар в кастрюле не пузырится, поверхность светлая, но не чернеет.
- Выключите огонь. Высыпьте измельченный арахис в сковороду и перемешайте с сахаром. Быстро разложите на разделочной доске, раскатайте скалкой, пока он горячий, толщиной около 1 см и ножом разровняйте кубики сахара вокруг.
- После этого нарежьте тонкими полосками размером с палец, пока он горячий. Процесс необходимо производить быстро, пока он горячий. Если сахар остыл, разрезать его будет очень сложно.
- Храните приготовленные арахисовые конфеты в герметичном помещении, чтобы предотвратить попадание влаги.
Советы по приготовлению арахиса хрупкий
Процесс приготовления арахисовых конфет очень прост, но сделать арахисовые конфеты вкусными очень сложно. Вот несколько советов по приготовлению арахисовых конфет, которые помогут вам приготовить вкусные ломкие арахисовые конфеты.
- Терпение в процессе жарки арахиса и варки сахара. Вы не можете изменить огонь только потому, что это занимает слишком много времени. В противном случае арахис легко станет мягким, а сахар — горьким.
- В процессе формирования арахисовых конфет операция должна быть быстрой, иначе сахар станет твердым и его будет очень трудно разрезать.
- В процессе производства вы можете добавить жареный кунжут, грецкие и другие орехи по своему вкусу. Делает арахисовые конфеты более хрустящими.
как насчет этого? Практика употребления арахисовых конфет очень проста, не так ли? Но если вы хотите приготовить арахисовые конфеты в больших количествах, мы можем предоставить вам Полная линия по производству арахисовых конфет. Эта производственная линия полностью имитирует метод изготовления сахара вручную. Получаемые арахисовые конфеты имеют более правильную форму и более хрустящий вкус.