เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งเชิงพาณิชย์ยังเรียกว่าระบบเครื่องบดเนื้อแช่แข็ง ใช้หลักการของไฮดรอลิกและการหั่นแบบ hob เพื่อหั่นเนื้อแช่แข็งเป็นแผ่น
แนะนำเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งเชิงพาณิชย์:
The frozen meat slicer can slice the boneless meat without thawing, which is convenient for the secondary processing of the ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง ซึ่งทนต่อการกัดกร่อนและทำความสะอาดง่าย และเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรป or chopper.
เครื่องนี้ประกอบด้วยอุปกรณ์ผลักดันไฮดรอลิก, แผ่นผลัก, ช่องปล่อย, ใบมีดหมุน, ตัวเครื่อง, มอเตอร์ และชิ้นส่วนอื่น ๆ

เครื่องบดเนื้อแช่แข็งทำงานอย่างไร?
เครื่องนี้สามารถประมวลผลเนื้อแช่แข็งที่อุณหภูมิ –4℃ ถึง –18℃ ในระหว่างการประมวลผล อุณหภูมิจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น ดังนั้น สารอาหารและสารภายในเนื้อแช่แข็งจะไม่ถูกทำลาย
ในระหว่างการทำงาน เนื้อแช่แข็งจะถูกใส่เข้าไปในถังป้อนอาหาร และแผ่นไฮดรอลิกจะถูกผลักไปข้างหน้าต่อเนื่องภายใต้การสนับสนุนของระบบไฮดรอลิก มีนูนบนแผ่นไฮดรอลิก ซึ่งสามารถป้องกันไม่ให้เนื้อเลื่อนซ้ายขวาในกระบวนการตัด ชิ้นเนื้อถูกผลักเข้าไปในส่วนของใบมีดโดยแผ่นไฮดรอลิกและถูกตัดเป็นชิ้นเนื้อ
ข้อมูลทางเทคนิค:
| ประเภท | QKJ-4000 |
| กำลังไฟ (กิโลวัตต์) | 11 กิโลวัตต์ |
| ความจุ | 6 ตัน/ชั่วโมง |
| อุณหภูมิของวัตถุดิบดิบ℃ | -4~-18 |
| แรงดันไฟฟ้า (โวลต์) | 380 |
| ความกว้างของช่องวัตถุดิบ (มม.) | 500 มม. |
| ความสูงของช่องวัตถุดิบ (มม.) | 400มม. |
| ความเร็วของลูกกลิ้งเครื่องมือ (รอบ/นาที) | 500 |
| ขนาด (มม.) | 2400x1070x1180มม. |
ข้อดีของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งเชิงพาณิชย์นี้:
- เครื่องนี้สามารถใช้ตัดชิ้นเนื้อและบล็อก ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการดำเนินการในขั้นตอนถัดไป
- ประสิทธิภาพการทำงานสูงและความเร็วรวดเร็ว สามารถตัดเนื้อ 25 กิโลกรัมในเวลาเพียง 18 วินาที
- เครื่องทำจากวัสดุคุณภาพสูง
- สแตนเลส 304. เส้นทางของส่วนลมสำหรับผลักดันอยู่ด้านนอกของห้องป้อนอาหารและไม่ปนเปื้อนวัตถุดิบ
- เครื่องจักรขับเคลื่อนด้วยไฮดรอลิก, ด้วยพลังงานไฮดรอลิกขนาดใหญ่และเสียงต่ำ
- เครื่องมาพร้อมกับอุปกรณ์ป้องกันอัตโนมัติและมีความปลอดภัยสูง เครื่องทั้งหมดสามารถล้างด้วยน้ำ (ยกเว้นอุปกรณ์ไฟฟ้า) ง่ายต่อการทำความสะอาดและใช้งานง่าย

วิธีบำรุงรักษาเครื่องบดเนื้อแช่แข็ง?
1. ก่อนใช้งาน ตรวจสอบช่องป้อนอาหารสำหรับสิ่งแปลกปลอมเพื่อป้องกันความเสียหายของใบมีด
2. ห้ามใช้เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งเชิงพาณิชย์นี้ตัดเนื้อที่มีกระดูก มีตัวแยกกระดูกและเนื้อ, ตัวทำลายกระดูก ฯลฯ
3. Lubricate the machine regularly to check the machine’s operating conditions.
คำถามที่พบบ่อย:
- A: แน่นอน คุณสามารถปรับความหนาโดยการปรับใบมีด
ควรทำอย่างไรถ้าขนาดวัตถุดิบดิบใหญ่เกินไป?
- A: คุณสามารถเปลี่ยนขนาดของห้องป้อนอาหารของเครื่องได้ เครื่องของเราสามารถปรับแต่งได้
เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งเชิงพาณิชย์ | เครื่องบดเนื้อแช่แข็ง 1




