หม้อเคลือบด้านใน is also known as steam pot, cooking pot, sandwich steam pot. It usually consists of a pot body and a supporting foot. And the pan body is a two-layer structure consisting of a spherical body inside and outside, and the middle layer is heated by steam.
พารามิเตอร์ของหม้อปรุงอาหารอุตสาหกรรม
| ปริมาตรเมตริก | 100 ลิตร | 200 ลิตร | 300 ลิตร | 400 ลิตร | 500 ลิตร | …. |
| เส้นผ่านศูนย์กลาง | Φ700มม. | Φ800มม. | Φ900มม. | Φ1000มม. | Φ1100มม. | |
| แรงดันไฟฟ้า | 220/380V | 380v | 380v | 380v | 380v | |
| กำลังมอเตอร์กวน | 0.37กิโลวัตต์ | 0.75กิโลวัตต์ | 1.1 กิโลวัตต์ | 2.2kw | 2.2kw | |
| หมายเหตุ | 1. วัสดุเครื่องจักร: ss304; 2. สามารถปรับเอียงได้; 3. พร้อมส่วนกวน (สามารถปรับให้เหมาะสมตามความต้องการของลูกค้า) |
การจำแนกประเภทของหม้อหุ้มฉนวน
Our company has more than ten years of experience in the research, development, and sales of the sandwich pot. Different types of the jacketed kettle can be classified according to various classification methods, you can choose to buy according to your needs.
- ตามโครงสร้าง, มีหม้อหุ้มฉนวนแบบเอียงและแบบตั้งตรง (คงที่).
- ขึ้นอยู่กับโหมดการให้ความร้อน, มีหม้อหุ้มฉนวนไฟฟ้า, หม้อหุ้มฉนวนด้วยความร้อนด้วยไอน้ำ, หม้อหุ้มฉนวนด้วยความร้อนด้วยก๊าซและหม้อหุ้มฉนวนด้วยความร้อนด้วยแม่เหล็กไฟฟ้า.
- ตามความต้องการของกระบวนการ, มีหม้อแซนวิชที่มีหรือไม่มีอุปกรณ์กวน.
- ขึ้นอยู่กับวิธีการซีล, หม้อแซนวิชสามารถแบ่งเป็นแบบไม่มีฝาปิด, แบบฝาเรียบ, และแบบสูญญากาศ.
- ขึ้นอยู่กับผลผลิตของหม้อแซนวิช.
ลักษณะของหม้อหุ้มฉนวน
- หม้อแซนวิชมีลักษณะของพื้นที่ให้ความร้อนขนาดใหญ่, ประสิทธิภาพความร้อนสูง, ให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ, เวลาต้มของเหลวสั้น, และควบคุมอุณหภูมิความร้อนได้ง่าย.
- ภาชนะในตัวของหม้อแซนวิช (ภาชนะใน) ทำจากสแตนเลส 304 ทนต่อกรดและความร้อน. ติดตั้งเกจแรงดันและวาล์วความปลอดภัย. มีรูปลักษณ์สวยงาม, ติดตั้งง่าย, การใช้งานสะดวก, และปลอดภัย.
การใช้งานของหม้อแซนวิช
Jacketed kettle is usually used for stir-frying vegetables, sugar, gelatin, cooking oil, boiling noodles, fried fillings (such as bean paste filling, lotus paste filling, moon cake filling, mung bean filling, etc.), boiled dried bamboo shoots, boiled brine products (such as tofu dried, meat products, beans, chicken feet, chicken wings, stewed eggs, duck neck, etc.), soy sauce and other food industries. It is suitable for large restaurants or canteens for boiling soup, cooking, stewing, porridge boiling and so on, because it greatly saves labor time, improves working conditions and improves the quality of food processing.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับหม้อแซนวิช
- สามารถใช้ก๊าซชีวภาพ/ก๊าซธรรมชาติได้ไหม?
A: หากคุณซื้อหม้อแซนวิชที่ใช้ก๊าซให้ความร้อน, สามารถใช้ก๊าซชีวภาพ, ก๊าซธรรมชาติได้.
- ฉันสามารถซื้อเครื่องโดยไม่มีเครื่องกวนแต่มีฝาปิดได้ไหม?
A: ใช่. คุณสามารถซื้อหม้อแซนวิชที่มีฝาปิดโดยไม่ต้องใช้เครื่องกวนได้โดยตรง.
- มอเตอร์กวนสามารถเปลี่ยนเป็น 110V ได้ไหม?
A: ใช่, สามารถเปลี่ยนแรงดันไฟฟ้าได้โดยการเพิ่มหม้อแปลง.
- เราสามารถเพิ่มมิเตอร์ควบคุมอุณหภูมิบนเครื่องนี้ได้ไหม?
A: คุณสามารถเพิ่มกล่องควบคุมและเทอร์โมคัปเปิลได้.
- เครื่องทำจากสแตนเลส 304 หรือ 316?
A: สแตนเลส 304. หากต้องการวัสดุ 316, เรายินดีปรับแต่งให้คุณ.
- หม้อหุ้มฉนวนไฟฟ้า 100L ต้องใช้น้ำมันนำความร้อนเท่าไหร่? มีท่อความร้อนกี่ท่อ?
A: หม้อแซนวิชไฟฟ้า 100L ต้องใช้น้ำมันนำความร้อนประมาณ 40 กิโลกรัม, พร้อมท่อให้ความร้อน. (ท่อให้ความร้อนเป็นชิ้นส่วนที่เปราะ. แนะนำให้ซื้อสำรองไว้หลายชิ้น.)
สายการผลิตที่เกี่ยวข้อง:
สายการผลิตขนมถั่วลิสงเคลือบ