สายการผลิตลูกกวาดถั่วลิสงเหมาะสำหรับการผลิตแท่งซีเรียลและลูกกวาดกรอบ เช่น ลูกกวาดถั่วลิสง, น้ำตาลงา, ลูกกวาดเมล็ดทานตะวัน และอาหารอื่น ๆ
กระบวนการผลิตสายการผลิตลูกกวาดถั่วลิสง
อบ – ปอกเปลือก – ทำเชื่อม – ผสม – ขึ้นรูป – ทำให้เย็น – ตัด – บรรจุภัณฑ์
ก่อนอื่น ถั่วลิสงที่แกะเปลือกแล้วต้องนำไปอบในเครื่องอบถั่วลิสง เมื่อถั่วกลายเป็นกรอบและกลิ่นหอมฟุ้งออกมา การอบสามารถหยุดได้ ต่อไป ใส่ถั่วลิสงที่คั่วแล้วลงในเครื่องปอกเปลือกและเอาเปลือกแดงออกเพื่อไม่ให้ส่งผลต่อรสชาติของลูกกวาดถั่วลิสง ขณะปอกเปลือก คุณสามารถทำเชื่อมไปพร้อมกันได้ หลังจากนั้น ผสมเชื่อมกับเนื้อถั่วลิสงที่ปอกเปลือกแล้วและคนจนเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อการผสมเสร็จสิ้น วัสดุผสมสามารถนำไปขึ้นรูป ทำให้เย็น ตัด และสุดท้ายบรรจุภัณฑ์
แล้วเครื่องจักรกี่เครื่องสามารถสร้างสายการผลิตลูกกวาดถั่วลิสงครบถ้วนได้?
ขั้นตอนที่ 1: การอบ (เครื่องอบถั่วลิสง)
ถั่วลิสงอบต้องใช้ในการทำลูกกวาดถั่วลิสง ในด้านหนึ่ง ถั่วลิสงที่คั่วแล้วมีกลิ่นหอมมากขึ้น และอีกด้านหนึ่ง เพื่อรักษาความกรอบของลูกกวาดถั่วลิสง เครื่องคั่วถั่วนี้ใช้หลักการของรังสีความร้อนและการนำความร้อนในการคั่วถั่ว วัสดุไม่สัมผัสไฟเปิดโดยตรง นอกจากนี้ อุปกรณ์ผลักภายในเครื่องจะผลักถั่วไปข้างหน้าอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่าการให้ความร้อนเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ
เครื่องนี้สามารถตั้งอุณหภูมิการอบที่แตกต่างกันตามวัสดุต่าง ๆ และหลังจากงานเสร็จสิ้น สามารถเตือนอัตโนมัติ ซึ่งช่วยประหยัดแรงงานได้มาก สามารถใช้ในการอบถั่วลิสง, อัลมอนด์, งา, วอลนัท และวัตถุดิบอื่น ๆ ได้
ขั้นตอนที่ 2: การลอกเปลือกถั่วลิสงออก (เครื่องปอกเปลือกถั่วลิสงแบบแห้ง)
The peanut peeling machine is the second machine in the peanut brittle production line. When removing peanut red clothes, this machine does not need to add water, so it is also called a dry peanut peeling machine. The peeling effect of this machine is very good, and the peeling rate is as high as 97%. Since the peanut is peeled by the method of roller friction and is not beaten, the half-grain rate and the breakage rate are also very low.
เครื่องนี้มีสามฟังก์ชันหลัก: ฟังก์ชันปอกเปลือกถั่วลิสง, ฟังก์ชันแยกเปลือกและเมล็ดถั่วลิสง, ฟังก์ชันแตกและแยกเปลือกถั่วลิสง เหมาะสำหรับการปอกเปลือกถั่วลิสง, อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และถั่วชนิดอื่น ๆ
ขั้นตอนที่ 3: การทำเชื่อม (หม้อหุ้ม)
หม้อแซนวิชมีการใช้งานที่หลากหลาย และสามารถใช้สำหรับทำอาหาร, โจ๊ก, สตูว์ ฯลฯ ในสายการผลิตลูกกวาดถั่วลิสง เครื่องนี้ใช้หลักในการทำเชื่อม หม้อแซนวิชนี้มีหลายวิธีการให้ความร้อน เช่น การให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า, การให้ความร้อนด้วยแก๊ส, การให้ความร้อนด้วยไอน้ำ, การให้ความร้อนด้วยแม่เหล็กไฟฟ้า และอื่น ๆ ในระหว่างกระบวนการทำเชื่อม เชื่อมจะยากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากการระเหยของความชื้น หม้อหุ้มนี้มาพร้อมกับก้านคน ซึ่งแก้ปัญหาเรื่องการใช้เวลานานและแรงงานมากในการทำงานด้วยมือ สามารถกล่าวได้ว่า หม้อหุ้มเป็นหนึ่งในเครื่องจักรที่ใช้งานอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร
ขั้นตอนที่ 4: ผสมกำลังดำเนินการ เชื่อมกับถั่วลิสง (ผสม)เครื่องผสม)
เครื่องผสมเรียกอีกอย่างว่ามิกเซอร์หรือเครื่องผสมแป้ง จุดประสงค์ของกระบวนการนี้คือการผสมถั่วลิสงกับเชื่อมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงเพื่อให้ได้ลูกกวาดถั่วลิสงที่มีเนื้อสัมผัสสม่ำเสมอ เครื่องนี้ทำจากสแตนเลส 304 และมีเครื่องกวนภายในที่แข็งแรง มีคุณสมบัติการกวนที่แรง, การกวนที่ดี, และเสียงรบกวนต่ำ ถังสามารถพลิกได้ 90 องศา ทำให้การนำวัสดุออกทำได้สะดวกขึ้น
ด้วยเครื่องนี้ คุณสามารถลาจากกระบวนการผสมด้วยมือแบบดั้งเดิมและแก้ปัญหาค่าแรงงานสูงได้อย่างง่ายดาย เมื่อเทียบกับการผสมด้วยมือแบบดั้งเดิม เครื่องนี้มีประสิทธิภาพการทำงานสูงขึ้น, ความแรงในการผสมมากขึ้น และลูกกวาดถั่วลิสงที่ทำด้วยเครื่องนี้มีรสชาติที่ละมุนมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 5: การขึ้นรูป, การทำให้เย็น, และการตัดถั่วกวาด (ถั่วลิสง ลูกกวาดแข็ง เครื่องขึ้นรูปและตัด
This machine can be said to be a combination machine that integrates the formation, cooling, and cutting of peanut candy. And the peanut brittle forming and cutting machine mainly includes continuous feeding system, pressing roller, cooling system and cutting system.
กระบวนการทำงานของเครื่องขึ้นรูปและตัดลูกกวาดถั่วลิสง:
การปูพื้น – การลำเลียง – การทำให้เรียบ – การทำให้เย็น – การกดซ้ำ – การตัด (แนวตั้ง) – แกนแนวนอนตรง (แนวนอน) – ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
This machine is controlled by PLC frequency conversion, equipped with high sensitivity photoelectric eyes. So that it can automatically and accurately track and feedback accurately. In adddition, it has a wide range of applications: can be used in Shaqima, peanut brittle, sunflower seed candy and a series of leisure food production.
เครื่องนี้เป็นเครื่องหลักในสายการผลิตลูกกวาดถั่วลิสง น้ำตาลงาที่ทำจากเครื่องนี้มีรูปทรงสม่ำเสมอและของเสียต่ำ ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถปรับขนาดและความหนาได้ง่ายและสะดวก
ขั้นตอนที่ 6: บรรจุภัณฑ์ (เครื่องบรรจุสุญญากาศ)
You can pack the prepared peanut brittle directly. Our company has a variety of packaging machines for you to choose from, this article mainly introduces the pillow packaging machine. (If you need other packing machines, you can leave a message in the background or contact our customer service directly.)
The peanut brittle packaging machine is the machine for removing oxygen from packaging bags. If peanut sugar is directly exposed to the air, it will react with oxygen and water in the air, affecting the taste. The packaged peanut candy can be sold directly, which is very convenient and fast.
ลักษณะของสายการผลิตน้ำตาลถั่วลิสง:
- เนื่องจากเครื่องในสายการผลิตนี้ไม่ติดตั้งแน่นอน ลูกค้าสามารถเลือกเครื่องที่เหมาะสมตามความต้องการจริงของตนเอง
- เครื่องจักรที่สัมผัสอาหารโดยตรงทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศ
- การเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ทำให้เครื่องจักรฉลาดขึ้น มันสะดวกสบายมากขึ้น ประหยัดแรงงาน และประหยัดเวลา