เครื่องคั่วถั่วลิสง

เครื่องคั่วถั่วลิสงใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับถั่วลิสง, งา, วอลนัท, อัลมอนด์, และเมล็ดทานตะวัน โดยมีโครงสร้างกลองหมุนและเทคโนโลยีการหมุนเวียนอากาศร้อนหลายชั้น ระบบควบคุมอุณหภูมิอัจฉริยะที่สามารถปรับได้ตั้งแต่ 0 ถึง 300°C พร้อมโปรแกรมคั่วอัตโนมัติที่ใช้เวลาประมาณ 15 ถึง 30 นาที เพื่อให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอและควบคุมความชื้นอย่างแม่นยำ ส่งผลให้ถั่วกรอบ รสชาติดี สีและเนื้อสัมผัสคงที่

เมื่อเทียบกับอุปกรณ์แบบดั้งเดิม เครื่องนี้สามารถประหยัดพลังงานได้ 15–20% และมีประสิทธิภาพความร้อนสูงขึ้น 2.3 เท่า รองรับการสลับระหว่างแหล่งความร้อนสี่แบบ: ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า, ก๊าซ, น้ำมันเชื้อเพลิง หรือถ่านหิน ด้วยความจุสูงสุด 650 กก./ชม. เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับธุรกิจแปรรูปถั่วและโรงงานอาหารสมัยใหม่

ตลาดเครื่องคั่วถั่วลิสง

• การแปรรูปอาหารว่าง: เหมาะสำหรับการคั่วเมล็ดแตงโมคาราเมล, ถั่วลิสงเผ็ด และอาหารว่างอื่น ๆ การเติมเครื่องปรุงรสแบบยืดหยุ่นในระหว่างการอบช่วยให้ได้รสชาติที่หลากหลาย
• อุตสาหกรรมน้ำมันพืช: เหมาะสำหรับการคั่วล่วงหน้าของเมล็ดพืชเพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำมันและความเสถียร
• อุตสาหกรรมแปรรูปถั่วและอาหาร: เหมาะสำหรับการคั่วพีคาน, อัลมอนด์, เกาลัด และถั่วชนิดอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถใช้เป็นเครื่องประดับขนมหวาน, ไส้ลูกกวาด และการประยุกต์ใช้อื่น ๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าและความซับซ้อนของรสชาติ

ข้อดีของเครื่องคั่วถั่วลิสง

• ดีไซน์ประหยัดพลังงานสูง: ใช้ระบบหมุนเวียนอากาศร้อนหลายชั้น ช่วยประหยัดพลังงานได้ 10-20% เมื่อเทียบกับเครื่องเป่าแบบดั้งเดิม พร้อมประสิทธิภาพความร้อนที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก
• ระบบควบคุมอุณหภูมิและเวลาที่ชาญฉลาด: ติดตั้งเทอร์โมสแตทอัตโนมัติและนาฬิกาจับเวลา ช่วยให้สามารถปรับตั้งค่าการอบได้ตามต้องการสำหรับวัสดุต่าง ๆ มีการแจ้งเตือนอัตโนมัติเพื่อช่วยลดการแทรกแซงด้วยมือ
• การให้ความร้อนที่สม่ำเสมอ, สีสม่ำเสมอ: โครงสร้างแบบกลองเฉพาะที่หมุนวัสดุอย่างต่อเนื่องในระหว่างการอบ ช่วยให้ความร้อนทั่วถึง ไม่มีการติดและไหม้
• โครงสร้างเสถียร, ปลอดภัยและทนทาน: ผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหารทั้งหมด ทนต่อการสึกหรอ ความร้อนสูง อายุการใช้งานยาวนาน และปลอดภัยสูง
• ตัวเลือกการให้ความร้อนหลายแบบ: เลือกจากไฟฟ้า, ก๊าซ, น้ำมัน หรือถ่านหิน ตามสภาพการผลิตเพื่อรองรับความต้องการพลังงานที่หลากหลาย
• อัตโนมัติสูง: ระบบการทำงานด้วยปุ่มเดียวที่รวมเทคโนโลยีตรวจจับแสงและอุณหภูมิ ช่วยป้องกันการร้อนเกินหรือการอบไม่สม่ำเสมอ เพิ่มความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์
• บำรุงรักษาง่าย, ต้นทุนการดำเนินงานต่ำ: โครงสร้างสมเหตุสมผล, ถอดประกอบง่าย, ชิ้นส่วนสึกหรอไม่มาก, การทำงานเสถียร, ค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาต่ำ

โครงสร้างและหลักการทำงานของเครื่องคั่วถั่วลิสง

เครื่องนี้ประกอบด้วยโครง, กรงผัด, อุปกรณ์ให้ความร้อน, และแผงควบคุม

The working principle is as follows:

The rotating rolling cage inside the เครื่องคั่วถั่วลิสง continuously rotates left and right, so that the materials in the rotating cage can be uniformly heated. Heating methods are divided into gas heating and electric heating. The material will not directly contact an open fire or heating pipe but use the principle of heat conduction and radiation, take air as a medium and apply heat energy to the baked object.

นอกจากนี้ ในระหว่างการอบ เครื่องผลักดันในกรงหมุนจะผลักวัสดุอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างวงจรที่ไม่หยุดนิ่ง เพื่อให้วัสดุได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอและรับประกันคุณภาพการอบ เครื่องยังติดตั้งอุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ ซึ่งควบคุมอุณหภูมิระหว่าง 100 ถึง 300 องศาเซลเซียส

หมายเหตุสำหรับการใช้งานและการดำเนินการ

1. ในระหว่างกระบวนการให้ความร้อน กรงหมุนไม่สามารถหยุดหมุนได้เพื่อป้องกันการเสียรูปทรงที่อุณหภูมิสูง
2. ความชื้นของถั่วลิสงแต่ละสายพันธุ์แตกต่างกัน และเวลารวมถึงอุณหภูมิที่ใช้ในการอบก็แตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้น ทุกครั้งที่เปลี่ยนสายพันธุ์ถั่วลิสงหรือเมล็ดทานตะวัน ควรคั่ว 1-2 เตาและตั้งค่าก่อนการผลิตจำนวนมาก

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องคั่วอัลมอนด์

เครื่องคั่วถั่วลิสงจำนวน 5 เครื่องที่มีความจุตั้งแต่ 80-650 กก./ชม. พร้อมให้เลือกตามความต้องการ ขนาดผลผลิตขึ้นอยู่กับจำนวนเตาคั่ว

เครื่องคั่วที่ขายกันทั่วไปในปัจจุบันเป็นเครื่องคั่วแบบเตาเดียว, เตาแบบคู่, เตาแบบสาม, และเต้าแบบห้า

Related production line: สายการผลิตขนมถั่วลิสงเคลือบ

การเลือกเครื่องคั่วของเราไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญ แต่ยังช่วยลดการใช้พลังงานและต้นทุนแรงงาน ติดต่อเราวันนี้เพื่อรับคำปรึกษาแบบกำหนดเองที่จะทำให้การแปรรูปถั่วของคุณฉลาดและมีประสิทธิภาพมากขึ้น!