โรงงานของเราได้ดำเนินการผลิตและส่งมอบเครื่องกำจัดก้านพริกจำนวน 1 ชุด ลูกค้าเป็นบริษัทแปรรูปน้ำพริกขนาดกลางในคิวชู ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งดำเนินธุรกิจในด้านเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิมมานานเกือบ 20 ปี โดยเน้นที่น้ำพริก น้ำปลา และน้ำจิ้มรสเผ็ดสำเร็จรูป
ทำไมลูกค้าถึงซื้อเครื่องนี้?
โดยอาศัยทรัพยากรการปลูกพริกในท้องถิ่นของญี่ปุ่น บริษัทของลูกค้าประมวลผลพริกสด 3,000-5,000 ตันต่อปี อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพึ่งพาการกำจัดก้านด้วยมือเป็นเวลานาน (ต้นทุนแรงงานคิดเป็นมากกว่า 40%) เผชิญกับปัญหาประสิทธิภาพต่ำ ความเสี่ยงของการปนเปื้อนวัตถุแปลกปลอม และปัญหาอื่น ๆ
การวิเคราะห์ความต้องการหลักของลูกค้า
- อุตสาหกรรมการแปรรูปพริกของญี่ปุ่นใช้การคัดแยกและกำจัดก้านด้วยมือมานาน โดยมีความสามารถในการประมวลผลต่อชั่วโมงน้อยกว่า 0.5 ตัน และการดำเนินงานด้วยมือมีแนวโน้มที่จะทำให้พริกแตกหักและเหลือเศษวัตถุแปลกปลอม
- พริกพื้นเมืองและพริกขนาดเล็กของญี่ปุ่นมีรูปร่างและรูปแบบที่หลากหลาย ทำให้เครื่องจักรแบบดั้งเดิมไม่สามารถรองรับได้ ลูกค้าจึงต้องการอุปกรณ์ที่สามารถจัดการกับพริกหลายชนิดได้
- ลูกค้าต้องการอุปกรณ์อัตโนมัติเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพเป็น 1.2 ตันต่อชั่วโมง และลดการสูญเสียวัตถุดิบให้น้อยกว่า 3% เพื่อให้ตรงตามความต้องการของตลาดในการส่งมอบเครื่องปรุงรสแบบกำหนดเองอย่างรวดเร็ว
ข้อดีของเครื่องกำจัดก้านพริก
- ชุดเครื่องตัดก้านมีระยะห่างหัวปรับได้ตรงกับขนาดก้านของพริกชนิดต่าง ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายของเนื้อ
- แยกกิ่งก้าน ใบ โคลน ทราย และสิ่งสกปรกอื่น ๆ อัตโนมัติ ควบคุมอัตราการปนเปื้อนของวัตถุแปลกปลอมให้น้อยกว่า 0.1%
- การใช้กล่องเก็บเศษอาหารแบบปลดเร็วและสแตนเลสเกรดอาหาร เพื่อตอบสนองความต้องการทำความสะอาดลึกในแต่ละวันของโรงงานญี่ปุ่น และลดเวลาหยุดซ่อมบำรุงของอุปกรณ์
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ เครื่องกำจัดก้านพริก นี้ได้ที่: เครื่องตัดก้านพริก | เครื่องกำจัดก้านพริก
ลูกค้าวางแผนที่จะใช้โอกาสนี้ในการแนะนำอุปกรณ์การอบแห้งและฆ่าเชื้อพริกของเรา เพื่อสร้างสายการผลิตอัตโนมัติ ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบจนถึงบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป ติดต่อเราได้ฟรีเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม!