This Shrimp Cracker Production Line is a high-end food production line in Taizy food machinery. It has another name- shrimp chips production line. With the help of the Shrimp Cracker Production Line, you can get the prawn crackers you want in a very short time. Shrimp crackers, also known as potato and shrimp slices, shrimp flavor potato chips, shrimp sticks, etc. It is a puffed food processed with shrimp powder and starch. Because of its cheap price, delicious taste, crispy and delicious, nutritious characteristics, it is very popular with consumers. In particular, colorful prawn crackers are more popular with children.
Bir karides cipsi nasıl yapılır?
- İlk olarak, karides cipslerini yapmak için malzemeleri bir blender ile karıştırın. Hammaddeler arasında mısır nişastası (tapioğa un), karides yağı, karides unu, karides Ezmesi bulunur. monosodyum glutamat, ve su vb. Bu malzemeler daha sonra iyice karıştırılır. Karıştırdıktan sonra hammaddeler topaklanmış hale gelir. Bu makine, karides cipsi yapımında ilk adımdır. Ve bu karıştırıcı, karides cipsi yapımında da kullanılır. noodle üretim hattı.
- Ardından ekstrüder ile yukarıda bahsedilen karışık hammaddeyi öğütme aracından geçirerek silindirik biçe olarak extrüde edin.
Bu ekstrüder, olgunlaştırma ve hammaddelerin karıştırılması işlevine sahiptir ve karides cipsi üretim hattının önemli bir parçasıdır. Ham maddeler besleyiciye döküldükten sonra makina, vida dönüşümü ve ekstrüzyon yoluyla karışmış hammaddeleri sertleştirerek katı hale getirir. - Ardından hammaddeleri şekillendirme makinesine besleyin. Şekillendirme makinesinin ana makinesi, bi̇letin ekstrüzyonla şekillendirilmesiyle şekillendirme makinesine girer. Daha sonra kalıp üzerinden geçerek çapı 2 cm-5 cm olan karides çubukları elde edilir. Karides dilim extruder’ı (öncü) karides cipsi makinesi için özel ekipmandır.
- Daha sonra karides çubukları kesici, karides çubuklarını uzun karides çubukları halinde 50 cm-150 cm uzunluğunda kesecektir. Karides çubuklarının uzunluğu talebe göre ayarlanabilir.
- Son olarak, karides çubuklarını 0.6 mm-3.5 mm kalınlığında dilimler halinde kesici ile kesin. Dilimleme işlemine başlamadan önce her parçanın vida gevşekliğini ve bıçağın keskin olup olmadığını kontrol edin. Dilime başlamadan önce bıçakta biraz yağa önceden sürün. Müşteri ihtiyaçlarına göre karides cipslerinin kalınlığını ayarlayabilir. Hızlı besleme hızı, kalın karides cipslerini kesebilir. Daha düşük besleme hızı ise karides cipslerini ince dilimler halinde keser.
Karides Cipsi Üretim Hattı Özellikleri
- Karides cipsi makinesi atıştırmalık gıda fabrikaları ve restoranlar için çok uygundur.
- Karides cipsi yapma makineleri, karides kekini yapabilir. Hammaddeler arasında mısır, nişasta ve un bulunur.
- Doğru ölçüm, yüksek verimlilik ve hasarlı malzeme yok.
- Makinenin stabil performansı, geniş uygulama yelpazesi ve basit işletimi vardır.
- Kesim hızına bağlı olarak karides keki değişkenlik gösterebilir.
Bisküvi şekli ve boyutu yuvarlak, kare, dikdörtgen, oval veya diğer şekillerde özelleştirilebilir.
Karides Cipsi İşleme Hattı kurulum ve kullanımı
- Kürücü makineyi kullanmadan önce dişli kutusuna 2 litre yağ ekleyin.
- Karides Cipsi Yapma Makinesini düz ve sağlam bir beton zemine kurmalısınız.
- Otomatik Karides Cipsi Üretim Hattı parçalarının eksiksiz olup olmadığını ve vidaların sıkı olup olmadığını kontrol edin.
- Parçalar iyi durumda olduğunda gücü açın ve makineyi 2-3 dakika sahada çalıştırın. Başka bir istisna yoksa çalışmaya başlayabilirsiniz.
- Karışık nişasta hammaddelerini hazneye koyun ve 1-2 dakika çalıştırarak haznedeki sıcaklığı yükseltin. Ardından besleyicinin hızını ayarlayın.
Bu bizim Tayland Karides Cipsi Üretim hattımızdır. Herhangi bir sorunuz varsa lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.