کئی مینوفیکچررز جوس میں ذائقہ بڑھانے کے لیے ایڈیٹیو شامل کرتے ہیں۔ لیکن زیادہ ایڈیٹیو کا استعمال انسانی جسم کے لیے نقصان دہ ہے، تو بغیر فوڈ ایڈیٹیو کے پھل کے جوس کا ذائقہ کیسے بہتر بنایا جائے؟
جوس کا خام مال：
تازہ پھل بہترین جوس بنانے کی بنیاد ہے۔ لاگت کم کرنے کے لیے، بہت سے مینوفیکچررز سڑیل پھل استعمال کرتے ہیں اور پھر بعد کی پیداوار میں ذائقہ بہتر بنانے کے لیے بہت سے ایڈیٹیو شامل کرتے ہیں۔ یہ طریقہ بہت ناپسندیدہ ہے۔ سڑیل جوس، چاہے کسی بھی طرح سے علاج کیا جائے، انسان کے جسم کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ اس لیے، جوس کے ذائقہ کو بہتر بنانے کا پہلا قدم مزیدار پھل کا انتخاب ہے۔
پختہ ٹیکنالوجی:
مزیدار جوس بنانے کے لیے بھی جدید ٹیکنالوجی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر تازہ پھل کو صحیح طریقے سے ہینڈل نہ کیا جائے، تو یہ بھی جوس کے ذائقہ کو متاثر کرے گا۔ لہٰذا، پھلوں کا انتخاب، صفائی، جوس نکالنا، اور ریفائننگ کے لیے پختہ ٹیکنالوجی کی ضرورت ہے۔ ہمارے پاس جوس بنانے کے مشینری صنعت میں دس سال سے زیادہ کا تجربہ ہے۔ ٹیکنالوجی کے لحاظ سے یہ بہت پختہ ہے اور آپ کے اعتماد کے لائق ہے۔
عمدہ آلات:
اس وقت، رس نکالنے کا سب سے عام طریقہ ایک اسپیرا ل جوسر استعمال کرنا ہے۔ لیکن یہ آسان ہے کہ عام اسپیرا ل جوسر استعمال کرنے سے تیزی سے درجہ حرارت میں اضافے اور غیر صاف جوس نکالنے کا مسئلہ پیدا ہو۔ اگر مشین بہت جلد گرم ہو جائے، تو یہ نہ صرف جوس کے ذائقہ کو متاثر کرے گا بلکہ جوس میں موجود غذائی اجزاء کو بھی نقصان پہنچائے گا۔ اس لیے، معیاری پھل اور سبزیوں کے جوسر اچھے معیار کے جوس بنانے کے لیے ضروری ہے۔
تائیزی کے فوائد پھل کا جوس جوسر:
- فزیکل ایکسٹروژن طریقہ اندر موجود غذائی اجزاء کو تباہ نہیں کرتا۔
- اندر مواد کے واپس آنے سے روکنے کے لیے دھکا دینے کا سامان فراہم کیا گیا ہے۔
- مواد کی حفاظت، اعلیٰ معیار کا تیزاب اور الکلی سے مزاحم اسٹینلیس اسٹیل سے تیار مشین، جو قومی حفاظتی اور صحت کے معیار کے مطابق ہے۔
- پہننے کے حصے کم ہیں اور دیکھ بھال کے اخراجات بھی کم ہیں۔ ہماری کمپنی کو درپیش ہر مسئلہ کو تکنیکی طور پر بہتر بنایا گیا ہے۔ تقریباً کوئی پہننے کے حصے نہیں ہیں۔ کچھ پریس آٹھ سال سے زیادہ مرمت کے بغیر کام کر رہے ہیں۔
- مشین کے اندر مکسچر نصب ہے، جو ایک ساتھ نچوڑنے اور ہلانے کے قابل ہے، تاکہ نچوڑنے کے چیمبر کے اندر مواد جمع ہونے سے روکا جا سکے۔