一整套酸奶加工设备

Yogurt processing generally involves such processes as ingredients, preheating, homogenization, sterilization, cooling, inoculation, filling, fermentation, cooling, mixing, and packaging. The fermentation effect and taste of yogurt are closely related to the control of technology.

什么是酸奶加工设备？

The following are the production steps of the 酸奶生产线.

1. 制冷罐：此设备也称为临时储存罐和储存罐，可储存原奶以防变质。
2. 过滤器：过滤杂质、牛毛等杂物。
3. 预热罐：铺设均质器，均质器的加热温度为60°C
4. 均质器：粉碎牛奶中的蛋白球和脂肪球，使牛奶口感细腻洁白。
5. 灭菌罐：巴氏杀菌或高温灭菌以杀死牛奶中的有害细菌。
6. 预冷罐：其作用与预热罐相同。
7. 发酵罐：放入菌种进行发酵，或使用无菌菌种进行发酵。
8. 制冷罐：冷藏灌装需要提前制冷。
9. 酸奶灌装机：根据您的实际情况选择包装方式。