آلة تقطيع السلمون هي الآلة التي تقطع السمك إلى شرائح رقيقة ومتساوية السمك. من الممكن أيضًا تقطيع شرائح السمك يدويًا، لكن الشرائح المقطوعة بهذه الطريقة تكون سميكتُها غير متساوية وبطيئة. يمكن أن تقطع آلة تقطيع السمك الآسِلة شرائح السمك الطازج تلقائيًا إلى شرائح. تستخدم الآلة عدة سكاكين تقطيع موزعة بالتساوي، والتي يمكنها تقطيع السمك الطازج كله مرة واحدة، وتكون سماكة الشرائح قابلة للتعديل في أي وقت. يمكن تعديل سماكة الشرائح في أي وقت. الشرائح لها سماكة موحدة وناعمة وجميلة. مقارنة بتقشير السمك التقليدي اليدوي، أدت استخدام آلة تقشير السمك إلى تحسين كفاءة التقشير.
كيفية استخدام آلة تقطيع السلمون؟
عندما تستخدمها، تحتاج إلى ضبط سماكة شريحة السمك المقَطَّعة، ثم وضع السمك في الآلة بعد إزالة العظم. بالطبع، في Taizy Food Machinery، لدينا أيضًا آلة إزالة العظم من الأسماك للبيع. العملية المحددة هي الضغط على الزر ثم وضع السمك في آلة تقطيع السلمون، وسيتم الانتهاء من عملية تقطيع السمك تلقائيًا خلال 5 ثوانٍ. الطاقة الإنتاجية 200 كغ في الساعة، وهو شيء لا يقارن باليد. واستخدام هذه الآلة يوفر الوقت والجهد، ويمكن تقشير الأسماك مباشرة بغض النظر عن النوع والحجم.
ما هي مميزات آلة تقشير الأسماك؟
- يمكن تشغيله مباشرة على الماكينة بغض النظر عن نوع الأسماك وحجمها.
- يمكن تعديل سمك التقطيع في أي وقت دون توقف.
- أن تكون شرائح السمك متساوية في النحافة والسمك مما لا يؤثر على طعم وجودة السمك.
- هذه الآلة مصنوعة من الستانلس ستيل، مقاومة للبِلى ومتينة، وتتماشى مع معايير نظافة الطعام.
- آلة تقطيع السلمون سهلة التشغيل، سهلة التنظيف، آمنة وموثوقة.
- يمكن تخصيص حجم الماكينة وفقًا لاحتياجات العملاء.