مع الشعبية العالمية للشاي بالحليب والحلويات الإبداعية، أصبحت آلة التابيوكا الأوتوماتيكية قطعة من المعدات المطلوبة في صناعة الأغذية وريادة الأعمال في المشروبات. مصممة خصيصًا لإنتاج حبات التابيوكا الشفافة والمطاطية، التانغيوان، كرات التاروت، وغيرها من الحلويات الكروية، وتعد أداة إنتاج مثالية لمحلات الشاي، سلاسل المطاعم، ومصانع تجهيز الأغذية.
تتميز الآلة بأتمتة متقدمة، وتتطلب فقط عجينًا مخلوطًا مسبقًا لإنتاج حبات التابيوكا أو التانغيوان بسرعة وبحجم موحد. تزيل العملية العجن اليدوي، مما يقلل من تكاليف العمالة مع ضمان نظافة المنتج وجودته المستمرة.
تم تصديرها حاليًا إلى اليابان، كوريا الجنوبية، تايلاند، الولايات المتحدة، البرازيل، فرنسا، ودول أخرى، وساعدت العديد من الشركات على إنشاء خطوط إنتاج فعالة ومستدامة للأطعمة الكروية.
تطبيقات آلة صنع حبات البوبا
هذه الآلة مناسبة لمعالجة مختلف المعجنات المستديرة غير المحشوة، مثل:
- فئة المشروبات: حبات التابيوكا، حبات الفقاعات، والحبات الملونة للاستخدام في الشاي بالحليب، شاي الفاكهة، وغيرها من المشروبات.
- فئة الحلويات: كرات التاروت، كرات البطاطا الحلوة، وكرات البطاطا البنفسجية للاستخدام في محلات الحلويات ومقاهي الآيس كريم.
- معالجة الأغذية: الإنتاج الجماعي لكرات الأرز اللزج، كرات الأرز اللاصق، كرات كعك الأرز، وغيرها من المنتجات.
تدعم الآلة مكونات متنوعة بما في ذلك نشا التابيوكا، دقيق الأرز اللزج، نشا التاروت، نشا البطاطا الحلوة، نشا البطاطا البنفسجية، والنشا الذرة. يمكن للمستخدمين تخصيص قطر الحبة (6مم–25مم) ولونها لتلبية متطلبات السوق وخط الإنتاج.
كيف يتم صنع حبات التابيوكا تجاريًا؟
- تحضير المكونات: امزج دقيق الكاسافا أو دقيق الأرز اللزج مع الماء المغلي بنسبة محددة. استخدم خلاطًا لخلط العجين بشكل متجانس.
- تشكيل العجين: فرد العجين ووضعه في الخزان الرئيسي للآلة. مع إضافة دقيق جاف على الجانبين لمنع الالتصاق.
- التدحرج والتشكيل التلقائي: تستخدم الآلة نظام ضغط داخلي وقطع داخلي لتقسيم العجين وتشكيله تلقائيًا إلى منتجات كروية موحدة.
- الغربلة والتفريغ التلقائي: تسقط الحبات المشكلة تلقائيًا في حجرة الغربلة لإزالة الغبار. يمكن تعبئتها مباشرة أو تخزينها.
تعمل العملية بأكملها بشكل تلقائي كامل. تتميز آلة التابيوكا الأوتوماتيكية بنظام توقف طارئ مدمج ونظام تحكم إلكتروني، لضمان التشغيل الآمن والموثوق.
وصفة صنع كرات التابيوكا
- 500 جرام من مسحوق الكسافا يمكن أن يصنع 667 جرام من مسحوق التابيوكا.
- 1500 جرام من مسحوق الكسافا يمكن أن يصنع 2700 جرام من مسحوق التابيوكا.
- نسبة الماء الساخن إلى مسحوق الكسافا هي 5:2.
- ويمكن تخزينه في الثلاجة لمدة شهر واحد.
وتجدر الإشارة إلى أن النسبة ليست ثابتة. يمكنك إضافة المزيد من الماء حسب احتياجاتك الخاصة.
معلمات آلة صنع حبات التابيوكا
| نموذج | قوة المحرك | السعة الإنتاجية | الجهد االكهربى | قطر الدائرة | البعد |
| TZ-1000 | 1.1 كيلو واط | 20-50 كجم/ساعة | 220 فولت/380 فولت | 7-25مم | 1300*950*1100مم |
| TZ-1200 | 0.55 كيلو واط | 50-100 كجم/ساعة | 220 فولت/380 فولت | 6-22مم | 1300*900*850مم |
مزايا آلة صنع كرات التابيوكا الأوتوماتيكية
- كفاءة عالية: تنتج 15–30 كجم من حبات التابيوكا أو التانغيوان في الساعة، مثالية للإنتاج التجاري المتوسط إلى الكبير.
- الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي: جميع الأسطح التي تتلامس مع الطعام تستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ 304 لضمان النظافة، السلامة، ومقاومة التآكل.
- تصميم غربلة تلقائي: لا حاجة لبراغي للتجميع؛ يمكن استرداد المواد المتبقية عبر الدوران العكسي لتقليل الفاقد.
- تحكم دقيق: أنظمة تحكم سرعة مستقلة تنظم دوران العجين وشفرة القطع، لضمان حجم موحد للحبات وعدم وجود كسر.
- تطبيقات متعددة: بجانب حبات الكاسافا، تصنع كرات التاروت، كرات البطاطا الحلوة، كرات الأرز اللزج، وغيرها من المعجنات.
- كفاءة في استهلاك الطاقة وآمنة: مزودة بزر توقف طارئ ونظام حماية تلقائي لتعزيز السلامة؛ تتميز باستهلاك منخفض للطاقة وضوضاء منخفضة.
- سهولة التنظيف والصيانة: الهيكل المدمج يسمح بالتفكيك البسيط، التنظيف السريع، وتقليل تكاليف الصيانة اليومية.
الأسئلة الشائعة
ما هي المنتجات التي يمكن لهذه الآلة صنعها؟
تم تصميم هذه الآلة لصنع مختلف الأطعمة المستديرة مثل حبات التابيوكا (البوبا)، كرات الأرز اللزج، كرات التاروت، كرات البطاطا الحلوة، كرات البطاطا البنفسجية، وغيرها من المنتجات النشوية. من خلال تغيير القالب، يمكنها أيضًا إنتاج أحجام وألوان مختلفة من الحبات.
ما هي سعة الإنتاج في الساعة؟
اعتمادًا على الطراز، تتراوح الإنتاجية من 15–30 كجم/ساعة، بينما يمكن للطرازات التجارية الأكبرآلة التابيوكا الأوتوماتيكية التجاريةأن تنتج حتى 100 كجم/ساعة.
هل يمكن تخصيص حجم حبات البوبا؟
نعم. نوفر أحجام قوالب متعددة من 6مم إلى 25مم، ويمكن التخصيص وفقًا لمتطلبات السوق الخاصة بك.
هل الآلة مصنوعة من مواد ذات جودة غذائية؟
نعم. جميع الأجزاء التي تتلامس مع الطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وهو من الدرجة الغذائية، مقاوم للصدأ، متين، ومتوافق تمامًا مع معايير النظافة الدولية.
هل يمكن تخصيص الجهد لبلدان مختلفة؟
بالطبع. يمكننا تخصيص الجهد والتردد وفقًا لمنطقتك، مثل 110 فولت، 220 فولت، أو 380 فولت.
هل تحتاج للعمل مع معدات أخرى؟
نوصي بمزامنتها مع آلة خلط العجين لضمان تماسك العجين بشكل متساوٍ وتحقيق أفضل نتائج التشكيل.
هل يمكنني تخصيص الآلة أو إضافة شعار علامتي التجارية الخاصة؟
نعم. ندعم التخصيص وفقًا لمتطلبات OEM/ODM، بما في ذلك سعة الآلة، حجم القالب، لون المظهر، وشعار العلامة التجارية المخصص.