Η μηχανή κοπής σολομού είναι η μηχανή που κόβει το ψάρι σε λεπτά και ομοιόμορφα φιλέτα. Είναι επίσης δυνατή η χειροκίνητη κοπή φιλέτων, αλλά τα φιλέτα που κόβονται με αυτόν τον τρόπο είναι άνισα σε πάχος και αργά. Η χρήση μιας fish slicer μηχανής μπορεί να κόψει αυτόματα φρέσκο ψάρι σε φιλέτα. Η μηχανή χρησιμοποιεί αρκετές ομοιόμορφα κατανεμημένες λεπίδες κοπής, που μπορούν να κόψουν ολόκληρο το φρέσκο ψάρι ταυτόχρονα, και το πάχος είναι ρυθμιζόμενο οποιαδήποτε στιγμή. Το πάχος του φιλέτου είναι ρυθμιζόμενο οποιαδήποτε στιγμή. Τα κομμένα φιλέτα έχουν ομοιόμορφο πάχος και είναι λεία και όμορφα. Σε σύγκριση με την παραδοσιακή χειροκίνητη φιλετοποίηση, η εφαρμογή της μηχανής φιλετοποίησης ψαριών έχει βελτιώσει την αποδοτικότητα της φιλετοποίησης.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τη μηχανή κοπής σολομού;
Όταν τη χρησιμοποιείτε, πρέπει να ρυθμίσετε το πάχος του φιλέτου ψαριού και στη συνέχεια να βάλετε το ψάρι στη μηχανή αφού αφαιρέσετε τα κόκαλα. Φυσικά, στο Taizy Food Machinery, έχουμε επίσης το fish deboner machine προς πώληση. Η συγκεκριμένη λειτουργία είναι να πατήσετε το κουμπί και στη συνέχεια να βάλετε το ψάρι στη μηχανή κοπής σολομού, και η λειτουργία κοπής του ψαριού θα ολοκληρωθεί αυτόματα σε 5 δευτερόλεπτα. Η παραγωγική ικανότητα είναι 200 κιλά ανά ώρα, που είναι ανεπανάληπτη σε σχέση με το χειροκίνητο. Και η χρήση αυτής της μηχανής εξοικονομεί χρόνο και κόπο, και μπορεί να φιλετάρει άμεσα το ψάρι ανεξαρτήτως είδους και μεγέθους.
Ποια είναι τα χαρακτηριστικά μιας μηχανής φιλεταρίσματος ψαριών;
- Μπορεί να λειτουργήσει άμεσα στη μηχανή ανεξαρτήτως είδους και μεγέθους ψαριού.
- Το πάχος κοπής μπορεί να ρυθμιστεί οποιαδήποτε στιγμή χωρίς διακοπή.
- Το πάχος και η λεπτότητα των κομμένων φιλέτων είναι ομοιόμορφα, χωρίς να επηρεάζεται η γεύση και η ποιότητα του ψαριού.
- Αυτή η μηχανή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, ανθεκτικό στη φθορά και ανθεκτικό, σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής τροφίμων.
- Η μηχανή κοπής σολομού είναι εύκολη στη χρήση, εύκολη στον καθαρισμό, ασφαλής και αξιόπιστη.
- Το μέγεθος της μηχανής μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.