Η μηχανή κατασκευής φύλλου spring roll είναι μια αποδοτική, πολυλειτουργική συσκευή επεξεργασίας τροφίμων που μπορεί να παράγει τετράγωνα ή στρογγυλά φύλλα spring roll. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή γαλλικών κρεπών, αυγών pancakes, Πεκίνο ψητό πάπιας pancakes και άλλα είδη λεπτών pancakes.
Όχι μόνο μπορεί να αντικαταστήσει την χειρωνακτική εργασία περίπου τριών εργαζομένων, αλλά και προσφέρει πλεονεκτήματα όπως εύκολη λειτουργία, υψηλή απόδοση και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Χρησιμοποιείται ευρέως σε καντίνες, μονάδες επεξεργασίας τροφίμων, πάγκους δρόμου και άλλες παρόμοιες εγκαταστάσεις.
Η μηχανή κατασκευής φύλλου spring roll μας έχει εξαχθεί σε πολλές χώρες και περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της Κόστα Ρίκα, των Φιλιππίνων, της Χιλής, του Ηνωμένου Βασιλείου, της Νέας Καληδονίας, των ΗΠΑ και της Λιβύης, και έχει λάβει ευρεία αναγνώριση από τους πελάτες.
Εύρος εφαρμογής μηχανής φύλλου spring roll
Αυτή η μηχανή κατασκευής φύλλου spring roll μπορεί όχι μόνο να παράγει φύλλα spring roll, αλλά και να φτιάχνει injera, pancakes πάπιας ψητής, κρέπες, φύλλα αυγών, φύλλα κάρυ, κρέπες και άλλα είδη λεπτών pancakes, καθιστώντας την κατάλληλη για χρήση σε εργοστάσια τροφίμων, εστιατόρια, γρήγορα φαγάδικα και άλλες επιχειρηματικές περιπτώσεις.
Πλεονεκτήματα μηχανής κατασκευής φύλλου spring roll
Σε σύγκριση με τις ανταγωνιστικές μηχανές, η μηχανή φύλλου spring roll μας έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- Εύκολο στη χρήση: εξοπλισμένο με οθόνη αφής, εύκολο στην εκμάθηση και χρήση.
- Υψηλής ποιότητας τελικά προϊόντα: τα φύλλα ζύμης δεν καταστρέφονται εύκολα και είναι εύκολα στην συσκευασία και αποθήκευση.
- Υψηλή παραγωγική ικανότητα: διατίθενται πολλαπλά μοντέλα παραγωγικής ικανότητας, με εύρος παραγωγής 500-7000 φύλλων ανά ώρα.
- Υψηλή ρύθμιση: το πάχος και η θερμοκρασία των φύλλων ζύμης μπορούν να ρυθμιστούν σύμφωνα με τις απαιτήσεις.
- Ασφαλές και υγιεινό: ολόκληρη η μηχανή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 304 τροφίμων, συμμορφώνεται με τα πρότυπα FDA, εύκολη στον καθαρισμό και ανθεκτική.
- Αποδοτική ενέργεια και υψηλή απόδοση: χρησιμοποιεί μεταβλητό έλεγχο ταχύτητας για να διασφαλίσει την ταχύτητα ψησίματος και την ποιότητα του προϊόντος; η μία βήμα διαμόρφωσης μειώνει τα απόβλητα.
Τεχνικά χαρακτηριστικά μηχανής φύλλου spring roll
Ανάλογα με την διαφορετική παραγωγική ικανότητα, διαθέτουμε τέσσερις μηχανές κατασκευής φύλλου spring roll προς πώληση. Η μικρότερη μηχανή μπορεί να παράγει 500 τεμάχια/ώρα. Και η μεγαλύτερη μηχανή παραγωγής φύλλου spring roll μπορεί να παράγει έως και 7000 τεμάχια/ώρα. Είναι προφανές ότι οι μηχανές μας μπορούν να καλύψουν τις διαφορετικές ανάγκες των πελατών. Αν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.
| Μοντέλο | TZ-3620 | TZ-5029 | TZ-8045 | TZ-12060 |
| Διάμετρος θερμοκύλινδρου | 360mm | 500mm | 800mm | 1200mm |
| Μέγεθος μηχανής | 4.3*0.8*1.35m | 4.7*0.95*1.58m | 5.2*1*1.5m | 6.2*1.15*2m |
| Ηλεκτρική ισχύς | 6.0KW ή αέριο | 13.2KW ή αέριο | 38kw ή αέριο | 59kw ή αέριο |
| Ισχύς Κεντρικής Μονάδας | 0.75KW | όπως το TZ-3620 | 0.75KW | 0.75KW |
| Κοπτικό Power | 0.55KW | Όπως το TZ-3620 | 0.55KW | 0.55KW |
| Ισχύς ιμάντα | 0.18kw | 0.55KW | όπως το TZ-5029 | 0.55KW |
| N. W. | 320kg | 800kg | 1000Kg | 1200Kg |
| Μέγεθος φύλλου (Μέγ.) | 180mm στρογγυλό | 280mm στρογγυλό | 430mm στρογγυλό | 500mm στρογγυλό |
| 200mm ορθογώνιο | 290mm ορθογώνιο | 450mm ορθογώνιο | 520mm ορθογώνιο | |
| Πάχος φύλλου | 0.3-1.0mm | Όπως το TZ-3620 | 0.3-1.0mm | 0.3-1.0mm |
| Χωρητικότητα παραγωγής | 500-1000τμχ/ώρα | 1000-1600τμχ/ώρα | 3500τμχ/ώρα | 4500-7000τμχ/ώρα |
Συστατικά μηχανής κατασκευής φύλλου spring roll
Το πλαίσιο, τα πνευματικά εξαρτήματα, τα ηλεκτρικά εξαρτήματα, τα θερμαντικά στοιχεία, τα διαμορφωμένα λειαντικά και οι μεταφορικές ταινίες ψύξης είναι τα κύρια συστατικά μιας μηχανής κατασκευής φύλλου spring roll.
Πώς λειτουργεί μια μηχανή φύλλου spring roll;
Ετοιμάστε το μείγμα: πρώτα, ετοιμάστε το μείγμα που χρειάζεται για την κατασκευή φύλλων spring roll. Αυτό μπορεί να γίνει χειροκίνητα ή με χρήση μίξερ ζύμης/μείκτη μείγματος για αυτόματη προετοιμασία, διασφαλίζοντας ότι το μείγμα είναι λείο και ομοιόμορφο.
Προθερμάνετε τον εξοπλισμό: θερμαίνετε τον τροχό ψησίματος στους περίπου 160°C για να δημιουργήσετε την κατάλληλη θερμοκρασία για το ψήσιμο των φύλλων.
Εφαρμόστε το μείγμα: ενεργοποιήστε την αντλία μείγματος για να μεταφέρει το μείγμα στην ακίδα. Ελέγξτε τον μοχλό κλάτσ για να διασφαλίσετε ότι το μείγμα κατανέμεται ομοιόμορφα στην καμπύλη επιφάνεια του τροχού ψησίματος.
Συλλογή φύλλων: μετά την περιστροφή του τροχού ψησίματος κατά 270°–300°, το μείγμα ζύμης στεγνώνει και διαχωρίζεται αυτόματα από τον τροχό ψησίματος, παράγοντας στρογγυλά ή τετράγωνα φύλλα spring roll.
Ανάλογα με τις διαφορετικές μεθόδους θέρμανσης, η μηχανή μπορεί να χωριστεί σε τρεις κατηγορίες: ηλεκτρική θέρμανση, θέρμανση με αέριο και ηλεκτρομαγνητική θέρμανση.
Επιπλέον, αυτή η μηχανή κατασκευής φύλλου spring roll μπορεί να ρυθμίσει διαφορετικές θερμοκρασίες και χρόνους θέρμανσης ανάλογα με τις διαφορετικές απαιτήσεις θέρμανσης. Μπορούμε επίσης να αλλάξουμε διαφορετικούς τύπους σύμφωνα με τις ανάγκες επεξεργασίας σας για να φτιάξουμε pancakes διαφορετικών πάχων και μεγεθών.
Προφυλάξεις κατά τη χρήση της μηχανής
- Ο θερμοκύλινδρος πρέπει να προθερμαίνεται σε θερμοκρασία περίπου 70°C έως 80°C. Πρέπει να εφαρμόζεται μικρή ποσότητα βρώσιμου λαδιού στην επιφάνεια του θερμοκύλινδρου.
- Ρυθμίστε τους περιστροφικούς διακόπτες και στις δύο πλευρές του ακροφυσίου ώστε να είναι παράλληλοι με τον θερμαντικό κύλινδρο. Μετά την ρύθμιση, μπορείτε να ξεκινήσετε την παραγωγή.
- Κατά την αρχική παραγωγή, η ταχύτητα και η θερμοκρασία πρέπει να μειωθούν λίγο. Όταν η παραγωγή λειτουργεί κανονικά, η ταχύτητα και η θερμοκρασία της μηχανής αυξάνονται σταδιακά.
- Κατά την εγκατάσταση αυτής της μηχανής, θα πρέπει να επιλέξετε ένα σταθερό και ομαλό έδαφος.
- Κατά την εγκατάσταση αυτής της μηχανής, το θερμοκύλινδρο πρέπει να είναι παράλληλο με τον άξονα. Και το κάτω μέρος της μηχανής πρέπει να είναι πλήρως σταθερό.
- Μετά το τέλος της παραγωγής, η μηχανή πρέπει να καθαρίζεται με καθαρό νερό.
- Ο αγωγός γείωσης πρέπει να συνδεθεί πριν από τη χρήση της μηχανής.
- Μην αγγίζετε τον θερμαντικό κύλινδρο κατά τη χρήση.
Μέθοδος αντιμετώπισης προβλημάτων
- Αδυναμία εκκίνησης: ελέγξτε την παροχή ρεύματος, τον διακόπτη και τις συνδέσεις καλωδίων για να διασφαλίσετε ότι λειτουργούν σωστά.
- Απροσδόκητη διακοπή: δοκιμάστε να πατήσετε το κουμπί inverter ή να επανεκκινήσετε την παροχή ρεύματος. Αν αυτό δεν λειτουργήσει, αντικαταστήστε τον inverter.
- Ο κύριος μονάδα δεν ρυθμίζει την ταχύτητα: ελέγξτε ή αντικαταστήστε το κουμπί ρύθμισης ταχύτητας.
- Ο ιμάντας μεταφοράς δεν ρυθμίζει την ταχύτητα: ελέγξτε το μηχανισμό μετάδοσης και τον κινητήρα για ζημιά.
- Τρίξιμο διακόπτη κυκλώματος: ελέγξτε την θερμαινόμενη πλάκα, τα καλώδια και τα slip rings χαλκού για ηλεκτρική διαρροή.
- Χωρίς θέρμανση ή διαλείπουσα θέρμανση: ελέγξτε και αντικαταστήστε το μετρητή ελέγχου διαρροής ή το θερμοζεύγος.
Εισαγωγή βίντεο: κατασκευή spring roll
Σε αυτό το βίντεο, μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάξετε νόστιμα spring rolls.
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με τη μηχανή κατασκευής φύλλου spring roll
Είναι η μηχανή κατασκευής φύλλου spring roll κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 304;
Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι 304. Τα λειαντικά είναι κράμα χυτοσίδηρου, μέρος 201 ανοξείδωτο ατσάλι. Έτσι, αυτή η μηχανή έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
Ποιο είναι το εύρος ρύθμισης πάχους ψωμιού;
0.3-1.2 mm.
Ποιο είναι το διάμετρος του ψωμιού;
10-60 cm.
Μπορούν τα ζυμάρια να γίνουν τετράγωνα;
Ναι.
Μπορείτε να αλλάξετε την τάση αυτής της μηχανής;
Η τάση μπορεί να αλλάξει εγκαθιστώντας μετασχηματιστές. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να αγοράσετε τη μηχανή κατασκευής φύλλου spring roll με αέριο, πιο βολική στη χρήση.