Cortadora de pescado | Máquina cortadora de filetes de pescado

La cortadora de pescado simula el principio de corte manual y corta el pescado en rodajas mediante el funcionamiento de alta velocidad de la cuchilla. La máquina adopta el método de corte oblicuo. Por lo tanto, los filetes de pescado cortados tienen un área grande, una forma regular y un grosor uniforme, lo que resuelve el problema de la operación manual que requiere mucho tiempo.

Es ideal para lugares que requieren procesamiento de pescado como restaurantes de sushi, restaurantes de hot pot, etc. En China, Japón, Estados Unidos, Myanmar, Vietnam, India, Malasia, México, Mozambiquey otros países donde el consumo de pescado es más popular.

Parámetros técnicos de la cortadora de carne de pescado.

Como puede ver en la tabla, las dimensiones de esta fileteadora de pescado eléctrica son 1030x700x850 mm y la producción es de 200 kg/h. También podemos personalizar la máquina según las necesidades del cliente.

En Taizy Food Machinery, también disponemos de otras máquinas procesadoras de carne, como separador de huesos de carnes, máquinas cortadoras de aves de corral, picadora de carnearena cortadora de carne congeladas. Si necesita estas máquinas, bienvenido a contactarnos.

¿Cuál es la función de una cortadora de pescado?

La función de la máquina cortadora de pescado se puede realizar en formas especiales similares, especialmente algunos sashimi pequeños. Al procesar los filetes de pescado en filetes de pescado artificiales, la apariencia es más hermosa y el pescado puede tener una apariencia similar y un grosor completo. Al mismo tiempo, también es más adecuado para cortar filetes de pescado. Solo se necesitan unos segundos para completar la salud. La velocidad es muy rápida y algunas razas sanas.

¿Cómo funciona la máquina comercial de filete de pescado?

La máquina cortadora de pescado se compone principalmente de un fuselaje, un cortador, una pecera, una eclisa, una salida de agua, una rueda universal y un motor.

La cortadora de salmón eléctrica adopta un diseño de una tecla, que es simple y conveniente de operar. Primero, coloque el pescado que ha llegado a las escamas y la cabeza del pescado en el tablero de material, y luego coloque el pescado en la pecera de la máquina.

Luego encienda el interruptor de la máquina, el juego de cuchillos de acero inoxidable comienza a oscilar a alta velocidad hacia la izquierda y hacia la derecha y la pecera se eleva continuamente para que el pescado entre en contacto gradualmente con la cuchilla. Finalmente se corta en trozos de pescado finos y uniformes.

Introducción a las distintas partes de la cortadora de carne de pescado.

1. El fuselaje está hecho de una placa de acero inoxidable 304 de alta calidad y la placa está engrosada para que sea más duradera.
2. El juego de cuchillos consta de 50-90 hojas inclinadas a 45 grados. La hoja está hecha de materiales importados y tiene un proceso especial de tratamiento térmico. Es afilado y duradero, tiene un buen efecto de corte y cumple con los estándares de higiene alimentaria.
3. Tome el plato de pescado para evitar que el trabajador tome el pescado directamente con la mano, para evitar que la mano entre en contacto directo con el cortador y cause peligro, y para garantizar la seguridad personal del operador.
4. El diseño general de la cortadora de pescado congelado es excelente y el espacio es pequeño. Diseño de un botón, fácil de operar y fácil de mantener.

Ventajas de la cortadora de pescado

1. Alta eficiencia en el trabajo. El pescado entero se puede cortar en 1-2 minutos y los filetes de pescado cortados tienen un tamaño y grosor uniformes. Esta máquina es entre 5 y 10 veces más eficiente que la manual.
2. Tiene una amplia gama de aplicaciones. Esta máquina es adecuada para procesar rodajas de todo tipo de pescado, como carpa herbívora, pez negro, carpa, tilapia, salmón, lubina, etc. Además de usarse para cortar pescado, esta máquina también se puede usar para cortar otras carnes, etc.
3. Personalización de soporte. La mejor cortadora de pescado puede procesar cualquier pescado con un peso máximo de 5 kilogramos, más allá del cual se puede personalizar.
4. Los datos se pueden ajustar. El grosor del corte, la velocidad del corte y el ángulo del corte de la máquina se pueden ajustar y el ajuste es conveniente. El espesor de la rebanada se puede ajustar infinitamente mediante velocidad variable y el rango de ajuste es de 1 a 40 mm. El rango ajustable de velocidad de movimiento del cortador es de 64 a 320 veces por minuto.
5. La limpieza a máquina es conveniente. La estructura del cortador de pescado es sencilla y fácil de limpiar.
6. La calidad del producto terminado es alta. La hoja está hecha de acero importado, el corte es afilado y no es fácil producir residuos. El tamaño del pescado cortado es regular y el grosor uniforme. Formado una vez, sin desperdicio.

¿Dónde comprar una fileteadora de pescado eléctrica?

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