Máquina automática para ensartar carne | Máquina eficiente para ensartar kebabs

Máquina automática de brochetas
máquina automática de pinchos
La máquina automática para pinchar carne es una máquina diseñada para mejorar la eficiencia del pinchado. La producción de la máquina es de 1800-2000 piezas/hora.

La máquina automática para ensartar carne es una máquina diseñada para mejorar la eficiencia de ensartado. Toda la máquina adopta una combinación de neumática y eléctrica, lo que no solo mejora la eficiencia del ensartado sino que también hace que el kebab sea más bonito. Esta máquina es muy eficiente para ensartar kebabs.

Esta máquina automática de shish kebab puede preparar un kebab en 1,5-2 segundos, lo que equivale a más de una docena de trabajos manuales al mismo tiempo. En un año, puedes ahorrar hasta más de 10.000 yuanes en costes laborales.

Al mismo tiempo, evita el laborioso y lento fenómeno del uso manual, que facilita cortarse los dedos. Esta máquina automática para pinchar carne es especialmente adecuada para barbacoas, calles de comida y otros lugares.

vídeo de la máquina automática de brochetas de carne

Principio de funcionamiento de la máquina automática para ensartar carne

El cuerpo de la máquina automática para ensartar carne está hecho de acero inoxidable 304, y la placa del molde está hecha de material PE de grado alimenticio. Toda la máquina consta de una cinta transportadora, un separador de aceite y agua, una placa de molde, un motor, un dispositivo para ensartar y un sensor de detección de ensartado.

Cuando la eficiente máquina de brochetas esté funcionando, primero debe conectar la alimentación de la máquina y asegurarse de que el motor y la bomba de aire funcionen correctamente. Después de iniciar la operación, la placa del molde avanza mediante la rotación de la cinta transportadora y la placa del molde pasa a través del dispositivo sensor durante el proceso de avance.

Después de que el dispositivo sensor detecta la señal, la transmite al centro de programas, y el centro de programas emite una orden para hacer que la bomba de aire empuje el dispositivo de brocheta para realizar el trabajo de desgaste.

Estructura de la máquina de brochetas de kebab
estructura de la máquina automática de brochetas de carne

 

Parámetros técnicos de la máquina eficiente para ensartar

Material de la cubiertaAcero inoxidable + plásticos PE de calidad alimentaria.Trabaja eficientemente1,5-2,0 segundos/uso
Utilice la motivaciónpotencia neumáticaVelocidad del pincho de carne1800-2000 usando brochetas/hora
Sección de controlcontrol por microcomputadoraTamaño1000*1000*350mm
Peso30kgLongitud del pincho tipo 30250-300 mm
Fuerza de motor60wTipo 35300-350 mm
Voltaje220vTipo 40350-400 mm
Protección contra fugasTenerDiámetro del pincho3,0-3,5 mm
Lista de parámetros de la máquina automática de brochetas.

En esta tabla, podemos ver que nuestra máquina automática para hacer brochetas de carne puede ensartar entre 1800 y 2000 brochetas por hora. Esto es mucho más rápido que la velocidad artificial. Por cierto, puedes elegir diferentes longitudes de brocheta según tus necesidades. En esta tabla tenemos tres longitudes de brocheta: 250-300 mm, 300-350 mm y 350-400 mm.

Placa de molde de esta máquina
placa de molde de esta máquina

 

Ámbito de aplicación de la máquina para ensartar kebabs

Nuestra máquina para hacer brochetas de kebab puede hacer kebabs de kofta, brochetas de pollo, kebabs de cordero, kebabs de ternera, kebabs de verduras, kebabs de camarones, kebabs de verduras, kebabs de cerdo, etc. La brocheta desgastada tiene un tamaño uniforme y está limpia. Los usuarios pueden golpear y agitar las brochetas de carne a voluntad sin que se aflojen ni se caigan.

La mayoría de los datos de esta máquina de brochetas multifuncional se pueden personalizar. La longitud de las brochetas es generalmente de 25 a 40 cm y la longitud especial se puede personalizar.

Información detallada de la máquina automática de brochetas de carne
Información detallada de la máquina automática de brochetas de carne

¿Cómo hacer salsa barbacoa casera?

Paso 1

Ponga la cebolla pelada y el ajo en la batidora y bátalos hasta formar una pasta.

Paso 2

Calentar la mantequilla en una sartén, verter la pasta de cebolla y la pasta de ajo y sofreírlas hasta que adquieran un color amarillento.

Paso 3

Agrega un vaso pequeño de jugo o agua.

Paso 4

Agregue salsa de chile, salsa de tomate, miel, mostaza amarilla, etc. en orden.

Paso 5

Después de hervir, agregue sal, pimienta negra, chile en polvo y tomillo en polvo. Revuelve bien y agrega el vinagre de manzana.

Paso 6

Agrega una taza de agua y cocina durante 20-30 minutos para hacer una deliciosa salsa barbacoa.

Por cierto, si no te gusta el sabor dulce y picante, puedes cambiar el jugo por agua clara. La proporción de sal y pimienta depende de su gusto.

Ventajas de la máquina automática para ensartar

  1. Control inteligente de programas. El control inteligente PIC y la detección fotoeléctrica hacen que la máquina funcione de manera más fluida.
  2. Cilindros de acero gruesos mejorados. Pistón compresivo, resistente al desgaste y hermético.
  3. Controlador de detector fotosensible. Controla con precisión la cantidad de ensartado, solo liberación única y reduce el número de errores de ensartado.
  4. La máquina es multiusos y de alta eficiencia. Nuestra máquina para hacer kebabs se puede utilizar para muchos propósitos. No solo se puede usar para asar kebabs comunes, sino también para hacer kebabs de caramelo y calabazas de azúcar helado.
  5. Fuselaje de acero inoxidable de alta calidad. Máquina de ensartado de carne industrial con acero inoxidable de grado alimenticio.
  6. Máquina ensartadora de kebabs multifuncional para uso comercial. La velocidad de la máquina se puede ajustar hasta 2100 kebabs por hora como máximo. La eficiencia es más de diez veces superior a la del trabajo manual. Muchas fábricas de alimentos la están utilizando. Se pueden garantizar la velocidad y la calidad.
  7. Máquina ensartadora de barbacoa de grado comercial con control digital. El núcleo de control interno adopta el avanzado sistema de programación de control numérico PLC nacional, que puede completar con precisión el proceso de operación complejo y preciso. En comparación con las placas de circuito de los fabricantes comunes, el funcionamiento de esta serie de máquinas automáticas para ensartar carne es más estable.
  8. La estructura del diseño es razonable. Esta máquina para ensartar carne tiene una estructura razonable, operación simple, alta fiabilidad, buen efecto de ensartado, y es fácil y ahorra mano de obra.

¿Cómo mantener una máquina automática para ensartar?

  1. El mantenimiento de una máquina automática de brochetas es crucial para garantizar un rendimiento y una longevidad óptimos.
  2. La inspección y limpieza periódicas de componentes como las pistas de las brochetas, los motores y las cuchillas son esenciales.
  3. La lubricación de las piezas móviles evita la fricción y mejora la eficiencia.
  4. La realización de pruebas de rutina para alineación y calibración garantiza un ensartado preciso.
  5. Además, es fundamental documentar los programas de mantenimiento y cumplir con los procedimientos recomendados por el fabricante.

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