La machine à couper les légumes multifonctionnelle est un équipement de traitement de cuisine efficace et pratique, intégrant le râpage, la découpe et le dicing. Elle est largement utilisée dans les cuisines de restauration, les usines de transformation alimentaire et les industries de transformation des herbes. Cet équipement peut traiter rapidement un grand nombre de matières premières, ce qui est idéal pour améliorer l'efficacité du travail et garantir la sécurité alimentaire.
Principales caractéristiques fonctionnelles :
- Polyvalent : il peut traiter toutes sortes de fruits et légumes (comme le radis blanc, la pomme de terre, l'oignon, l'aubergine, le raisin, la pomme, l'ananas, etc.), et il peut également être appliqué au traitement des herbes médicinales.
- Déchargement efficace : opération simple, grande production, adapté à la production de masse.
- Hygiène et sécurité : la machine entière est fabriquée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, la plaque de couteau est en aluminium et la lame est en acier inoxydable 420, ce qui respecte les normes d'hygiène alimentaire américaines.
- Structure raisonnable : facile à nettoyer et à entretenir, design compact, adapté à tous les types d'utilisation sur site.
Marché d'application du coupe-légumes multifonctionnel
Avec le développement de l'économie et l'amélioration des niveaux de vie des gens, les habitudes alimentaires ont progressivement évolué vers une direction pratique, rapide et nutritive.
L'émergence de machines à couper les légumes multifonctionnelles facilite grandement la vie des gens, résolvant efficacement le problème de l'hygiène, de la taille inégale, des pertes élevées et des coûts élevés liés à la coupe manuelle des légumes, et son marché d'application est le suivant :
- Industrie de la restauration : largement utilisée dans les hôtels, restaurants, cantines et autres cuisines de taille grande et moyenne pour traiter rapidement et efficacement toutes sortes de fruits et légumes et améliorer l'efficacité des plats.
- Usine de transformation alimentaire : adaptée pour les légumes préprêts, les légumes surgelés, le traitement des légumes en filet et d'autres domaines, afin d'atteindre un traitement de coupe à grande échelle et standardisé.
- Cuisines centrales et centres de distribution : pour répondre à la demande quotidienne de grandes quantités de découpe et de distribution de légumes, réduire les coûts de main-d'œuvre et améliorer la cohérence du traitement des ingrédients.
- Bases de transformation des produits agricoles et de diversification : pour la transformation primaire des produits agricoles afin d'accroître la valeur ajoutée des produits agricoles et de diversification, applicable aux coopératives ou aux entreprises agricoles.
- Entreprises de transformation des herbes : peuvent être utilisées pour trancher et déchirer certaines herbes chinoises afin d'assister dans le traitement préliminaire des comprimés de médecine chinoise et d'autres produits.
- Cuisine familiale (Modèle haut de gamme) : progressivement promue pour une utilisation dans certaines cuisines familiales afin de répondre à la demande d'équipements de découpe de légumes pratiques, sûrs et hygiéniques.

Composition de la structure du coupe-légumes automatique
La machine de découpe de légumes multifonctions est composée d'un port d'alimentation, d'un couteau de coupe, d'une grille, d'un panneau de commande et d'un moteur. La machine est raisonnablement conçue et facile à utiliser.
- Panneau de commande : le panneau de commande est le centre de contrôle de la machine à couper les légumes. Il peut contrôler l'interrupteur de la machine, la vitesse de la lame et la vitesse du convoyeur, ce qui est pratique et rapide, et l'opération est simple et claire.
- Bande transporteuse : la bande transporteuse est faite d'un très bon matériau, d'une forte friction et a une très longue durée de vie.
- Tête de coupe en acier inoxydable : la tête de coupe est en acier inoxydable de haute qualité. Il s'agit d'une durée de vie très sûre, hygiénique, résistante à l'usure et prolongée et propose une variété de spécifications parmi lesquelles choisir.
- Boîte électrique : la boîte électrique adopte diverses précautions de sécurité, peut être étanche et a une durée de vie plus longue.
Méthode de fonctionnement de la machine à couper les légumes multifonctionnelle
La machine à couper les légumes multifonctionnelle fonctionne comme suit, facile à utiliser et extrêmement efficace :
- Facile à démarrer : après avoir connecté l'alimentation, seules deux étapes sont nécessaires pour commencer à travailler : 1. appuyer sur l'interrupteur d'alimentation ; 2. mettre les ingrédients à couper.
- Décharge rapide : les ingrédients sont découpés par la rotation à grande vitesse de la plaque de couteau, et le hachage, la découpe ou le désossage peuvent être réalisés en quelques secondes, l'efficacité équivalant à une douzaine de personnes travaillant en même temps.
- Panneau de commande intelligent : équipé d'un panneau de commande intégré multifonctionnel, interface simple et claire, opération intuitive et pratique.
- Conception de structure raisonnable : la machine occupe une petite surface, facile à placer et à entretenir au quotidien, adaptée aux cuisines centrales d'entreprise, aux cafétérias scolaires et à la coupe d'herbes médicinales, entre autres.
Attention particulière à la machine à couper les légumes multifonctionnelle
Différentes fonctions de coupe :
Il peut réaliser le déchiquetage, la découpe, le hachage, et changer la forme de coupe en remplaçant la plaque de couteau. Si vous avez besoin d'une plaque de couteau en forme de vague, elle peut être personnalisée en contactant le service client.
Différence de sélection du type de machine :
- Coupe-légumes à tête unique : un côté de traitement, équipé de deux ports d'alimentation, adapté aux légumes tubéreux, aux tiges et aux légumes à feuilles, la sortie est d'environ 300-1000KG/H.
- Coupe-légumes à double tête : deux côtés de traitement avec une efficacité supérieure, un côté pour les légumes tubéreux et l'autre côté pour les légumes à tige et à feuilles, sortie d'environ 600-1000KG/H.
Dispositif de sécurité :
Équipé d'un interrupteur à induction magnétique, avec fonction de protection contre les pannes de courant, s'arrête automatiquement lors du changement de couteaux pour garantir un fonctionnement sûr.
Vérifiez régulièrement la plaque de couteau :
Assurez-vous que les couteaux sont bien installés avant utilisation ; ne changez pas les couteaux pendant l'opération.
Spécifications de coupe de la machine à couper les légumes automatique
Taille des anneaux/mm | Taille de tranche /mm | Taille de déchiquetage / mm |
6,8,10,12,15,20,25 | 1 à 10 vagues peuvent être personnalisées | 2-8, 10 peuvent être personnalisés |
8,10,12,15,20 | 2-10 | 2-10 |
Paramètres du produit du coupe-légumes multifonction
Nom | Modèle | Taille | Poids | Pouvoir |
coupeur à une tête | CY-865 | 750*520*900MM | 70KG | 750W |
coupeur à double tête | CY-312 | 1100*600*1200MM | 145KG | 1370W |
Avantages du coupe-légumes commercial multifonctionnel
- Corps en acier inoxydable : conforme aux normes nationales d'hygiène alimentaire, durable, plus rassurant.
- Équipé de dispositifs de sécurité : pour protéger la sécurité personnelle de l'opérateur, l'opération est plus rassurante.
- Remplacement pratique des couteaux : les lames sont faciles à démonter et à remplacer, entretien pratique.
- Haute qualité de coupe : faible taux de concassage, surface de coupe lisse, forme régulière, belle et pratique.
- Couper des légumes de manière efficace et économisant du travail : l'efficacité de travail équivaut à une douzaine de personnes travaillant en même temps, augmentant considérablement la capacité de production.
Entretien de la machine à couper les légumes multifonctionnelle
Cette machine à couper les légumes a de bonnes performances. Si les clients prêtent attention à l'entretien et aux compétences d'utilisation lors de son utilisation, elle sera un bon assistant.
- Après chaque utilisation, la porte doit être ouverte pour le nettoyage. Cette machine est très pratique à nettoyer, il suffit de la rincer à l'eau claire.
- Une attention particulière doit être portée à ne pas introduire de pierres ou de métaux dans l'entrée et la sortie, afin de ne pas endommager l'outil.
- En cas de fonctionnement anormal et de bruit, arrêtez-vous immédiatement et vérifiez.
- De plus, si vous souhaitez démarrer une machine de transformation de légumes, machine à laver les légumes est nécessaire.

Si vous recherchez un équipement de découpe de légumes efficace, économe en main-d'œuvre, sûr et hygiénique, le coupe-légumes multifonction sera votre choix idéal. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails sur le produit, un support technique ou des solutions personnalisées. Nous serons heureux de vous servir !