Cet équipement commercial de production de gâteaux est une machine permettant de fabriquer de petits gâteaux de différentes formes et est particulièrement populaire en Corée, à Taiwan et au Japon. Le gâteau en forme de poisson qu'il prépare, également connu sous le nom de petit gâteau de poisson, présente les caractéristiques d'une apparence mignonne et d'un goût délicat. C'est aussi une collation traditionnelle avec une longue histoire et un style riche. Comparé à d'autres machines, le gâteau fabriqué par cette machine à gâteau est plus tridimensionnel et d'apparence délicate, croustillant et tendre au goût, il est donc plus populaire.
Comment fonctionne l'équipement de production de gâteaux ?
Cet équipement de production de gâteaux se compose principalement d'un système d'alimentation, de moules, d'un système de chauffage et de cuisson, d'un système de retournement, d'un fuselage et d'autres composants. Il existe actuellement deux modes de chauffage et de cuisson, à savoir le chauffage électrique et le chauffage au gaz.
Vous pouvez utiliser cet équipement de fabrication de gâteaux pour réaliser des galettes de poisson. Bien qu’il y ait « poisson » dans le nom de la galette de poisson, elle n’est pas faite de poisson. Au lieu de cela, dans le moule en forme de poisson, il est mis dans la pâte préparée, puis ajouté diverses garnitures et enfin cuit dans un four spécial. Les croquettes de poisson finies ont des écailles et des yeux, qui sont réalistes et aussi naturels que s'ils étaient vivants ! En fait, en plus des croquettes de poisson, la machine peut également fabriquer diverses formes d'animaux et de plantes, telles que du maïs, des noix, des ours, etc.
Le flux principal du processus est le suivant : fabrication de la pâte à gâteau – remplissage de la trémie – injection de la pâte à gâteau dans le moule – cuisson – retournement – maturation et finition.
Paramètres techniques de l'équipement de production de gâteaux commerciaux :
| Tension | 220V |
| Pouvoir | 4,5 kW |
| Capacité | 600-800 pièces/heure |
| Poids du gâteau | 14-20g |
| Moules à gâteaux | Un ensemble gratuit (poisson, maïs, noix, pignons de pin, moules panda) |
| Poids | 200KG |
| Diamètre | 1150*800*1100MM |
Notre petite machine à fabriquer des gâteaux peut fabriquer 600 à 800 gâteaux par heure. Et le gâteau pèse 14 à 20 grammes. De plus, la machine à gâteau pèse 200 kg et mesure 1150 * 800 * 1100 mm
Le corps de l'équipement de production de gâteaux est en acier inoxydable, le moule est en qualité alimentaire aluminium Matériau et le revêtement intérieur est non collant. D'ailleurs, si vous souhaitez connaître les informations sur machine de fabrication de biscuits, Vous pouvez aussi nous contacter.
Caractéristiques de l'équipement de production de gâteaux :
- La forme du gâteau est variée : la forme du gâteau peut être modifiée en changeant les moules, ce qui est simple et facile à utiliser.
- Le goût du gâteau est modifiable : vous pouvez réaliser des gâteaux de goûts différents en changeant différentes formules. Par exemple, l'arôme de lait, l'arôme de chocolat, l'arôme de fraise, l'arôme de mangue, l'arôme de fromage, etc.
- Différents modes : cet équipement de production de gâteaux peut être utilisé pour réaliser des gâteaux sandwich ou des gâteaux sans sandwichs. Les deux modes sont faciles à changer.
- Fonctionnement sur place : les consommateurs peuvent voir tout le processus de fabrication du gâteau, manger plus en toute sécurité, attirer l'attention !
- Moldupgrade : revêtement super antiadhésif médical japonais, sans entretien, fonctionnement plus pratique !
- Mise à niveau du port matériel : conception brevetée, pour résoudre le problème de goutte à goutte, plus de santé, plus propre !
- Mise à niveau du tuyau : niveau médical importé d'Italie, vraiment non toxique, aucun effet négatif !
- Mise à niveau de l'appareil à secouer et à retourner : panneau lumineux de qualité alimentaire, plus de santé, plus d'atmosphère, plus sur le niveau !
Lieu d'application de la machine commerciale de fabrication de gâteaux et analyse des bénéfices :
Lieu de candidature :
Cet équipement de fabrication de gâteaux fabriqué par machines alimentaires Taizy couvre une petite surface et n'a aucun bruit pendant le fonctionnement. Il convient donc à de nombreux endroits, tels que les rues gastronomiques, les attractions touristiques, les cinémas, les cafés, les quartiers résidentiels et autres lieux où les gens sont concentrés.
Analyse des bénéfices :
| Budget de coût du magasin （RMB） | ||||
| Revenu | 750 gâteaux par heure et 6 000 gâteaux par jour（750*8=6 000）； Tous les six gâteaux correspondent à une boîte, une boîte se vend 10 yuans et le revenu est de 10 000 yuans.（1 000*10=10 000） | Revenu：10 000 | ||
| Dépense | Matière première | Matériel de gâteau 1 kg 30 yuans | 53,7 yuans | Cet équipement de fabrication de gâteaux peut produire 150 gâteaux pour un coût moyen de 0,35 yuan et 6 000 gâteaux pour un total de 2 100 yuans.Dépenses en matières premières：
6000*0.35=2100 |
| Huile de soja 15%, 1,2 yuans | ||||
| Lait pur 20%, 2 yuans | ||||
| Oeuf 55 %, 5,5 yuans | ||||
| Farce, un demi-kilo, 15 yuans | ||||
| Emballage | En boîte : Une boîte peut contenir 6 gâteaux, 1 000 boîtes, chaque boîte 0,5 yuan, soit un total de 500 yuans. | Dépenses d'emballage : 500 yuans (temporairement facturés dans des boîtes) | ||
| Sachet : 6 gâteaux dans un sachet. Il peut contenir 1 000 sacs, 0,15 yuan par sac, pour un total de 150 yuans. | ||||
| Frais d'électricité | 3 kW par heure, 8 heures de travail, 2 yuans par kilowattheure, 48 yuans au total（3*8*2=48） | Dépenses d'électricité : 48 yuans | ||
| Un bénéfice quotidien de 7 352 yuans（10000-2100-500-48=7352） | ||||
Combien coûtent les machines Delimanjoo ?
Le coût d'une machine Delimanjoo peut varier considérablement en fonction de divers facteurs tels que la marque, le modèle, la taille, la capacité, les caractéristiques et les spécifications supplémentaires. Les prix des machines de charcuterie manjoo peuvent varier de quelques milliers de dollars à des dizaines de milliers de dollars. Les machines de production de gâteaux haut de gamme, spécialisées ou de qualité industrielle dotées de fonctionnalités avancées peuvent être plus chères que les modèles plus petits et plus simples conçus pour des opérations à plus petite échelle.
Pour des informations tarifaires précises et à jour, veuillez nous contacter. En tant que fabricant professionnel de machines alimentaires, nous vous recommanderons la machine qui vous convient.
