Mesin Pemotong Unggas | Peralatan Pengolahan Ayam

Mesin pemotong ayam ini adalah peralatan pemotongan daging otomatis yang sangat efisien, mengadopsi prinsip "mekanisme kecepatan variabel" dan "pemberian makan otomatis". Meniru proses pemotongan manual, dan dapat dengan cepat memproses ayam, unggas, iga, dan bahan lainnya menjadi bagian, blok, dadu, dan bentuk lainnya.

Seluruh mesin kompak dan mudah dioperasikan, dan dapat memproses lebih dari 700 kilogram dalam satu jam. Banyak digunakan di pabrik pengolahan makanan, rumah potong hewan, dapur katering pusat, supermarket, dan tempat lain, ini adalah pilihan ideal bagi usaha pengolahan daging kecil dan menengah untuk meningkatkan efisiensi dan menghemat tenaga kerja.

Keunggulan mesin pemotong ayam

• Cocok untuk daging segar atau beku mikro dengan sedikit tulang yang patah. Jika perlu memotong tulang besar (seperti tulang sapi), dapat dilengkapi dengan pemotong tulang khusus lainnya.
• Tersedia dalam PVC untuk penggantian mudah. Atau gunakan konveyor pelat yang lebih tahan lama untuk memenuhi berbagai kebutuhan produksi.
• Badan mesin terbuat dari stainless steel, tahan karat dan mudah dibersihkan. Bilah terbuat dari baja mangan tinggi, tajam dan tahan lama, dengan efek pemotongan yang rapi.
• Roda McNamee dapat disesuaikan dan dipasang untuk memudahkan pergerakan fleksibel peralatan di bengkel. Perawatan sederhana, menghemat biaya tenaga kerja.
• Dilengkapi dengan delapan cakram pemotong dengan panjang potongan yang dapat disesuaikan (15-50mm). Dilengkapi dengan rantai kompak untuk mengikat blok daging, memastikan blok tetap utuh tanpa tergelincir.

Aplikasi mesin pemotong ayam

Mesin pemotong ayam terbentuk sekaligus, sangat bersih dan higienis. Mudah dibongkar, dibersihkan, dan diganti dengan spesifikasi dan ukuran berbeda dengan cepat dan nyaman.

Aplikasi mesin pemotong daging ini sangat luas. yang banyak digunakan di supermarket, restoran, pasar, pabrik pengolahan daging kecil, kantin mahasiswa, dll. Dapat memotong unggas seperti ayam, bebek, dan angsa. juga cocok untuk memotong ikan, domba, sapi, dll.

Berbicara tentang ikan, kami juga memiliki mesin fillet ikan yang efisien untuk dijual, jadi Anda juga dapat menghubungi kami jika membutuhkannya.

Komponen utama mesin pemotong ayam

Mesin terdiri dari rangka, sabuk konveyor, rol nip, papan pemotong, dan mekanisme roda gigi. Pemotong kombinasi dapat memotong ayam, bebek, ikan, angsa, iga, dan banyak hal lain menjadi blok, segmen, dan garis dengan berbagai ukuran.

Roda eksentrik dapat menyesuaikan dan memotong panjang, dan rentang penyesuaian adalah 10-50mm. Alat pemotong meniru prinsip pemotongan manual, dan memberi makan bahan secara intermiten menggunakan batang penghubung poros utama dan tambahan. Bahan yang diproses memiliki bentuk yang teratur, organisasi yang baik, dan tanpa limbah, yang sangat mengurangi intensitas kerja.

Parameter teknis mesin pemotong ayam

Pemotong ayam kami dapat memproses 400-500kg daging per jam. Berat mesin adalah 250kg dan ukurannya 1300x600x960mm. Jika Anda memiliki kebutuhan lain, silakan hubungi kami, kami akan membalas Anda secepatnya dan memberi saran yang masuk akal.

Selain itu, harga mesin pemotong unggas kami juga sangat hemat biaya. Sejauh ini, kami telah mengekspor mesin pemotong ayam kami ke Kanada, Filipina, Malaysia, AS, Nigeria, India, dan negara lain. Karena jarak dan tarif pajak, saya tidak bisa memberi harga pasti sekarang. Silakan hubungi kami untuk harga terbaru.

Pemasangan dan pengujian

1. Letakkan peralatan pemotong ayam di tempat kerja yang datar untuk memastikan mesin berjalan lancar dan andal.
2. Periksa apakah ada benda asing di atas sabuk konveyor mesin pemotong ayam dan bersihkan untuk menghindari kerusakan alat. Nyalakan pasokan listrik untuk melihat apakah arah putaran motor sesuai dengan yang dibutuhkan mesin pemotong daging ayam.
3. Coba potong sebelum bekerja, dan perhatikan apakah spesifikasi potongan sesuai dengan kebutuhan. Jika tidak, kita harus menyesuaikan panjang potongan agar memenuhi syarat dan kemudian bekerja secara normal.
4. Minyak pelumas harus ditambahkan ke lubang injeksi minyak sebelum memulai
5. Pasang alat. Pertama, putar roda eksentrik untuk menurunkan pemegang alat ke titik terendah. Setelah pisau bersentuhan dengan papan pemotong, kencangkan sekrupnya. Pisau besar dan pisau baris harus sejajar. Jika tidak sejajar, pisau akan terhubung dan mudah patah.
6. Pisau dikencangkan ke pemegang pisau, dan kekuatan pemotongan pemegang pisau dapat disesuaikan sesuai bahan yang akan dipotong. Jika kekuatan terlalu ringan, mudah terjadi pemotongan berkelanjutan; jika terlalu berat, akan merusak papan dengan mudah.

Penyesuaian meja alat mesin pemotong ayam

Setelah digunakan beberapa waktu, jika terjadi kondisi pisau yang terus menerus, biasanya disebabkan oleh ausnya papan potong, dan meja pisau perlu disesuaikan ke bawah.

Metode penyesuaian

Gunakan kunci untuk melonggarkan mur pengunci pada batang penghubung yang terhubung ke meja pisau di kedua sisi pemotong ikan, putar sekrup pendorong berlawanan arah jarum jam, dan meja pisau turun; putar sekrup pendorong searah jarum jam untuk mengangkat meja pisau. Rentang satu penyesuaian hanya seperempat lingkaran.

Penyesuaian panjang bagian

Putar roda eksentrik, dan buat slider sejajar. Longgarkan mur pengunci, dan geser roda eksentrik ke ujung pembukaan, dan blok pemotong menjadi lebih besar; dalam gerakan sebaliknya, blok pemotong menjadi lebih kecil. Setelah penyesuaian, kunci kembali mur pengunci.

Kasus sukses pemotong ayam

Sebagai produsen mesin pemotong ayam yang terpercaya, KFC telah menyesuaikan mesin pemotong ayam dari stainless steel lengkap dari perusahaan kami untuk pengolahan dan pemotongan ayam.

Bagaimana cara merawat mesin pemotong daging?