冷凍肉スライサー 冷凍の骨なし肉やその他同様の弾力のある食品をスライスするのに適しています。従来の手作業による肉のスライスは生産効率が低いだけでなく、品質が異なり、厚さが不均一でした。鍋の外観 肉スライサー この問題を完全に解決します。作業効率を向上させると同時に、人の手を解放し、人件費を節約します。 広く使用されています 鍋 レストラン、食堂、ホテル、食品加工工場など。均一な肉の切断効果があり、特に安定性と耐久性に優れています。
冷凍肉スライサーのご紹介
肉切り機は、押圧ハンドル、オイルカップ、操作パネル、カッター、カッターシャフト、電気統合ボックス、押圧装置、スライドレールの8つの部品で構成されています。
スライスを開始する前に、まずマシンをデバッグし、コントロール パネルのさまざまなボタンに慣れ、摩擦を減らすためにスライド トラックに食用油を滴下します。調整後、スタートボタンを押して刃を下に移動し、材料を刃にぴったり当たるようにスライドレールに入れます。次に、押しハンドルを回転させ、肉を押した後、前進ボタンを押します。プッシャーの爪が肉に差し込まれたら、ストップボタンを押し、適切なスライスの厚さに調整し、スタートボタンを押します。最後に均一な厚さの肉巻きを作ります。必要な場合は 肉切断機、お問い合わせいただくこともできます。
冷凍肉スライサーのメリット
- スライスの厚さのバランスが取れており、自動ローリング効果も良好です。原材料のロスが最大限に軽減されます。加工の過程で人の手が触れることがなくなり、製品の清潔さと衛生性が向上します。
- 機械の騒音が低く、機械全体の安定性が優れています。
- 胴体は食品衛生の要件を満たす304ステンレス鋼です。
- 全油圧式で故障率が低く、メンテナンスが容易で構造がシンプルです。
- 強力な適応性、リモコンと手動操作制御モード、シンプルで便利、時間と労力を節約します。
- U字型の肉皿、より安定しており、滑りません。
- ナイフのコームは慎重に選んでください。肉がナイフに残りません。さらに、マシンカッターは分解しやすく、掃除も簡単です。
- 怪我を防ぐために、切断領域に透明な安全バッフルを配置します。
冷凍肉スライサーの使い方は？
1. 肉は適度に冷凍され、通常「-6 °C」以上で硬くなっている必要があります。肉が硬すぎる場合は、最初に解凍する必要があります。
2. 刃の損傷を避けるため、肉には骨が含まれていないようにしてください。
3. 最初に肉を置き、ボタンを調整して希望の厚さに設定します。
4. ナイフが滑ったり、肉を保持できない場合は、ナイフが錆びていることを示しているため、研ぐ必要があります。
特に注意してください:
- 電子制御1本ロールスライサー、CNC 4本ロールスライサー、CNC 8本ロールスライサーの3種類からお選びいただけます。対応する出力はそれぞれ25〜50kg /H、250〜300kg /H、450〜500kg /Hです。会社の生産量が少ない場合は、電動制御ロール スライサーを購入できます。出力が大きい場合は、後者の 2 つのモデルを検討できます。
- 梱包と輸送の面では、木箱全体の梱包により、機械の輸送の安全性が完全に緩和されます。
冷凍肉スライサーのパラメータ
| 名前 | 力（） | 電圧(v) | 生産量(kg/h) | スライス厚さ(mm) | 機械重量(kg) | 機械サイズ(mm) |
| ロールスライサー1台 | 0.45 | 220 | 25-50 | 0.2-5 | 50 | 650*350*400 |
| 4本ロールスライサー | 1.5-3.5 | 220/380 | 250-300 | 0.2-20 | 300 | 1450*660*1300 |
| エイトロールスライサー | 3.5 | 380 | 450-500 | 0.2-20 | 400 | 1450*1010*1450 |