饅頭製造機は、肉饅頭、野菜饅頭、丸蒸しパン、揚げ饅頭などを作ることができるインテリジェントな自動機械です。本機は充填システム、もも製造システム、饅頭成形システムの3つのシステムから構成されています。
饅頭製造機の構造
パン製造機は主に、詰め込みバケット、充填搬送チューブ、成形カッター、コンベアベルト、ステンレス鋼の本体、ユニバーサルホイール、生地排出、制御パネル、生地プレスシステム、および生地バケットで構成されています。 (詳細については、次の図を参照してください)。また、この機械にはシングルホッパーバンマシンとダブルホッパーバンマシンの 2 つのモデルがあります。ダブルホッパーマシンは、頻繁に充填物を変更する生産工場に適しています。
パン製造機はどのように動作するのですか？
まず、準備した生地を生地ホッパーに入れます。そして、ホッパー内の二重螺旋状オーガーが生地を繰り返し絞り、生地排出口まで押し出し、出口で中空の生地チューブを形成します。次に、充填システムが中空の生地チューブに充填物を注入します。最後に、成形カッターが設定された重量に従って包子の形を整えます。さらに、バンズの厚さ、バンズの重さ、餡の重さはすべて調整可能です。ちなみに、完成したパンも食べる前に蒸す必要があります。
momoを作るのにおすすめの機械は、 生地ミキサー、切断機、 肉挽き器、多機能 野菜ダイシングマシンs.
ビデオ: momo メーカーの使い方?
自動momoメーカーの機能:
- momo製造機は食品グレードのステンレス鋼で作られており、シェルは分解しやすく、掃除も簡単です。
- 単位時間あたりの出力が高い。重さの異なる蒸しパンの生産は異なり、最大生産量は1時間あたり3000個に達します。
- 包子製造機は二重周波数制御システムを使用しており、生地と具材の重量を調整できます。
- 生地形成部分は輸入された高品質の生地で作られています ポリマー 一度成型して変形しにくい素材です。
- 蒸しももの重さは40～200gの間で調節可能です。
- 独自のボルテックス充填システムを改良し、充填充填がより安定しました。
- コスト削減。1 台のパン製造機の生産量は、十数人の熟練労働者が同時に作業するのに相当し、人件費を節約できます。
技術パラメータ:
| タイプ | 電圧 | 力 | 容量 | サイズ(mm) | 機械重量(kg) | パンの重さ(g) |
| Tz-1 | 220v/110v | 2.2kw | 最大 3600 個/h | 1400×700×1500 | 240 | 20-200 |
| Tz-2 | 220v/110v | 2.2kw | 最大 3600 個/h | 1400×700×1700 | 280 | 20-200 |
表には2台のmomo製造機が示されています。最大処理能力は 1 時間あたり 3600 です。
パン製造機のよくある質問とトラブルシューティング:
- パンの底が薄すぎて、餡が漏れやすいです。
A: 餡が硬すぎたり、生地が柔らかすぎたり、成型中に餡が生地を突き破ってしまう可能性があります。
- 蒸したモモは剥がれずにくっついています。
A: 成形ツール間のギャップが大きすぎます。次に、フォーミングプレートの周りのスプリングを調整し、フォーミングプレートを締める必要があります。
- パンの中には餡は入っていません。
A: 主な原因は、詰め物が要件を満たしていない、詰め物が硬すぎる、または水分が少なすぎることです。 なので、一定の割合で再度変調すると良いでしょう。
- 電子制御が故障しています。
A: 特定の状況は、会社またはアフターサービス部門に電話して解決する必要があります。機器の電気部品を乾燥した清潔な状態に保つことは、元の電気部品の耐用年数を延ばすのに役立ちます。