フィッシュスライサーは手動切断の原理をシミュレートし、刃の高速動作によって魚を魚スライスに切断します。斜めカット方式を採用しています。したがって、切り出される魚の切り身は面積が大きく、形状が規則的で、厚さも均一であるため、手作業での時間のかかる問題が解決されます。
寿司店、火鍋店など、魚介類の加工が必要な場所に最適です。中国、日本、アメリカ、ミャンマー、ベトナム、インド、マレーシア、メキシコ、モザンビークなどの魚食文化が盛んな国々で利用されています。
魚スライサーの技術的パラメータ
| 名前 | サイズ（mm） | 電圧 (v) | 電力(kW) | 重量(kg) | 容量 | 備考 |
| フィッシュスライサー | 1030*700*850 | 220 | 1.62 | 160 | 200kg/h | カスタマイズ可能 |
表からわかるように、この電動魚切り身機の寸法は1030x700x850mmで、出力は200kg/hです。お客様のニーズに合わせて機械をカスタマイズすることも可能です。
Taizy Food Machineryでは、その他にも肉骨分離機、家禽切断機、ミンチ機、冷凍肉スライサーなどの食肉加工機械も取り扱っております。これらの機械にご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。
魚スライサーの機能は何ですか？
魚切断機の機能により、同様の特殊な形状、特に小さな刺身を作ることができます。魚の切り身を人工魚の切り身に加工することにより、外観がより美しくなり、魚を同様の外観と厚みに仕上げることができます。同時に、魚の切り身を切るのにも適しています。ヘルス状態の完了には数秒しかかかりません。スピードは非常に速く、健康な品種もあります。
業務用魚フィレ製造機はどのように機能しますか？
魚スライサーマシンは主に、胴体、カッター、水槽、魚プレート、水出口、ユニバーサルホイール、モーターで構成されています。
電動サーモンスライサーはワンキーデザインを採用しており、操作がシンプルで便利です。まず、魚の鱗と魚の頭を材料板の上に置き、機械の水槽に魚を入れます。
次に、マシンのスイッチをオンにすると、ステンレス製のナイフセットが左右に高速で振り始め、水槽が連続的に上昇し、魚が徐々に刃に接触します。最後に魚を薄く均一に切ります。
魚スライサーの各部分の紹介
- 胴体は高品質の304ステンレス鋼板で作られており、板を厚くして耐久性を高めています。
- ナイフセットは50～90枚の刃で構成されており、45度に傾斜しています。ブレードは輸入材で作られており、特殊な熱処理が施されています。切れ味が良く耐久性に優れ、食品衛生基準にも適合しています。
- 作業者が魚を直接手で取らないようにするため、また手がカッターに直接触れて危険が生じるのを防ぐため、また作業者の身の安全を確保するために、魚プレートを着用してください。
- 冷凍魚スライサーの全体的なデザインは優れており、床面積は小さいです。ワンボタン設計で操作が簡単、メンテナンスも簡単です。
魚スライサーの利点
- 高い作業効率。 一匹の魚を1〜2分でカットでき、カットされた魚のフィレは均一なサイズと厚さになります。この機械は手作業に比べて5〜10倍の効率があります。
- 幅広い用途があります。 この機械は、グラスカープ、ブラックバス、コイ、ティラピア、サーモン、バスなど、あらゆる種類の魚のスライス加工に適しています。魚のカットだけでなく、他の肉のスライスなどにも使用できます。
- カスタマイズ対応。 この最高の魚スライサーは、5キログラムまでの魚を処理できます。それ以上の重量の魚については、カスタマイズ対応が可能です。
- データ調整可能。 スライスの厚さ、スライスの速度、スライスの角度は調整可能で、調整も簡単です。スライスの厚さは可変速で無段階に調整でき、調整範囲は1〜40 mmです。カッター移動速度の調整範囲は毎分64〜320回です。
- 機械の清掃が簡単です。 魚スライサーの構造はシンプルで、清掃が容易です。
- 完成品の品質が高い。 刃は輸入鋼製で、切れ味が良く、残渣が出にくいです。カットされた魚のサイズは規則的で、厚みも均一です。一度の成形で無駄がありません。
電動魚フィレ製造機はどこで購入できますか？
魚の切り身機械を購入するのに最適な場所をお探しですか?魚のさばきの精度を求める場合も、厨房業務の効率を求める場合も、適切な魚さばき機器を見つけることが重要です。
オンラインおよびオフラインの評判の良い小売店や専門のキッチン用品店で、魚切り身機械のさまざまなオプションを調べてください。手持ち式スライサーから高度な電動魚スライサーまで、お客様の特定のニーズを満たすように設計された、さまざまな魚切断装置をご覧ください。
Taizy Food Machines はプロの食品機械メーカーとして、お客様に最適な魚切り身機械を提供します。
価格、機能、レビューを比較して、お客様の要件に合った理想的な魚スライサーマシンを情報に基づいて決定してください。