フィッシュスライサー |魚切り身切り機

サーモンスライサーマシン
サーモンスライサーマシン
魚のスライサーは、高効率のブレード切断技術を使用して、さまざまな種類の魚を均一な薄切りに素早くスライスします。レストランや魚加工施設で広く使用されています。

魚のスライサーは、手作業によるスライスの原理をシミュレートした、非常に効率的なシーフード加工機械です。高速回転するブレードと斜め切断プロセスを使用して、魚全体を大きくて均一な形状で、均一な厚さのスライスにスライスします。

従来の​​手作業によるスライスと比較して、効率は5〜10倍向上し、魚全体のスライスはわずか1〜2分で完了します。これにより、大幅な人件費が節約されるだけでなく、魚のスライスが視覚的に魅力的で一貫した厚さであることが保証されます。

寿司レストラン、鍋料理レストラン、シーフード加工工場、その他の施設で広く使用されており、中国、日本、米国、ベトナム、インド、マレーシア、メキシコなどの魚消費量の多い国に輸出されています。

魚のスライサー機械の操作ビデオ

魚スライサーの機能は何ですか?

  1. 寿司、刺身、鍋料理用の切り身など、特別な料理の準備に最適な、均一な厚さと一貫性のある切り身に魚を素早く加工します。
  2. 魚の切り身の厚さ(1〜40 mm)、切断速度(毎分64〜320カット)、切断角度を調整可能で、さまざまな加工要件に柔軟に対応できます。
  3. 魚製品の視覚的な魅力と商業的価値を高めるために、魚を特別な形状に加工することもできます。

魚の切り身製造機の適用範囲

  1. 魚の加工:ソウギョ、コクレン、コイ、ティラピア、サーモン、シーバス、その他の淡水魚および海水魚。
  2. その他の肉:魚に加えて、牛肉、羊肉などの肉のスライスにも使用でき、強力な適応性を示します。
  3. 適用シナリオ:寿司レストラン、鍋料理レストラン、レストランチェーン、シーフード加工工場、冷凍食品工場など。
応用
応用

魚の切り身製造機の利点

  1. 高効率:魚全体のスライスはわずか1〜2分で完了し、効率は手作業のスライスの5〜10倍です。
  2. 均一なスライス:斜め切断方式により、大きくて均一な形状の魚のスライスが、一貫した厚さで得られます。
  3. 高度に調整可能:スライスの厚さ、速度、角度を柔軟に調整でき、操作も簡単です。
  4. カスタマイズ可能:最大5キログラムの魚に適しています。より大きなサイズの場合はカスタマイズが可能です。
  5. 鋭利な刃:輸入鋼刃は鋭利な切断、最小限の残留物、高い収率を保証します。
  6. 清掃が簡単:簡単な機械構造で、分解が容易なため、日常の清掃とメンテナンスが簡単です。
  7. 多機能アプリケーション:魚のスライスだけでなく、他の肉のスライスにも対応でき、機器の利用率を高めます。
フィッシュスライサー
フィッシュスライサー

市販の魚の切り身製造機の主な構造

  1. 本体:高品質で厚みのある304ステンレス鋼板製で、耐久性があり頑丈で、食品安全基準に準拠しています。
  2. ブレードアセンブリ:50〜90枚のブレードで構成され、45°の角度で設計され、輸入鋼製で特殊な熱処理が施されており、鋭利で耐久性があり、優れたスライス性能を保証します。
  3. 魚トレイ:魚材料を保持するために使用され、作業員が直接手で触れるのを防ぎ、ユーザーの安全を効果的に保証します。
  4. 魚槽:スライス待ちの魚を保持するために使用され、操作中に徐々に上昇して、魚とブレードの接触を保証します。
  5. 排水口:加工中に発生する湿気を取り除くのに役立ち、清潔な作業環境を維持します。
  6. スイベルキャスター:機器の移動を容易にし、スペースを節約します。
  7. モーターと制御システム:ワンボタン操作設計を採用しており、学習とメンテナンスが簡単です。
フィッシュスライサーの構造
フィッシュスライサーの構造

魚のスライサーはどのように機能しますか?

  1. 鱗と頭を取り除いた魚を材料ボードに置き、魚槽に押し込みます。
  2. 機械を始動すると、ナイフアセンブリが左右に急速にスイングし、魚槽が徐々に上昇して、魚が徐々にブレードに接触するようになります。
  3. ブレードの作用により、魚の肉は素早く均一なサイズと厚さの魚のスライスにカットされます。
  4. プロセス全体でワンボタン操作が必要で、非常に効率的で、高いレベルの安全性を備えています。
魚のスライサー機械の作業ビデオ

電動魚フィレ製造機はどこで購入できますか?

魚の切り身機械を購入するのに最適な場所をお探しですか?魚のさばきの精度を求める場合も、厨房業務の効率を求める場合も、適切な魚さばき機器を見つけることが重要です。

オンラインおよびオフラインの評判の良い小売店や専門のキッチン用品店で、魚切り身機械のさまざまなオプションを調べてください。手持ち式スライサーから高度な電動魚スライサーまで、お客様の特定のニーズを満たすように設計された、さまざまな魚切断装置をご覧ください。

Taizy Food Machines はプロの食品機械メーカーとして、お客様に最適な魚切り身機械を提供します。

価格、機能、レビューを比較して、お客様の要件に合った理想的な魚スライサーマシンを情報に基づいて決定してください。

業務用魚切り身機械
業務用魚切り身機

魚のスライシングマシンの技術的パラメータ

名前サイズ(mm)電圧(v)電力(kW)重量(kg)能力(kg/h)備考
フィッシュスライサー1030*700*8502201.62160200カスタマイズ可能
魚のスライサー機械の技術データ

チャートからわかるように、この電動魚の切り身製造機の寸法は1030 x 700 x 850 mmで、出力は200kg/hです。お客様の特定のニーズに合わせて機械をカスタマイズすることもできます。

Taizy Food Machineryには、肉骨分離機、家禽切断機、ミートグラインダー冷凍肉スライサーなどの他の食肉加工機もあります。これらの機械が必要な場合は、お問い合わせください。

ケータリングまたは魚加工業務の効率を向上させたい場合は、魚のスライサーが不可欠なツールです。今すぐお問い合わせいただき、魚のスライスをより速く、より簡単に、より高品質にするカスタムソリューションを入手してください!