ピーナッツブリトルは、主に砂糖、コーンシロップ、ピーナッツで構成されるキャンディーです。ピーナッツ脆性製造業界で働きたい人の多くは、ピーナッツ脆性を作る方法を知りたいと考えています。今回は落花生が脆くなるまでの工程をご紹介します。
ピーナッツブリトルは何でできていますか?
ピーナッツキャンディは主に砂糖、コーンシロップ、ピーナッツから作られています。バター、重曹などの他の材料 バニリン 風味や食感を高めるために抽出物を加えることもあります。一般に、砂糖とコーンシロップをハードクランチ段階に達するまで一緒に加熱する必要があります。次に、それにピーナッツを加えます。混合物を平らな面に注ぎ、冷めて固まった後、均等な大きさに切ってお召し上がりください。
ピーナッツ脆性は工場でどのように作られるのでしょうか？
工場でピーナッツを脆くするプロセスは、家庭でピーナッツを作るプロセスと似ています。以下はピーナッツを脆くするための基本的な手順です。
- 準備：ローストして皮をむいたピーナッツを準備します。現時点で使用する必要があるマシンは、 ピーナッツ焙煎機 そしてピーナッツの皮むき機。
- シロップの作り方：ジャケット付きの鍋に砂糖、コーンシロップ、水を入れて混ぜ、砂糖が溶けるまで加熱します。
- 調理: 混合物を硬くカリカリになるまで加熱します。通常は約 300°F (150°C) です。これには数時間かかる場合があります。具体的な時間は出力のサイズによって異なります。
- ブレンディング：混合物が希望の温度に達したら、ピーナッツ、バター、バニラエッセンスなどの材料を素早く加えます。 生地ミキサー.
- 冷却と成形: 最後に、ピーナツ脆性材料を冷却し、 ピーナッツ脆性製造機 ピーナッツ脆性を同じサイズの断片に切ります。
- 包装: 最後に、ピーナッツ脆性包装機がピーナッツ脆性を 1 つずつ袋または箱に詰めます。
まとめ
以上がピーナッツブリトルの製造工程である。ピーナッツ脆性製造機が必要な場合は、お気軽にお問い合わせください。できるだけ早くご連絡させていただきます。