自動肉串機 串刺しの効率化を目的とした機械です。機械全体は空気圧と電気の組み合わせを採用しており、串刺しの効率が向上するだけでなく、ケバブがより美しくなります。このマシンはケバブを着るのに非常に効率的です。
この自動シシカバブマシンは 1.5 ～ 2 秒でケバブを着用できます。これは同時に十数回の手作業に相当します。 1年間で最大1万元以上の人件費を節約できます。
同時に、手作業での装着に伴う時間と労力がかかり、指を切りやすくなるという現象を回避できます。この自動肉串機は、バーベキュー、屋台などの場所に特に適しています。
自動肉串機の動作原理
の本体 自動肉串機 304で作られています ステンレス鋼、型プレートは食品グレードのPE素材で作られています。機械全体は、コンベアベルト、油水分離器、金型プレート、モーター、串装置、串検知センサーで構成されています。
効率的な串焼きマシンが動作するときは、まずマシンの電源を接続し、モーターとエアポンプが適切に動作していることを確認する必要があります。動作開始後、ベルトコンベアの回転により型板が前進し、その途中で型板が感知装置を通過します。
センサーデバイスが信号を検知すると、プログラムセンターに信号を送信し、プログラムセンターは指令を出してエアーポンプでスキュワーデバイスを押して装着作業を行います。
効率的な串焼き機の技術パラメータ
| カバー材質 | ステンレス鋼 + 食品グレードの PE プラスチック | 作業効率 | 1.5～2.0秒/装着 |
| モチベーションを利用する | 空気圧動力 | 肉串のスピード | 1800～2000本/時間の串刺し |
| 制御部 | マイコン制御 | サイズ | 1000*1000*350mm |
| 重さ | 30kg | 30型串の長さ | 250～300mm |
| モーター出力 | 60ワット | タイプ35 | 300～350mm |
| 電圧 | 220v | タイプ40 | 350～400mm |
| 漏れ防止 | 持っている | スキュア径 | 3.0～3.5mm |
この表から、当社の自動肉串機は 1 時間あたり 1,800 ～ 2,000 本のケバブを刺すことができることがわかります。これは人工的な速度よりもはるかに速いです。ちなみに、ニーズに応じてさまざまな串の長さを選択できます。この表では、250 ～ 300mm、300 ～ 350mm、350 ～ 400mm の 3 つのスキュアの長さがあります。
ケバブ串焼き機の適用範囲
当社のケバブ串メーカーは、コフタケバブ、チキンシシ、ラムケバブ、ビーフケバブ、野菜ケバブ、エビケバブ、野菜ケバブ、ポークケバブなどを作ることができます。使い古された串はサイズが均一できれいです。ユーザーは、肉串が緩んだり落ちたりすることなく、自由に叩いたり振ったりすることができます。
この多機能串焼き機のほとんどのデータはカスタマイズ可能です。串の長さは25～40cmが一般的ですが、特注の長さも可能です。
自家製バーベキューソースの作り方は？
ステップ1
皮をむいた玉ねぎ、にんにくをミキサーに入れてペースト状にします。
ステップ2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎペーストとにんにくペーストを加え、黄色がかった色になるまで炒める。
ステップ3
小さなコップ一杯のジュースまたは水を加えます。
ステップ4
チリソース、トマトソース、はちみつ、イエローマスタードなどを順番に加えます。
ステップ5
沸騰したら、塩、黒コショウ、チリパウダー、タイムパウダーを加えます。よくかき混ぜてリンゴ酢を加えます。
ステップ6
水を1カップ加えて20〜30分煮ると美味しいバーベキューソースが出来上がります。
ちなみに、甘辛い味が苦手な場合は、ジュースを透明な水に変えることもできます。塩とコショウの割合は味によって異なります。
自動串刺し機のメリット
- インテリジェントなプログラム制御。 写真 インテリジェントな制御と光電センシングにより、機械はよりスムーズに動作します。
- 厚い鋼製シリンダーをアップグレードします。 圧縮性、耐摩耗性、気密性に優れたピストン。
- 感光性検出器コントローラー。 串の量を正確に制御し、シングルリリースのみで串のミスを減らします。
- 多目的で高効率な機械です。 当社のケバブ製造機はさまざまな目的に使用できます。一般的なケバブを焼くだけでなく、キャンディーケバブや氷砂糖ひょうたんを作るのにも使用できます。
- 高品質のステンレス鋼の胴体。 食品グレードのステンレス鋼を使用した工業用肉ひも引き機
- 業務用多機能ケバブ串焼き機。 機械の速度は最速で 1 時間あたり 2100 ケバブまで調整できます。効率は手作業の10倍以上です。多くの食品工場で使用されています。スピードと品質は保証できます。
- デジタル制御を備えた業務用バーベキュー串焼き機。 内部制御の中核には、高度な国産PLC数値制御プログラミングシステムが採用されており、複雑で正確な操作プロセスを正確に完了できます。通常のメーカーの回路基板と比較して、このシリーズの自動肉串機の動作はより安定しています。
- 設計構造は合理的です。 この肉串機は合理的な構造、簡単な操作、高い信頼性、優れた着用効果、簡単で省力化を備えています。
自動串刺し機のメンテナンスはどうすればいいですか？
- 自動串焼き機のメンテナンスは、最適なパフォーマンスと寿命を確保するために非常に重要です。
- スキュワートラック、モーター、ブレードなどのコンポーネントの定期的な検査と清掃が不可欠です。
- 可動部品の潤滑により摩擦が防止され、効率が向上します。
- アライメントとキャリブレーションのための定期的なテストを実施することで、正確な串刺しが保証されます。
- さらに、メンテナンススケジュールを文書化し、メーカーが推奨する手順に従うことが基本です。
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